Whirlpool WFG231LVS, WFG231LVB Ustensilesdecuissonaufour, Éventdufour, Cuissonaufouretrôtissage

USTENSILES DE CUISSON AU FOUR

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE	POSITION SUR LA GRILLE
D’USTEN-
SILES

1Centre de la grille.

2Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4	Dans les coins opposés sur chaque grille.
	S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se
	trouve directement au-dessus d’un autre.

Ustensilesdecuissonaufour

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE		RECOMMANDATIONS
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
Aluminium légèrement		■	Utiliser la température et la
coloré			durée recommandées dans
■	Croûtes dorées, légères		la recette.
■	Brunissage uniforme
Aluminium foncé et autres		■	Peut nécessiter de réduire
ustensiles de cuisson au			légèrement les températures
four avec fini foncé, terne			de cuisson.
et/ou antiadhésif		■	Utiliser la durée de cuisson
	Croûtes brunes,
■			suggérée.
	croustillantes	■ Pour les tartes, pains et mets
			en sauce, utiliser la
			température recommandée
			dans la recette.
		■ Placer la grille au centre du
			four.
Tôles à biscuits ou moules		■	Placer à la troisième position
à cuisson à isolation			au bas du four.
thermique		■	Peut nécessiter d’augmenter
	Brunissage faible ou
■			le temps de cuisson.
	non existant à la base
Acier inoxydable		■	Peut nécessiter d’augmenter
■	Croûtes dorées, légères		le temps de cuisson.
■	Brunissage inégal
Plats en grès/Pierre de		■	Suivre les instructions du
cuisson			fabricant.

■Croûtes croustillantes

Plats en verre,	■ Peut nécessiter de réduire
vitrocéramique ou	légèrement la température
céramique allant au four	de cuisson.
■ Croûtes brunes,
croustillantes

Éventdufour

A

A. Évent du four

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Cuissonaufouretrôtissage

IMPORTANT : Afin d'éviter d'endommager le revêtement intérieur, ne pas placer des aliments ou des ustensiles de cuisson directement sur la porte du four ou le fond du four.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Positionement des grilles et des ustensiles de cuisson au four”.

Cuisson au four ou rôtissage :

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME ou TEMP/ HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour régler une température autre que 350°F (177°C) par tranches de

5°F (3°C). La température de cuisson peut être réglée entre 170°F (77°C) et 500°F (260°C).

2.Appuyer sur START (mise en marche) or START/ENTER (mise en marche/entrée).

La température peut être changée en tout temps après cette étape en appuyant sur les touches à flèche TEMP/TIME ou TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas). Il n’est pas nécessaire d’appuyer de nouveau sur Start. Si vous faites la cuisson au four/le rôtissage pendant que la minuterie compte à rebours, la température de cuisson au four/rôtissage peut être affichée pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE.

3.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou CANCEL/ OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

Préchauffage

Après que l’on a appuyé sur Start, le four commence un programme de préchauffage minuté. Le témoin de cuisson au four s'allume. Le tableau de commande électronique du four choisit automatiquement la durée du programme de préchauffage en fonction de la température de four choisie. La durée du programme de conditionnement ne changera pas si la température est réglée de nouveau avant la fin du compte à rebours. Le préchauffage de conditionnement est terminé et le four est prêt à utiliser lorsqu’un signal sonore de 1 seconde se fait entendre, le compte à rebours prend fin et la température choisie est affichée.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe de consommation d’énergie. Il est normal que la température indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

On suggère d’attendre dix minutes de plus après la durée de préchauffage de préchauffage avant de mettre les aliments au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et les œufs.

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