Avant LA Premiere Utilisation

1.Nettoyez la plaque et le godet de récupération des graisses méticuleusement à l’eau chaude et savonneuse avec un torchon à vaisselle ou une éponge afin de retirer toute huile de fabrication. Rincez soigneusement puis séchez. Vérifiez que la fiche du régulateur de température est complètement sèche. Glisser le bac à graisse dans sa place au-dessous du trou de drainage. Utilisez toujours la plaque avec le godet de récupération des graisses en position afin de recueillir la graisse qui s’écoule des aliments pendant la cuisson.

2.Conditionnez la surface anti-adhésive en l’essuyant légèrement avec une serviette en papier ou un chiffon doux imprégnés de deux cuillers à café d’huile et essuyez la totalité de la surface anti-adhésive. Laissez l’huile de cuisine demeurer sur la surface. N’utilisez pas de beurre ni de graisse animale pour conditionner la surface anti-adhésive.

UTILISATION DE VOTRE PLAQUE ÉLECTRIQUE

1.Utilisez toujours la plaque électrique sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur. N’utilisez pas la plaque électrique lorsque vos mains sont mouillées. Fixez le contrôle de température à la plaque électrique. Assurez-vous que le contrôle de température est réglé sur « OFF ». Assurez- vous que la coupelle de récupération des graisses est en place au-dessous du trou à égoutter sur la surface de la plaque de

cuisson. Ne bloquez pas la circulation de l’air

au-dessous de la plaque électrique. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise électrique 120 volts AC UNIQUEMENT. N’utilisez aucune autre prise que celle qui vous a été fournie avec votre plaque électrique.

2.Pour aider à l’évacuation de la graisse, ouvrez le pied d’inclinaison en position pour incliner la plaque électrique. Voir l’image à droite.

3.Consultez le guide des températures de ce livret pour sélectionner les réglages de température corrects. Si les aliments sont retirés directement du congélateur, utilisez le réglage de la température selon les indications fournies dans le guide, mais laissez des temps de cuisson plus longs. La plupart des aliments va nécessiter une période de préchauffage.

4.Les aliments peuvent être préparés avec ou sans matières grasses. Lorsque vous faites frire les aliments, l’utilisation d’une petite quantité de beurre, de graisse ou d’huile améliorera le goût, la couleur et l’aspect croustillant des aliments. Lorsque vous faites frire des aliments gras comme du lard ou des saucisses, le surplus de graisse s’écoule vers le godet de récupération des graisses fixé à la plaque au-dessous du trou de l’égouttoir à la surface de la plaque. Ne retirez pas le godet de récupération des graisses pendant la cuisson. Laissez toujours la plaque refroidir complètement avant de retirer le godet de récupération des graisses.

5.L’utilisation d’ustensiles de cuisine nylon, en plastique, en bois ou en caoutchouc est recommandée sur la surface anti-adhésive. Les ustensiles de cuisine en métal à extrémités arrondies peuvent être utilisés avec prudence. N’utilisez aucun ustensile de cuisine aux extrémités pointues comme des fourchettes, des couteaux ou des couteaux de cuisine car ceux-ci risque de provoquer des rayures. Les petites rayures n’auront une influence que sur l’aspect des finitions; cela ne diminuera en rien leur propriété anti- adhésive.

6.Lorsque la période de refroidissement est terminée, réglez le cadran du régulateur de température sur WARM pour un service ultérieur ou réglez le cadran sur OFF si les