
Dispositivo de El mando permite apagar simultáneamente todas las
apagado de zonas de cocción en funcionamiento incluso en caso de
seguridad que los mandos estén bloqueados.
Pulse durante : tras la señal acústica, se apagarán las zonas de cocción.
Indicador del Siempre que una zona de cocción mantenga una
calor residual temperatura superior a los 60°C necerá la letura (H) intermitente.
No toque las zonas indicadas y no apoye objetos a los que el calor pueda dañar: peligro de quemaduras!
Consejos prácticos para el uso de las zonas de cocción
La regulación con valores altos es necesaria en los siguientes casos:
–considerable cantidad de alimentos para cocinar;
–cocción en recipientes sin tapa;
–uso de recipientes de cristal o cerámica.
Sin embargo, con el uso cotidiano, se podrá individualizar dicha regulación para adaptarla a las costumbres culinarias personales.
Tabla de uso de las zonas de cocción
Regulación del calor
1 | 2 - 3 | 4 | 5 - 6 | 7 |
| 8 - 9 |
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MUY BAJO | BAJO | LENTO | MEDIO | FUERTE |
| MUY FUERTE |
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Caliente y mantenga calientes |
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| Cocine y dore: |
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platos ya preparados |
| escalopes, filetes, tortillas, fritos | ||||
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| Descongele y cocine a fuego lento: legumbres |
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| secas, fruta, pescado, alimentos congelados |
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Funda: |
| Cocine: manzanas al vapor, |
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mantequilla, chocolate, gelatina | verdura fresca, pasta, menestras |
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Cocción a fuego lento: |
| Cocción a fuego lento: |
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arroz con leche, almíbar |
| gulash, redondo, tripa |
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