Trempette AUX Épinards

•Pour déchiqueter du fromage à pâte ferme, le couper en cubes de 1,3 cm (½ po) et ne pas déchiqueter plus de 120 ml (4 oz.) à la fois.

•Le fait de vaporiser un produit antiadhésif sur le couteau à émincer, à trancher et à déchiqueter facilitera le nettoyage.

•Avant de traiter des aliments collants, vaporiser un produit antiadhésif sur la surface intérieure du bol.

•Pour traiter différents types d'aliments et faciliter le nettoyage, traiter d'abord les ingrédients secs, puis les ingrédients humides.

RECETTES

1 paquet de 475 ml (16 oz.) d'épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés

125 ml (½ t.) de châtaignes d'eau en conserve

4 oignons verts, coupés en morceaux de 3,8 cm (1 ½ po)

60 ml (¼ t.) de feuilles de persil

2 grosses gousses d'ail

1 paquet de 475 ml (16 oz.) de fromage Cottage à gros grains

1 paquet de 42 ml (1,4 oz.) de mélange pour soupe et trempette aux légumes 250 ml (1 t.) de crème sûre

Mélanger tous les ingrédients, sauf le mélange à soupe et la crème sûre, dans le bol du robot culinaire muni du couteau à hacher. Hacher les ingrédients à l'aide de la commande d'impulsion (PULSE) pendant plusieurs secondes afin de bien les mélanger. Ajouter le mélange à soupe et la crème sûre, puis traiter les ingrédients jusqu'à l'obtention de la texture voulue. Verser à la cuillère dans un bol; couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure afin de permettre aux saveurs de se mélanger.

Servir avec des croustilles ou du pain pita grillé. Donne environ 830 ml (3½ t.).

TREMPETTE AUX ARTICHAUTS ET AUX ÉPINARDS

2 paquets de 240 ml (8 oz.) chacun de fromage à la crème

1 paquet de 475 ml (16 oz.) d'épinards hachés congelés, décongelés et bien égouttés

1 boîte de 415 ml (14 oz.) de cœurs d'artichauts égouttés

1 paquet de 265 ml (9 oz.) de mélange pour soupe et trempette aux légumes printaniers

60 ml (¼ t.) de piments en cubes égouttés

1 grosse gousse d'ail

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau à hacher, mélanger tous les ingrédients. Traiter les aliments à basse vitesse jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et uniforme. Verser à la cuillère dans un bol; couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Servir avec des croustilles ou du pain pita grillé. Donne environ 830 ml (3½ t.).

FP1450C specifications

The Black & Decker FP1450C is a versatile and efficient food processor designed for both novice cooks and seasoned chefs. With a powerful 450-watt motor, the FP1450C can handle various food preparation tasks, from chopping vegetables to kneading dough. The motor is designed to deliver consistent performance, ensuring that you get the desired results every time.

One of the standout features of the FP1450C is its 14-cup capacity. This generous size allows users to process larger batches of food, making it ideal for meal prepping or entertaining guests. The bowl is made from durable BPA-free plastic, ensuring that it is safe for food and easy to clean. The design also incorporates a locking lid, which provides an added layer of safety while processing.

The FP1450C comes equipped with a variety of attachments to enhance its versatility. It includes a stainless steel slicing disk, a shredding disk, and a chopping blade, allowing users to tackle a wide range of recipes. The slicing and shredding disks are particularly noteworthy, as they can slice through vegetables and cheese with precision, ensuring uniform results.

One of the technological advancements in this model is the built-in pulse feature. This allows for precise control over food texture, letting users achieve a coarse chop or a fine puree, depending on their recipe requirements. Additionally, the food processor features a simple and intuitive control panel, making it easy to operate even for those who are not familiar with food processors.

User convenience is further enhanced by the dishwasher-safe components, which make cleanup a breeze. The FP1450C also has a compact design, ensuring that it doesn't take up too much counter space, making it ideal for kitchens of all sizes.

In conclusion, the Black & Decker FP1450C food processor stands out due to its powerful motor, generous capacity, and versatile attachments. With features designed for safety and convenience, it is an excellent choice for anyone looking to streamline their cooking process. Whether you’re chopping, slicing, or shredding, this food processor can handle the task with ease, making it a valuable addition to any kitchen.