Breville RC16XL manual Componentes Y Características Modo DE Empleo, Como Cocinar AL Vapor

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BR6484 RC16XL Book_AM 17/2/06 12:50 PM Page 30

COMPONENTES Y CARACTERÍSTICAS

MODO DE EMPLEO

 

Cacerola removible grande de 6

 

 

Luces de Cocinado y Tibio –

 

tazas con capacidad de 12 tazas de

La luz roja indica que su arrocera esta

 

arroz cocido, previene que el arroz

 

en la selección "Cocinado".

 

no se pegue

La luz ámbar indica que su arrocera esta

 

 

 

 

 

 

encendida y cambiará automáticamente

 

Tapadera de cristal templado, le

a la selección de "Mantiene Tibio"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

permite ver mientras se esta cocinando

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Base de acero inoxidable

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cable removible

 

 

 

La campana sonará cuando

 

 

 

 

para servir en la mesa

 

 

 

Selector de control automático

 

 

la selección "Cocinado" termine y

 

 

 

la selección "Mantiene Tibio" empieza

 

 

 

 

 

 

con selección de "Cocinado" Cook

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

y "Mantiene Tibio" Keep Warm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cacerola de vapor de acero

 

 

 

 

 

inoxidable – ideal para

 

Taza de medir y

 

 

vegetales, mariscos y pollo

 

 

 

 

 

 

cuchara para servir

 

 

 

 

Presentando el neuvo enchufé

 

Charola de vapor de acero

 

 

 

 

Breville Assist Plug™.

 

inoxidable grande extra para

Fácil de conectar, fácil

empotrar-ideal para vegetales,

para desconectar.

 

 

 

 

mariscos y pollo. Las dos

Antes de usarla por primera vez, quite todas las etiquetas y lave la cacerola anti-adherente, la charola de vapor de acero inoxidable y la tapadera de cristal en agua caliente jabonosa, enjuague y seque completamente.

COMO COCINAR AL VAPOR

1.Usa la taza de medir que se provee para las cantidades requeridas de arroz (ver las tablas de cocinar - página 35). Siempre mida el nivel de las tazas, nunca las sobre llene (ver fig 1).

fig 1

2.Coloque el arroz en un tazón por separado y lave con agua fría para remover el exceso de almidón. El arroz esta listo para cocinar cuando al enjuagarlo el agua salga limpia.

3.Asegúrese que el exterior del tazón removible este limpio y seco antes de colocarlo en el contenedor de acero inoxidable, esto hará que tenga el contacto apropiado con el fondo de el arrocero.

4.Cerciórese que el tazón removible este sentando completamente en la base del arrocero agregue el arroz lavado al tazón removible, asegurándose que el arroz quede uniformemente a través del fondo de el contenedor y no hacia los lados (ver fig 2).

fig 2

5.Agregue agua usando las siguientes medidas: Arroz Blanco = 1 taza de agua: 1 taza de arroz Arroz Moreno = 112 tazas de agua: 1 taza dearroz

6.Coloque la tapadera de cristal.

7.Conecte si el voltaje es de 120 voltios. La luz ámbar "Warm" se iluminara.

8.Para empezar a cocinar, baje el selector de control. La luz roja "Cook" se prenderá.

9.Cuando se acabe de cocinar, la campana sonara y la arrocera automáticamente cambiara a "Keep Warm". La luz ámbar se prenderá.

10.Destape y voltee el arroz con la cuchara que se provee. Tape y deje el arroz de 10 a 15 minutos antes de servir.

Esto permitirá que el exceso de humedad sea absorbido, dando una textura más esponjosa.

charolas pueden utilizarse

empotrándolas o por separado

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Diseño registrado.

1 taza de medir de la arrocera = 41/2 (140 gramos) de arroz no cocido o 6 onzas (180ml) de agua.

1 taza de arroz no cocido = 2 tazas de arroz cocido (aproximadamente) 31 El máximo de cantidad de arroz blanco no cocido para cocer = 6 tazas

El mínimo de cantidad de arroz blanco no cocido para cocer = 2 tazas

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Contents Gourmet Rice Duo6 Contents CongratulationsBreville Recommends Safety First cont’d Breville Recommends Safety FirstElectric Cord Statement HOW to Cook Rice Know Your Breville Rice DUO Operating Your Breville Rice DUOOperating Your Breville Rice DUO 6 cont’d Cooking RiceWhite Rice Brown RiceCooking Rice cont’d Steaming FoodsTips Rice VariationsSteaming Foods cont’d Hints and Tips for Steaming Fish and SeafoodVegetables Preparation & Tips Quantity Cooking Time Minutes Type Cooking Time Suggestions and Tips MinutesCare and Cleaning Hints and Tips for Steaming PoultryHints and Tips for Steaming Dumplings Type Suggestions and Tips Cooking Time MinutesRecipes Recipes cont’dSushi Rice Pepper and Rice SaladOriental Wild Rice Salad Recommended Usage Seaweed RollsSteamed Recipes Mango Tropical Rice PuddingWild Berry Rice Pudding Steamed Salmon Fillets With a Tomato Basil SalsaMexican Marinated Chicken Breasts Steamed Recipes cont’dSteamed Vegetables Warm Gado Gado ONE Year Limited Warranty Manual DE InstruccionesFe l i c i d a d e s ContenidoRecomendaciones Basicas DE Seguridad Recomendaciones Basicas DE SeguridadInformación DEL Cable Eléctrico Componentes Y Características Modo DE Empleo Como Cocinar AL VaporModo DE Empleo Cocinar ArrozImportante Arroz BlancoCocinar Arroz Comidas AL VaporSugerencias Variaciones DE ArrozComidas AL Vapor Tipo Tiempo de Sugerencias y Consejos Cocimiento MinutosTipo Cuidado Y LimpiezaTipo Sugerencias y Consejos Tiempo de Recetas RecetasPollo Y Albahaca Risotto Rissoto DE ChampiñónEnsalada DE Arroz Salvaje Oriental Arroz SushiUso Recomendado Rollos de Sushi Recetas AL Vapor Recetas AL VaporPudín DE Arroz Y Mango Tropical Pudín DE Arroz Y Arándano SalvajeVegetales AL Vapor Gado Gado Tibio Pechugas DE Pollo Mexicanas MarinadasServicio AL Cliente UN AÑO DE Garantia Limitada Notas Notas

RC16XL specifications

The Breville RC16XL is a premium rice cooker that combines advanced technology with user-friendly features, making it an excellent choice for both culinary enthusiasts and everyday cooks. Its sleek design and durable construction not only contribute to its aesthetic appeal but also enhance its functionality in the kitchen.

One of the standout features of the Breville RC16XL is its innovative Fuzzy Logic technology. This sophisticated system allows the cooker to automatically adjust cooking times and temperatures based on the type of rice being prepared, ensuring that each grain is cooked to perfection. This means you can confidently prepare a wide variety of rice, from long-grain to short-grain, and even specialty types like brown rice or sushi rice, with consistently excellent results.

Another remarkable characteristic of the RC16XL is its large capacity. With the ability to cook up to 16 cups of cooked rice, this appliance is ideal for families or gatherings. This large capacity does not mean compromised quality; the cooker ensures even cooking and optimal texture, making it perfect for both everyday meals and special occasions.

The intuitive LCD control panel features a range of preset cooking functions, including options for steaming vegetables and preparing soups or stews. The "Keep Warm" function maintains your food's temperature without compromising flavor or texture, allowing you to serve dishes at your convenience.

Breville has also incorporated a unique steam basket, which provides an easy way to cook vegetables, seafood, and more while keeping them nutritious. This versatility makes the RC16XL a multi-functional kitchen tool, reducing the need for multiple appliances.

The removable non-stick inner pot is another practical feature, making cleanup a breeze after a cooking session. It is dishwasher-safe, which adds to the convenience of using this rice cooker.

In terms of safety, the RC16XL is equipped with an automatic shut-off feature and a safety lock lid, ensuring peace of mind during the cooking process.

Overall, the Breville RC16XL Rice Cooker stands out for its combination of sophisticated technology, user-friendly design, and versatile cooking options, making it a must-have for anyone who appreciates quality cooking appliances. Whether you’re whipping up a simple weeknight dinner or preparing a feast for family and friends, this rice cooker is sure to enhance your culinary experience.