Introduction
Consumer Information
Stainless Steel Range
Your new Monogram range makes an eloquent statement of style, convenience and kitchen planning flexibility. Whether you chose it for its purity of design, assiduous attention to detail— or for both of these
The information on the following pages will help you operate and maintain your range properly.
If you have any other questions, visit our Website at: monogram.com
Contents
CERTIFIED ®
2
Surface Cooking
Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15, 16
Controls . . . . . . . . . . . . . . . 14, 15, 19
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20, 21
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven
Aluminum Foil . . . . . . . . . . . . 8, 9, 24
Baking/Roasting . . . . . . . . . . .
Broiling/Broiling Guide . . . . . 26, 27
Controls . . . . . . . . . 14, 22, 23,
Convection Cooking . . . . . . . . 25, 26
Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Proofing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Care and Cleaning
Backguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Burner Caps . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Burner Grates . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Broiler Pan and Grid . . . . . . . . . . . 31
Companion Standard Clean . . . . . .29
Control Panel and Knobs . . . . . . . .30
Drip Trays, Liners
and Drain Tubes . . . . . . . . . . . . . . .34
Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Oven Heating Elements . . . . . . . . .30
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sealed Burner Assemblies . . . . . . . 32
Stainless Steel . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Consumer Services
Important Phone Numbers . . . . . . 39
Model and Serial Number . . . . . 3, 14
Problem Solver . . . . . . . . . . . . . 37, 38
Product Registration . . . . . . .3, 43, 44
Safety Instructions . . . . . . . 2, 3,
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.
—Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
—WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS
•Do not try to light any appliance.
•Do not touch any electrical switch;
do not use any phone in your building.
•Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions.
•If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
—Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier.
AVERTISSEMENT : Si vous ne suivez pas exactement les informations contenues dans ce manuel, vous pouvez provoquer un incendie ou une explosion qui peut occasionner des dommages matériels, des blessures corporelles ou même la mort.
—Ne conservez ou n’utilisez jamais d’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables au voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil ménager.
—QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ LE GAZ
•N’essayez pas d’allumer un appareil ménager.
•Ne touchez aucun commutateur électrique; n’utilisez pas le téléphone dans votre bâtiment.
•Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz en utilisant le téléphone d’un voisin. Suivez les instructions du fournisseur de gaz.
•Si vous ne pouvez pas joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
—L’installation et le service doivent être effectués par un installateur qualifié, un centre de service ou votre fournisseur de gaz.