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.terminado ha congelamiento | |||
de proceso el cuando chocolate de pedacitos los Agregue .capacidad su | |||
de 2/3 hasta bote el llenehelad,oSól . | hacer Para“ | ||
6 la a 4 páginas |
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sección la de instrucciones las siga y mezclar de (garrafa) bote el en mezcla | |||
la Vacíe .enfriado haya se mezcla la que hasta o horas 4 a 2 de refrigere | |||
y vidrio de grande tazón un en Vacíela .crema doble la y leche mitad | |||
y crema mitad de tazas | |||
mezcla la y combinada quede cacahuate de mantequilla la toda que hasta | |||
rápidamente bata y cacahuate de mantequilla la incorpore lentamente | |||
Revolviendo .ligeramente espese mezcla la que hasta cocine y fuego | |||
el Baje .revolviendo continúe y batidos huevos los agregue lentamente, | |||
Muy .constantemente revolviendo leche, la lentamente vacíe mediano | |||
fuego A .grande cacerola una en sal la y maicena la azúcar, el Mezcle | |||
derretidos |
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chips), butter (peanut cacahuate de mantequilla |
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| taza 1 |
de pedacitos de o cacahuate de mantequilla de |
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chips) (chocolate chocolate de pedacitos de |
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| tazas |
half) and (half leche de mitad y crema de mitad de |
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| tazas |
crema doble de |
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| tazas 2 |
batidos huevos |
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| 4 |
leche de |
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| tazas 7 |
vainilla de | cucharadas | ||
sal de |
| cucharada 1/2 | |
maicena de |
| cucharadita 1 | |
granulada azúcar de |
|
| tazas |
chips) (chocolate chocolate de | |||
pedacitos y cacahuate de mantequilla | . | Helado | |
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| defirme esté que | |
hasta congelador el en mezcla la Coloque .helado el en mezcle y galleta | |||
de pasta la desmigaje helado, el mezclar de Después .congelamiento | |||
de proceso el durante expandirá se mezcla la que ya capacidad, su de 2/3 | |||
hasta bote el llene Sólo . |
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| helado,“ secciónhacer Para |
6 la a 4 páginas |
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la de instrucciones las siga y mezclar de bote el en Vacíela .mezclados | |||
estén que hasta bata y leche la y crema la lentamente Agregue .mezclado | |||
completamente esté que hasta azúcar el lentamente ya poco a poco | |||
agregando Vaya .minutos) 2 o (1 ligeros muy sean que hasta huevos los Bata | |||
.enfriados hayan se que hasta chocolate el y galleta de pasta el Refrigere | |||
leche de |
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| tazas 3 |
azúcar de |
|
| tazas |
grandes huevos |
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| 6 |
chocolate de pedacitos de |
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| taza 1 |
galleta de pasta de |
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| taza 1 |
dough) (cookie galleta de pasta de Helado | |||
RECETAS |
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| RECIPES | |
Cookie Dough Ice Cream | |||
1 cup | chocolate chip cookie | dough, crumbled into small pieces | |
1 cup | mini chocolate chips (optional) | ||
6 | las de ” | large eggs | |
sugar | |||
6 cups | heavy cream | ||
3 cups | milk |
Place the cookie dough and the chocolate chips in separate bowls. | |
Cover and chill until cold. Whisk the eggs in a mixing bowl | |
until light and fluffy. Slowly mix in sugar, whisking until completely | |
blended. Slowly add cream and milk and whisk until blended. Pour | |
mixture into mixing canister and follow the directions in the “To Make | |
Ice Cream” section, pages | |
than 2/3 full, as the mixture will expand during freezing. When the | |
mixture has finished churning, add cookie dough and chocolate chips | |
(optional) and stir in evenly. | |
Peanut Butter Chocolate Chip Ice Cream | |
granulated sugar | |
2 Tbsp | cornstarch |
1/2 tsp | salt |
vanilla | |
6 cups | milk |
4 | eggs, beaten |
2 cups | heavy cream |
half and half | |
chocolate chips | |
1 cup | peanut butter or peanut butter chips, melted |
Mix the sugar, cornstarch and salt in a large saucepan. Over medium heat, slowlylas destir” in the milk, stirring constantly. Very slowly, add the beaten eggs and continue to stir. Reduce heat to low and cook until mixture thickens slightly. Slowly stir in peanut butter and whisk until all peanut butter is combined and mixture is smooth. Slowly add vanilla, half and half and heavy cream. Pour into a large glass bowl and refrigerate for
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