Tricity Bendix TBD950 installation instructions Main Oven Cooking Chart

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MAIN OVEN COOKING CHART

The oven temperatures are intended as a guide only. It may be necessary to increase or decrease the temperatures by a further 10°C to suit individual preferences and requirements.

 

 

 

 

 

FAN OVEN

 

 

 

 

 

 

 

TOP OVEN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FOOD

 

 

 

POSITION

 

 

COOKING

 

 

 

POSITION

 

 

COOKING

 

 

APPROX

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TEMP °C

 

 

 

 

 

 

 

TEMP°C

 

 

 

COOK TIME (m)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biscuits

 

 

 

 

 

 

180

- 190

 

 

1

 

 

170

- 190

 

 

10

- 20

 

 

Bread

 

 

 

Shelf

 

 

 

200

- 220

 

 

 

1*

 

 

 

200

- 220

 

 

 

25

- 30

 

 

Bread rolls/buns

 

 

 

 

 

 

200

- 220

 

 

 

1

 

 

 

200

- 220

 

 

 

15

- 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cakes:

Small & Queen

 

 

 

 

 

 

160

- 170

 

 

 

1

 

 

 

180

- 190

 

 

 

18

- 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sponges

 

 

 

 

 

160

- 170

 

 

1

 

 

160

- 170

 

 

18

- 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Victoria Sandwich

 

 

positions

 

 

160

- 170

 

 

1

 

 

160

- 170

 

 

18

- 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madeira

 

 

 

 

 

140

- 150

 

 

1

 

 

140

- 150

 

 

1¼

- 1½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rich Fruit

 

 

 

 

 

130

- 140

 

 

1

 

 

140

- 150

 

 

2¼

- 2½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Christmas

 

 

are not

 

 

130

- 140

 

 

1

 

 

130

- 140

 

 

3

- 4½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

depends on size

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gingerbread

 

 

 

 

 

140

- 150

 

 

1

 

 

140

- 150

 

 

 

1¼ - 1½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meringues

 

 

critical

 

 

90 - 100

 

 

1

 

 

90

- 100

 

 

 

2½ - 3h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flapjack

 

 

 

 

 

170

- 180

 

 

1

 

 

170

- 180

 

 

25 - 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shortbread

 

 

 

 

 

130

- 140

 

 

1

 

 

140

- 150

 

 

45

- 65

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Casseroles:

Beef/Lamb

 

 

but ensure

 

 

140 - 160

 

 

1*

 

 

140

- 160

 

 

 

2½ - 3h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chicken

 

 

 

 

 

180

- 190

 

 

1*

 

 

180

- 190

 

 

 

1¼ - 1½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Convenience Foods

 

 

 

 

 

 

Follow manufacturer’s instructions

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fish

 

 

 

that oven

 

 

170 - 190

 

 

1

 

 

170

- 190

 

 

20 - 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fish Pie (Potato Topped)

 

 

 

 

 

190

- 200

 

 

1*

 

 

190

- 200

 

 

20

- 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruit Pies, Crumbles

 

 

 

 

 

190

- 200

 

 

1

 

 

190

- 200

 

 

40

- 50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Milk Puddings

 

 

 

shelves

 

 

130 - 140

 

 

1

 

 

140

- 150

 

 

 

1½ - 2h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasta Lasagne etc.

 

 

 

 

 

190

- 200

 

 

1

 

 

170

- 180

 

 

40

- 45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pastry:

Choux

 

 

are

 

 

190 - 200

 

 

1

 

 

180

- 190

 

 

30

- 35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eclairs, Profiteroles

 

 

 

 

 

170

- 180

 

 

1

 

 

170

- 180

 

 

20

- 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flaky/Puff Pies

 

 

 

 

 

210

- 220

 

 

1*

 

 

210

- 220

 

 

25

- 40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shortcrust

Mince Pies

 

 

evenly

 

 

190 - 200

 

 

1

 

 

190

- 200

 

 

15

- 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meat Pies

 

 

 

 

 

190

- 210

 

 

1*

 

 

190

- 210

 

 

25

- 35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiche, Tarts, Flans

 

 

 

 

 

180

- 210

 

 

1

 

 

180

- 200

 

 

25

- 45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

spaced

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Roasting Meat, Poultry

 

 

 

 

 

160

- 180

 

 

1*

 

 

160

- 180

 

 

 

see roasting chart

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scones

 

 

 

when more

 

 

210 - 220

 

 

1

 

 

220

- 230

 

 

8

- 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shepherd’s Pie

 

 

 

 

 

 

190

- 200

 

 

1*

 

 

190

- 200

 

 

30

- 40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soufflés

 

 

 

 

 

 

170

- 180

 

 

1

 

 

170

- 180

 

 

20

- 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegetables:

Baked Jacket Potatoes

 

 

than one is

 

 

180 - 190

 

 

1

 

 

180

- 190

 

 

1

- 1½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Roast Potatoes

 

 

 

 

 

180

- 190

 

 

1

 

 

180

- 190

 

 

1

- 1½h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorkshire Puddings: Large

 

 

used

 

 

210 - 220

 

 

1

 

 

200

- 210

 

 

25

- 40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Individual

 

 

 

 

 

200

– 210

 

 

1

 

 

200

- 210

 

 

15

- 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* = Shelf on the oven base

Note: Shelf positions are counted from the bottom of the oven.

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Image 16
Page 15 Page 17
Contents TBD950 Important Safety Information AT the END of the Appliances LifeContents Description of the Appliance BUILT-IN Electric Double OvenGetting to Know Your Appliance Control PanelBefore Using the Appliance HOW to SET the Time of DAY Electronic TimerHOW to SET the Countdown Setting the Oven Timer Control To Cancel the CountdownTo SET the Timer to Switch on and OFF Automatically BTO SET the Timer to Switch OFF only To Cancel AN Automatic ProgrammeTo Return the Appliance to Manual Things to NoteUsing the Dual Grill Dual GrillGrill PAN and Handle Ensure the handle is properly locatedHints and Tips Grilling ChartMins in total TOP Oven Using the TOP OvenTo FIT the TOP Oven Shelf Hints and Tips Main Oven Using the Main OvenTo FIT the Main Oven Shelves Hints and Tips Main Oven Cooking Chart FAN Oven TOP Oven Food Position Cooking Approx Temp C TempcRoasting Chart MeattemperatureDefrost Feature Using Defrost FeatureCare and Cleaning Cleaning MaterialsCleaning the Outside of the Appliance Removing and Replacing Wirework RunnersCleaning the Doors Cleaning Inside the OvensAerosol cleaners must not be used on Stayclean surfaces To Remove the Outer Door Glass To Replace the Outer Door GlassTo Clean the Inner Glass Door Cleaning the Grill and Oven FurnitureReplacing AN Oven Light Bulb Main Oven Replacing AN Oven Light Bulb TOP OvenGrill, ovens and timer do not work Oven temperature is too high or too lowSomething not WORKING? Oven fan is noisyService and Spare Parts Guarantee Conditions This guarantee does not coverTechnical Details Installation Instructions Do not lift the appliance by the handlesChoice of Electrical Connection Preparing Cabinet for Fitting of OvenRecommended Cabinet Dimensions in Millimetres Built In InstallationHOW to Finish Unpacking To Remove Cover of Mains TerminalConnecting to a HOB or Cooker Point Connecting to the Mains TerminalChecking Electrical Connections Fitting Into the Cabinet Page Page Page Consumer care telephone number 08705
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