Instrucciones de instalación

Installation

S19-310SS

Materiales necesarios:

•(3) Pernos y anclajes para piso de 3/8"

•Tubo al tubo de entrada de abastecimiento de agua BSP de 1-1/4" en la unidad

•Soportes adecuados para los tubos de abastecimiento

•Tubo a salida de drenaje IPS de 1-1/4"

•Drenaje mínimo de 4" (102mm) para acomodar una descarga de 30 galones (115 litros) por minuto para el consumo de la ducha de aspersión

•Tornillería para montar el aviso de seguridad

Paso 1: Afianzar la base al piso

1. Instalar los tres anclajes apropiados

(suministrados por el instalador) para los pernos

de 3/8" en el piso (ver la figura 1).

Ø10-3/4" (273mm)

10-1/2"

(266mm)

26-3/8"

5-1/8"(670mm) (130mm)

9" (229mm)

Brida de 9" (229mm) de 9" (229mm) DIA. FLANGE dia. con (3) 3/8" (10mm) WITH (3) 3/8"DIA. HOLES de dia. en un circulo de

ON AN 8" (203mm) perno de 8" (203mm) de

DIA. BOLT CIRCLE

dia.

2. Empernar la base a los anclajes de piso utilizando

pernos de 3/8" (suministrados por el instalador).

Paso 2: Montar los componentes

1. Montar el resto de los componentes de la unidad
como se muestra en las figura 2 en las página 12.
•	Aplicar obturador de tubo o cinta (suministrado
	por el instalador) a todas las juntas de tuberías
	con rosca macho.
•	Utilizar un taco de sujeción o llave de correa
	alrededor de los tubos al apretar para evitar
	arañazos. Colocar el taco de sujeción sobre el
	tubo y, a continuación, la llave de tuercas sobre
	el taco de sujeción. Con el taco de sujeción en su
	lugar, hacer girar el tubo con la llave de tuercas.
•	El borde inferior del cabezal de ducha debe
	estar a 7'-1" (2160mm) del piso.
2. Al conectar una cadena de acero, conectar
primero la cadena al gancho en “S” del pedal.
Luego, con el pedal levantado, enderezar la

24"

(610mm)

Ø10-3/4"

(273mm)

7'-7'1"-1" (2160m(2160mm))

TOAL

FLOORPISO

6" (152mm)

(152mm)

66"

(1676mm)

PISO

FLOOR

36-3/8"

(924mm)

cadena y conectar un eslabón al gancho en “S” de

la manilla de la válvula. Asegurarse de que la

cadena de acero esté tirante. La longitud de la

cadena utilizada variará.

IMPORTANTE: No depender de la unidad combinada de Bradley para soportar el tubo de abastecimiento.

NOTA: Todas las dimensiones asumen el enganche de rosca estándar. Las variaciones en la fabricación permiten +/- 3,1 mm (1/8") por junta roscada. Para encontrar la tolerancia de una dimensión, agregue el número de juntas roscadas entre una dimensión y multiplíquelo por 3,1 mm (1/8").

Figura 1

Paso 3: Conectar el abastecimiento de agua

1.Conectar el tubo de abastecimiento e agua al tubo de entrada IPS de 1-1/4" en la unidad (tubo suministrado por el instalador). Proveer soportes adecuados (suministrados por el instalador) para los tubos de abastecimiento utilizando cuelgatubos u otros medios.

2.Conectar el tubo (suministrado por el instalador) de drenaje a la salida de drenaje IPS de 1-1/4" en la unidad.

3.Cuelgue la señal de seguridad con los ganchos suministrada (o montar la señal de seguridad en la pared o en el tubo utilizando la tornillería de montaje de señal suministrada por el instalador).

Bradley Corporation • 215-533 Rev. U; EN 06-532G

6/26/07

S19-310SS specifications

The Bradley Smoker S19-310SS is a standout choice for both amateur and experienced smokers looking to elevate their culinary skill set. Crafted with a blend of aesthetics and functionality, this top-of-the-line electric smoker offers a variety of features that ensure perfect results every time.

One of the essential features of the S19-310SS is its dual-wall construction, which provides excellent insulation and maintains a consistent temperature throughout the smoking process. This design not only enhances heat retention but also improves energy efficiency, allowing users to enjoy long smoking sessions without worrying about fluctuating temperatures.

A key technology integrated into the S19-310SS is its digital control system, which allows for precise temperature adjustments and cooking times. With an easy-to-read LED display, users can monitor the internal conditions of the smoker without opening the door, thereby preventing heat loss. This level of control is crucial when aiming for the perfect smoke flavor, ensuring meats and fish achieve the ideal level of tenderness and flavor infusion.

The Bradley Smoker S19-310SS also comes equipped with an innovative wood bisquette feeding system. This unique feature automatically feeds wood bisquettes into the smoke generator, ensuring a steady and consistent smoke output. The use of wood bisquettes results in clean smoke, minimizing the risk of creosote buildup and imparting a rich, authentic flavor to the food. With a variety of wood flavors available, from hickory to cherry, users can experiment and customize their smoking experience according to personal preference.

Furthermore, the spacious interior of the S19-310SS allows for multiple racks, enabling users to smoke a variety of foods simultaneously. This increased capacity is perfect for gatherings, family meals, or meal prep, catering to both small and large groups alike.

The design of the S19-310SS is user-friendly, featuring a front-access door that simplifies loading and unloading without interrupting the cooking process. Additionally, its stainless steel exterior provides durability and resistance to the elements, making it suitable for outdoor use.

In conclusion, the Bradley Smoker S19-310SS is a powerful electric smoker that combines innovative technology with user-friendly features. Whether you are smoking meats, fish, or vegetables, this smoker delivers consistent results and exceptional flavor, making it an indispensable tool for any barbecue enthusiast.