Este artefacto sólo es para USO DOMÉSTICO y puede enchufarse a un tomacorriente polarizado de 120 VCA. No enchufar a tomacorrientes diferentes.
Para usar la Olla por Primera Vez,
limpiarla completamente.
1.Lavar la tapa de vidrio y el tazón de cerámica con agua caliente y jabón.
2.Enjuagar y secar completamente.
3.No sumergir el casco de metal de la olla en agua.
4.Enchufar el cordón a un tomacorriente de 120 V de CA.
5.Siempre cocinar con la tapa de vidrio puesta y con el tazón de cerámica en posición. Recuerde que destapar continuamente la olla, extenderá el tiempo de cocción.
6.Cuando se cocine una combinación de carne y verduras, colocar la carne en el fondo del tazón de cerámica.
7.Desenchufar la olla del tomacorriente cuando se ha terminado de cocinar. Permitir que se enfríe completamente antes de limpiarla. El tazón de cerámica de la olla no puede resistir los cambios de temperatura bruscos.
8.No cocinar carnes ni aves congeladas. Descongelarlas antes de cocinarlas en esta olla.
9.Siga los tiempos de cocción recomendados.
10.No use el tazón de cerámica de la olla para guardar alimentos.
11.No recalentar alimentos en esta olla. No colocar esta olla cuando esté caliente sobre superficies de madera acabada. Siempre usar una almohadilla protectora de calor debajo del tazón de cerámica antes de colocarlo sobre una mesa o el mostrador de la cocina.
CUIDADO: Tener cuidado al agregar líquidos al tazón de cerámica. Nunca agregar líquidos fríos porque el tazón se podría rajar. Siempre calentar los líquidos antes de agregarlos.
Programación de la Olla
1.Enchufar la olla a un tomacorriente polarizado. Se escuchará un tono largo y el visualizador se encenderá y por un segundo indicará “P-On” y luego cambiará a la modalidad de espera “Stand-By” y a la temperatura alta “HIGH”.
2.Presionar el botón de graduación de temperatura "Setting" y luego el botón del temporizador para aumentar el tiempo programado de cocción. El tiempo variará en incrementos de 30 minutos.
3.Presionar el botón una vez más para programar la temperatura de cocción a alta (HIGH), media (MEDIUM), baja (LOW) o mantener caliente (KEEP WARM).
4.Después de seleccionar la temperatura de cocción, presionar el botón de encendido “Start” para que comience a cocinar.
5.Ahora el temporizador comenzará a descontar el tiempo hasta “0”.
6.Al expirar el tiempo de cocción, la unidad emitirá un tono y luego entrará en el modo “Stand-By" durante cinco (5) minutos. Después de que los cinco (5) minutos han pasado esto va a automáticamente a la modalidad de mantener caliente (Keep Warm) por 6 horas y después se apagará automáticamente.
7.Para interrumpir el proceso de cocción en cualquier momento, presionar el botón “Stop” y la unidad regresará inmediatamente a la modalidad de espera “Stand-By” y la luz de encendido (Power On) se apagará. El tiempo de cocción se despejará en el visualizador y sólo permanecerá la temperatura. Si se desea comenzar a cocinar nuevamente, se debe reprogramar el temporizador.
8.Si no se programa el temporizador, la olla cocinará hasta un máximo de 24 horas. Transcurrido este tiempo, emitirá un tono y luego entrará en el modo “Stand-By" durante cinco (5) minutos. Después de que los cinco (5) minutos han pasado esto va a pasará a la modalidad de mantener caliente (Keep Warm) por 6 horas y luego se apagará.
Fall Football Chili
Ingredients:
3½-4 lbs | coarsely ground beef |
1 | | 14 ½ oz. can beef broth |
3 | Tbs | medium onion, finely chopped |
3 | tsp | instant beef bouillon |
1 | 8oz | can tomato sauce |
2 | Tbs | paprika |
1/2 tsp | black pepper |
4 | Tbs | chili powder |
1 | Tbs | cumin |
1/4 tsp | onion powder |
1/4 tsp | salt |
1/4 tsp | garlic powder |
1/4 tsp | garlic salt |
1/4 tsp | sugar |
1 Tbs | lime juice |
1small package frozen corn - thawed (optional) sour cream, for topping
chopped green ion, for topping
1/2 cup | shredded cheese, for topping |
Directions:
Cook beef in a large skillet over medium heat, stirring to crumble the beef until it is browned. Drain. Place cooked beef, chopped onion, beef broth, tomato sauce, chili powder, paprika, cumin, two teaspoons of the beef bouillon, garlic powder, and black pepper in ceramic pot. Mix ingredients and cover with glass lid. Cook for 7 hours 15 minutes on Low setting or 3 hours 15 minutes on High setting. Stir in remaining beef bouillon, onion powder, salt, sugar and lime juice. Cover and cook for one more hour. Top with sour cream, green onions and cheese if desired.
Classic Beef Stew
Ingredients:
4 lbs | stewing beef, cut into 1-inch cubes |
1/2 cup | flour |
1 tsp | salt |
1 tsp | black pepper |
3 cups | beef broth |
2 tsp | Worcestershire sauce |
2 cloves | garlic, minced |
2 | bay leaves |
2 tsp | paprika |
8 | small potatoes, diced |
4 | small onions, diced |
4 | celery stalks, sliced |
Directions:
Brown stewing beef in large skillet over medium heat, stirring until all sides are brown. Add meat to ceramic pot. Sprinkle flour, salt and pepper over meat and stir to coat well. add remaining ingredients and stir to mix well. cover and cook on Low setting for 11 hours or on high for 5 hours 30 minutes. Stir thoroughly before serving.
