Maytag MGR5775QDW Cuisson au gril, Remarques sur la cuisson au gril, Tableau de cuisson au gril

Page 42

Cuisson dans le four

Cuisson au gril

ATTENTION

Utiliser la fonction gril avec PRUDENCE. La graisse de certains aliments pourrait s’enflammer. Si un feu se déclenche, fermer la porte du four et ARRÊTER le four. Si le feu ne s’éteint pas, NE PAS mettre de l’eau sur le feu. Utiliser du bicarbonate de sodium, un produit chimique sec ou un extincteur pour étouffer le feu.

4.Pour un rissolage maximum, préchauffer le four pendant 2 ou 3 minutes avant d’ajouter la nourriture.

5.Placer la nourriture dans le four. Fermer la porte du four.

6.Retourner la viande une fois à la moitié de la durée de cuisson.

7.Lorsque l’aliment est cuit, appuyer sur la touche

CANCEL (Annuler). Retirer la nourriture et la lèchefrite du four.

• L’heure du jour réapparaît à l’afficheur.

Programmation de la cuisson au gril :

1.Pour commencer, appuyer sur la touche Broil (Gril).

Le mot BROIL (Gril) clignote.

Le mot SEt (Valider) est affiché.

2.Appuyer sur la touche More+ (Plus+) pour programmer un gril à température élevée ou sur la touche Less- (Moins-) pour programmer un gril à température basse.

Les mots HI (Élevée) ou LO (Basse) seront affichés.

Sélectionner HI broil (Gril à température élevée) (290 °C [550 °F]) pour un gril normal. Sélectionner LO broil (Gril à température basse) (230 °C [450 °F]) pour un gril à température inférieure d’aliments à cuisson plus longue comme la volaille.

3.Après quatre secondes, le four se met en marche.

Le mot BROIL reste allumé.

Remarques sur la cuisson au gril

Pour de meilleurs résultats lors du gril, se servir d’un ustensile prévu pour ce type de cuisson.

Le gril au réglage HI est utilisé pour la majorité des opérations de cuisson au gril. Utiliser le gril au réglage LO pour la cuisson de mets devant cuire plus longtemps, afin de leur permettre d’être bien cuits sans rissolage excessif.

Pour changer la température du four pendant la cuisson au gril, appuyer sur la touche Broil, puis sur la touche More+ ou Less- pour changer entre la cuisson au gril à température élevée (HI) et la cuisson au gril à température basse (LO).

Les durées de cuisson au gril peuvent être plus longues avec une température de gril inférieure.

Retourner la plupart des aliments lorsque la moitié de la durée prévue pour la cuisson au gril s’est écoulée.

Tableau de cuisson au gril

Préchauffer le four pendant 2-3 minutes.

 

 

POSITION DES

DEGRÉ DE

TEMPS DE

 

ALIMENTS

GRILLES

CUISSON

CUISSON TOTAL

 

 

 

 

 

Boeuf

Bifteck, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur

5

À point

15 - 20 min.

 

 

5

Bien cuit

18 - 24 min.

 

Hamburger, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur

5 ou 6

Bien cuit

13 - 18 min.

 

 

 

 

 

Porc

Bacon

5

Bien cuit

6 - 10 min.

 

Tranche de jambon précuit,

5

Chaud

8 - 12 min.

 

1,3 cm (1/2 po) d’épaisseur

 

 

 

 

Côtelette, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur

5

Bien cuit

22 - 26 min.

 

 

 

 

 

Volaille

Blancs, avec os

4

Bien cuit

(Gril à température basse)

 

 

 

 

30 - 45 min.

 

 

 

 

 

Fruits de mer

Filet de poisson

5

Émiettement

8 - 12 min.

 

Darne de poisson, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur

5

Émiettement

10 - 15 min.

 

Queue de homard, 85 à 115 g (3 à 4 onces)

5

Bien cuit

7 - 10 min.

 

 

 

 

 

Four obtenir une surface extérieure saisie/brunie et un intérieur saignant, il peut être nécessaire de réduire le temps de cuisson sur la première face, et de réduire la distance entre la viande et la source de chaleur.

Remarque : Ce tableau n’est qu’un guide de suggestions. Les durées peuvent varier selon l’aliment à cuire.

41

Image 42
Contents Table of Contents Use & Care GuideGas Precision Touch Control Recognize Safety Symbols, Words, Labels InstructionsGeneral Instructions To Prevent Fire or Smoke Damage Important Safety InstructionsChild Safety Case of FireCooking Safety Utensil SafetyImportant Safety Notice and Warning Cleaning SafetySelf-Clean Oven Save These Instructions for Future ReferenceSurface Controls Setting the controlsSurface Cooking Pilotless IgnitionCooktop Operating During a Power FailurePower Boost Burner Sealed Gas BurnersSurface Cooking Burner GratesControl Panel Using the TouchpadsOven Cooking ClockTimer Fault CodesLocking the Control Oven Door Baking Notes BakingCook & Hold Baking Differences Between Your Old and New OvenDelay Cook & Hold Keep Warm Notes To cancel Keep WarmKeep Warm To set Keep WarmBroil Notes Broiling ChartBroiling Rack Total Food PositionTo cancel Bake when in Sabbath Mode Automatic Shut-Off Sabbath ModeSabbath Mode Notes To cancel the Sabbath ModeTo cancel a Favorite cycle in progress Adjusting the Oven TemperatureTo adjust the oven temperature FavoriteOven Light Oven VentOven Racks Oven BottomCreate-A-SpaceTMHalf Rack Baking Layer Cakes on Two RacksTwo rack Use rack positions 3 and 6, or 2 Before Self-Cleaning To set Self-CleanTo Delay a Self-Clean Cycle During the Self-Clean Cycle After Self-CleaningCare & Cleaning Cleaning ProceduresPart Procedure Glass To restore ease of movement, then wipe off excess oilFirst Stainless SteelLeveling Legs MaintenanceOven Window Electrical ConnectionRemoval of Gas Appliance Storage DrawerBrowning TroubleshootingProblem Solution Inches between pans and oven wallWord is not displayed Control and door may be locked. SeeOff. This is normal Page Maytag Major Appliance Warranty Cuisinière à gaz à touches de précision Table des matièresInstructions de sécurité importantes Les instructions de sécurité importantes et les paragraphesEn cas d’incendie Instructions généralesPour éviter un incendie ou des dommages par la fumée Sécurité pour les enfantsFamiliarisation avec l’appareil Cuisson et sécuritéUstensiles et sécurité Nettoyage et sécuritéFour autonettoyant Avertissement et avis important pour la sécurité Conserver ces instructions pour consultation ultérieureCuisson sur la surface Brûleurs à gaz scellés Brûleur de haute performance Power BoostSurface de cuisson Brûleur de mijotageHorloge Tableau de commandeCuisson dans le four Utilisation des touchesVerrouillage des commandes et de la porte du four MinuterieCodes d’anomalie Différences de cuisson entre l’ancien four et le nouveau Cuisson couranteCuisson et maintien Remarques sur la cuisson courante au fourCuisson et maintien différée Programmation du maintien au chaud Maintien au chaudRemarques sur la fonction maintien au chaud Annulation du maintien au chaudTableau de cuisson au gril Cuisson au grilRemarques sur la cuisson au gril Position DES Degré DE Temps DE AlimentsAnnulation du mode sabbat Arrêt automatique Mode sabbatRemarques sur le mode sabbat Changement de la température F/CAjustement de la température du four Ajustement de la température du fourFavori Démarrage d’un cycle programmé dans favoriÉclairage du four Allumage sans flamme de veilleÉvent du four Sole du fourDeux grilles Utiliser les positions 3 et 6, ou 2 et Demi-grille Create-A-SpaceMCCuisson de gâteaux à étages sur deux grilles Toujours libre pour loger une cocotteProgrammation de l’autonettoyage NettoyageAvant l’autonettoyage Démarrage différé d’un cycle d’autonettoyagePendant le cycle d’autonettoyage Après le cycle d’autonettoyageMéthodes de nettoyage Pièce NettoyageDe remisage PanneauxLatéraux, tiroir Et poignéesEntretien Déplacement d’un appareil à gaz Tiroir de remisageDépose Problème Solution Recherche des pannesParticulièrement les résidus d’aliments acides ou sucrés Les commandes et la porte sont peut-être verrouillées. VoirImpossibilité d’autonettoyage La porte du four ne se déverrouilleRemarques Garantie DES Gros Appareils Ménagers Maytag Corporation Estufa a Gas con Control a Precisión Sensible al Tacto Tabla de MateriasInstrucciones SeguridadCanadá En Caso de Incendio Instrucciones GeneralesPara Evitar un Incendio o Daño Causado por el Humo Seguridad para los NiñosGeneralidades Seguridad Para CocinarUtensilios Apropiados Seguridad de la LimpiezaHorno Autolimpiante Aviso y Advertencia Importante Sobre Seguridad Conserve estas Instrucciones para Referencia FuturaEncendido Sin Piloto Cocinando en la EstufaControles Superiores Perillas de Control de los Elementos SuperioresQuemadores à Gaz Sellados Quemador de Alto Rendimiento Power BoostCubierta Quemador para Cocinar a Fuego Lento‘Clock’ Reloj Cocinando en el HornoPanel de Control Uso de las TeclasCódigos de Errores ‘Timer’ TemporizadorBloqueo de los Controles y de la Puerta del Horno Mantener Caliente ‘Cook & Hold’ Cocción y‘Bake’ Horneado Notas sobre Horneado‘Delay Cook & Hold’ Cocción y Mantener Caliente DiferidoNotas sobre ‘Keep Warm’ Para cancelar ‘Keep Warm’‘Keep Warm’ Mantener Caliente Para programar ‘Keep Warm’Tabla de Asar a la Parrilla ‘Broiling’ Asar a la ParrillaNotas Sobre Asado a la Parrilla Para programar ‘Broil’Cierre Automático Modo Sabático Cambio de la temperatura de F/CNotas Sobre el Modo Sabático Ajuste de la temperatura del horno ‘Favorite’ FavoritoParrillas del Horno Respiradero del HornoPanel Inferior del Horno Posiciones de la ParrillaMedia Parrilla Create-A-SpaceMR Horneado de Pasteles de Capas en Dos ParrillasDos parrillas Use la posición 3 y 6 o 2 y Para diferir un ciclo de autolimpieza Para programar ‘Self-Clean’ AutolimpiezaAntes de la Autolimpieza Limpie el marco del horno, el marco deDespués del ciclo de autolimpieza Durante el ciclo de autolimpiezaProcedimientos de Limpieza Pieza Procedimiento DE LimpiezaCuidado y Limpieza Mantenimiento Para sacar Retiro de la Estufa a GasGaveta de Almacenamiento Para volver a colocarProblema Solución Localización y Solución de AveríasVerifique si la puerta está cerrada El horno no se autolimpiaPáginas Verifique si el control está en Modo Sabático. Ver págNotas DE Maytag Corporation

MGR5775QDW specifications

The Maytag MGR5775QDW is a powerful and reliable gas range that has been designed for the modern kitchen. Its robust features and user-friendly technologies make it a popular choice among cooking enthusiasts and everyday home cooks alike. With a focus on performance and durability, the MGR5775QDW stands out in a competitive market.

One of the key features of this range is its spacious oven capacity, offering 5.8 cubic feet of cooking space. This ample room allows users to prepare multiple dishes at once, catering to larger meals and family gatherings. The oven also comes equipped with a broiler that is conveniently located in the oven, allowing for a variety of cooking methods including roasting and baking.

The MGR5775QDW is designed with a stainless steel finish that not only adds a sleek and modern aesthetic to any kitchen but also makes cleaning a breeze. The surface is resistant to fingerprints, reducing the need for constant maintenance. The range features sealed burners which help to contain spills and make cleanup easier, ensuring that your cooking experience remains enjoyable.

In terms of cooking technology, the MGR5775QDW boasts a powerful burner system with five burners offering a range of cooking options. The range includes a high-output burner, ideal for boiling water quickly or searing meats, while the lower-powered burners are perfect for simmering sauces or delicate dishes. The intuitive control knobs are easy to use and allow for precise temperature adjustments.

Moreover, the oven features Better Built construction, representing Maytag’s commitment to durability. With heavy-duty oven racks that are easily adjustable, users can customize the interior layout to accommodate their cooking needs. The range also includes a self-cleaning option, allowing the oven to clean itself with minimal effort from the user, enhancing convenience and reducing the time spent on maintenance.

The Maytag MGR5775QDW also incorporates features such as a timed bake option, which ensures that meals can be prepared on a schedule. An indicator light alerts users when the oven is in use, providing additional safety.

In summary, the Maytag MGR5775QDW is a versatile gas range offering a combination of performance, durability, and style. With its spacious oven, powerful burners, and user-friendly features, this range is well-suited for both novice cooks and seasoned chefs, making it a valuable addition to any kitchen.