Consejos Para Procesar, Dip de espinacas

CONSEJOS PARA PROCESAR

•Para picar los alimentos uniformemente, empiece con pedazos de tamaño semejante.

•No llene demasiado el recipiente para asegurar que los alimentos se revuelvan bien.

•No procese los vegetales con mucha fécula, como las papas desechas; se vuelven pegajosas.

•Para retirar los alimentos del recipiente sin tener que quitar la cuchilla, alce el recipiente del procesador. Con una mano, sujete el recipiente por el asa y ponga la otra mano debajo del recipiente e inserte un dedo adentro del eje del recipiente y el centro vacío de la cuchilla de picar. Ahora, el recipiente se puede invertir para vaciar el contenido mientras uno sujeta la cuchilla en su lugar con los dedos.

•Para evitar el tener que lavar la tapa del procesador, agregue los alimentos en el recipiente y cubra el recipiente con papel adherente plástico. Acomode la tapa sobre el recipiente, procese los alimentos y después, simplemente deseche el papel plástico.

•El procesador no apto para:

Deshacer papas

Batir crema

Batir claras de huevo

Moler granos, café ni especias

Rebanar carne

Triturar hielo

Rebanar ni desmenuzar huevos cocidos ni malvaviscos

•Para desmenuzar quesos blandos, introdúzcalos en el congelador por

30 minutos o hasta que pueda insertar apenas ½ pulgada de la punta de un cuchillo.

•Cuando desmenuce queso duro, córtelo en cubos de ½ pulgada y desmenúcelo en porciones de 4 oz. a la vez.

•El rociar con aceite las cuchillas de picar, cortar y desmenuzar, facilita el proceso de limpieza.

•Si procesa alimentos pegajosos, rocíe el interior del recipiente con aceite de cocinar.

•Para ahorrar en el tiempo de limpieza, cuando se procesan alimentos diferentes, se recomienda comenzar con los alimentos secos primero y los húmedos después.

RECETAS

Dip de espinacas

1 paquete (16 oz.) espinacas congeladas, cortadas y escurridas ½ taza castañas de agua, enlatadas

4 cebollinas verdes cortadas en trozos de 1½ pulgadas ¼ taza perejil

2 dientes grandes de ajo

1 paquete (16 oz.) requesón, grumos grandes

1 paquete (1.4 oz.) mezcla para sopa o dip de vegetales 1 taza crema agria

Combine todos ingredientes, menos la mezcla para la sopa y la crema agria en el recipiente con cuchillas del procesador. Procese utilizando el control de pulsación (P) varios segundos para mezclar. Añada la mezcla para sopa y la crema agria; procese la mezcla hasta obtener la consistencia deseada. Vierta en un tazón; cubra y refrigere por lo menos 1 hora para mezclar los sabores.

Sirva con rodajas de papas fritas o con pan “pita” tostado. Rinde aproximadamente 3½ tazas.

Dip de alcachofa y espinacas

2 paquetes (8 oz., cada uno) queso crema

1 paquete (16 oz.) espinacas congeladas, cortadas y escurridas

1 lata (14 oz.) corazones de alcachofas, escurridas

1 paquete (0.9 oz.) mezcla para sopa o dip de vegetales de primavera

¼taza chiles pimientos, cortados 1 diente grande de ajo

Combine todos los ingredientes en el recipiente con cuchillas del procesador. Procese a velocidad baja (1) hasta que esté bien mezclado y suave. Vierta en un tazón; cubra y refrigere por lo menos 1 hora para mezclar los sabores.

Sirva con rodajas de papas fritas o con pan “pita” tostado. Rinde aproximadamente 3½ tazas.

FP1450C specifications

The Black & Decker FP1450C is a versatile and efficient food processor designed for both novice cooks and seasoned chefs. With a powerful 450-watt motor, the FP1450C can handle various food preparation tasks, from chopping vegetables to kneading dough. The motor is designed to deliver consistent performance, ensuring that you get the desired results every time.

One of the standout features of the FP1450C is its 14-cup capacity. This generous size allows users to process larger batches of food, making it ideal for meal prepping or entertaining guests. The bowl is made from durable BPA-free plastic, ensuring that it is safe for food and easy to clean. The design also incorporates a locking lid, which provides an added layer of safety while processing.

The FP1450C comes equipped with a variety of attachments to enhance its versatility. It includes a stainless steel slicing disk, a shredding disk, and a chopping blade, allowing users to tackle a wide range of recipes. The slicing and shredding disks are particularly noteworthy, as they can slice through vegetables and cheese with precision, ensuring uniform results.

One of the technological advancements in this model is the built-in pulse feature. This allows for precise control over food texture, letting users achieve a coarse chop or a fine puree, depending on their recipe requirements. Additionally, the food processor features a simple and intuitive control panel, making it easy to operate even for those who are not familiar with food processors.

User convenience is further enhanced by the dishwasher-safe components, which make cleanup a breeze. The FP1450C also has a compact design, ensuring that it doesn't take up too much counter space, making it ideal for kitchens of all sizes.

In conclusion, the Black & Decker FP1450C food processor stands out due to its powerful motor, generous capacity, and versatile attachments. With features designed for safety and convenience, it is an excellent choice for anyone looking to streamline their cooking process. Whether you’re chopping, slicing, or shredding, this food processor can handle the task with ease, making it a valuable addition to any kitchen.