Dual JAG20e, LG20ie Déballage ET Nettoyage Initial DE Préparation, Pour Débuter, Modèle CNE20

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COOK NUMBER GRILLMC

DÉBALLAGE ET NETTOYAGE INITIAL DE PRÉPARATION

Déballez soigneusement le gril COOK NUMBER GRILLMC et enlevez tous les morceaux de carton ondulé servant à le protéger lors du transport.

Avant de commencer, nous vous recommandons d’abord d’enlever la grille, située à gauche et la plaque de cuisson, à droite, puis de les laver à l’eau tiède savonneuse.

APPRÊTAGE DU GRIL LEGACY 20 i/e DE FIRE STONE

Pour débuter

1.Veuillez consulter les consignes de sécurité présentées au début de ce guide.

2.Assurez-vous que le gril est branché et posé sur une surface propre et sèche.

3.Ouvrez le capot du gril.

4.Pour la PREMIÈRE utilisation, nous recommandons de suivre les étapes ci-dessous afin de préparer votre gril. Il offrira ainsi un rendement optimal grâce à un « apprêtage » initial adéquat.

Étape 1.

AVANT D’ALLUMER, appliquez, à l’aide d’un chiffon propre une fine pellicule d’huile de cuisson ou d’huile d’olive sur la grille et la plaque de cuisson du gril.

Étape 2.

Les deux surfaces seront ainsi apprêtées une à la fois conformément aux instructions d’allumage ci-dessous. Prenez le temps nécessaire pour faire chauffer complètement chaque côté et laisser toute la fumée s’échapper lors du rodage/apprêtage initial.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE DU GRIL COOK NUMBER GRILLMC DE FIRE STONE :

Les grils COOK NUMBER GRILLMC de Fire Stone sont conçus pour fonctionner soit du côté gauche pour griller, soit du côté droit pour saisir, MAIS JAMAIS DES DEUX CÔTÉS EN MÊME TEMPS.

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POUR DÉBUTER

MODÈLES JAG20e ET LG20ie

Pour démarrer le côté GAUCHE des grillades et rôtissages :

1.Allumez d’abord le gril en faisant basculer l’interrupteur noir ARRÊT/MARCHE vers la droite, en position MARCHE.

2.Tournez le bouton situé complètement à droite dans le sens ANTIHORAIRE pour allumer l’élément chauffant du CÔTÉ GRIL. Le gril COOK NUMBER GRILLMC de Fire Stone est conçu pour fonctionner automatiquement à HAUTE TEMPÉRATURE dans ce mode.

3.Attendez 5 à 7 minutes afin que la surface du CÔTÉ GRIL atteigne sa température maximale pour achever le processus d’apprêtage initial ou commencer à faire griller des aliments.

Pour démarrer le côté DROIT avec plaque de cuisson :

1.Allumez d’abord le gril en faisant basculer l’interrupteur noir ARRÊT/MARCHE vers la droite, en position MARCHE.

2.Tournez le bouton situé complètement à droite dans le sens HORAIRE pour allumer l’élément chauffant de la plaque de cuisson et réglez la température au maximum, soit 550° F (288° C), pour l’apprêtage initial. Attendez 5 à 7 minutes afin que la surface de la PLAQUE DE CUISSON atteigne sa température maximale pour achever le processus d’apprêtage initial ou commencer à saisir des aliments.

Maintenant que votre gril COOK NUMBER GRILLMC de Fire Stone est apprêté, vous pouvez régler la température de la plaque de cuisson à l’aide du bouton situé complètement à droite. Le temps nécessaire pour saisir un aliment peut varier en fonction des aliments que vous faites griller.

Après quoi, poursuivez la cuisson en allumant le CÔTÉ GRIL. Tournez le même bouton de droite dans le sens antihoraire et finissez de griller à l’aide de la fonction de gril à convection pour obtenir la cuisson désirée de manière professionnelle.

*La plaque de cuisson peut également être utilisée pour sauter les légumes et d’autres aliments. Placez les aliments sur la plaque de cuisson et réglez le bouton de température en conséquence.

MODÈLE CNE20

Ce modèle dispose d’un interrupteur à 3 positions pour allumer la plaque de cuisson (côté droit). Placez l’interrupteur à droite. Attendez entre 5 et 7 minutes pour que la plaque de cuisson atteigne 500 °F (260 °C). Une fois la température atteinte, la tension sera automatiquement acheminée vers le côté gauche, puis de nouveau vers le côté droit de

manière à garder la plaque de cuisson droite à une température comprise entre 450 et 500 °F (232 et 260 °C). Pour allumer le côté gauche du gril, placez l’interrupteur vers la gauche.