Concejos para Cocinar Lento

•La olla segura para la estufa debe estar por lo menos llenada a la mitad para mejores resultados. Si sólo está llena a la mitad, revise si terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta.

•No se requiere menear cuando se cocina lento y remover la tapa de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar que se extienda el tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina en HIGH (alto), puede querer menear ocasionalmente.

•Si cocina sopas o guisados, deje un espacio de 2 pulgadas (5 cm) entre la parte superior de la olla segura para la estufa y la comida de manera que la receta pueda hervir.

•Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla segura para la estufa, cubra con la tapa y refrigere durante la noche. En la mañana, coloque la olla segura para la estufa en la base.

•Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en una olla de cocimiento lento. La pasta, mariscos, leche, crema o crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse. La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el cocimiento lento.

•Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.

•Las ollas de cocimiento lento permiten muy poca evaporación. Si hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido posteriormente.

•Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la olla segura para la estufa.

•Si va a realizar una receta con vegetales de raíz, colóquelos en la parte inferior de la olla segura para la estufa.

Consejos de Seguridad de Alimentos

•No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta. Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar la cocción lenta.

•Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna, visite www.foodsafety.gov.

•Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda la olla en el refrigerador porque los alimentos tardarán demasiado en enfriarse. Divida las sobras en recipientes más pequeños y colóquelos en el refrigerador.

•Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a temperatura ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la carne se coloca en la olla, ésta debe cocinarse de inmediato (a menos que se prepare la olla de cocción lenta la noche anterior, en cuyo caso la olla segura para la estufa debe colocarse en el refrigerador).

SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:

El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en

su condado, tenga a bien visitar la siguiente página: http://www. csrees.usda.gov/Extension/.

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33265 specifications

The Hamilton Beach 33265 is a versatile and efficient slow cooker designed to simplify meal preparation and enhance the cooking experience. With its stylish design and user-friendly features, it stands out as an essential kitchen appliance for busy households, meal preppers, and culinary enthusiasts alike.

One of the standout features of the Hamilton Beach 33265 is its capacity. The slow cooker has a generous 6-quart capacity, making it perfect for preparing meals for families or gatherings. It can easily accommodate large cuts of meat, casseroles, and multiple servings, ensuring everyone is fed without the need for multiple cooking sessions.

The slow cooker comes with a programmable timer that allows users to set their desired cooking time and adjust the heat settings to low, high, or warm. This programmable feature adds to the convenience, enabling users to plan their meals ahead of time. This means you can set it in the morning and return home to a hot, home-cooked meal, effortlessly saving time in your busy schedule.

Another notable technology incorporated in the Hamilton Beach 33265 is its removable stoneware insert. This insert is not only dishwasher safe but also designed to seamlessly transfer from the slow cooker base to the table, allowing for easy serving. The stoneware ensures even heat distribution, enhancing the cooking process and allowing for flavorful and tender meals.

The slow cooker also features glass lids that provide an easy view of cooking progress without releasing heat or moisture. This allows users to check on their meals at any time while still retaining the quality and integrity of the cooking process.

Safety is a priority with the Hamilton Beach 33265, which includes sturdy handles that remain cool to the touch for safe handling. Additionally, the appliance’s low power consumption makes it an energy-efficient option, perfect for those conscious of their energy usage.

With its combination of practicality, capacity, and ease of use, the Hamilton Beach 33265 slow cooker is an ideal choice for anyone looking to enjoy delicious, homemade meals with minimal effort. Whether you’re whipping up a hearty stew, chili, or a simple dip for a gathering, this slow cooker delivers reliable performance and satisfying results every time.