Verwendung des Backofens (Fortsetzung)
3.Standardtemperatur: 170 °C | DE |
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Diese Betriebsart eignet sich besonders gut zum Aufbacken von tiefgekühlten Lebensmitteln sowie zum Backen von Kuchen und Croissants. Mit dieser Einstellung können Sie auf zwei Ebenen backen.
Von der Rückwand wird Heißluft über zwei Ventilatoren auf zwei Ebenen zugeführt. Der Backofen wird dadurch gleichmäßig erhitzt.
Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel/Gericht | Einschub- | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
höhe | (°C) | (Min.) | |||
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Lammkarree | 3 / 2 | Ofenrost + | 190 - 200 | 40 - 50 | |
(350 - 700 g): |
| Fettpfanne |
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mit Öl bestreichen und würzen |
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Gebackene Bananen | 3 | Ofenrost | 220 - 240 | 15 - 25 | |
(3 - 5 Stück): Oberseite ein- |
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schneiden, |
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dazugeben, |
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Einschnitte geben, einige Trop- |
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fen Zuckerwasser dazugeben, in |
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Alufolie einwickeln. |
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Backäpfel | 3 | Ofenrost | 200 - 220 | 15 - 25 | |
(5 - 8 Äpfel à 150 - 200 g): |
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Kerngehäuse entfernen, Ros- |
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inen und Marmelade einfüllen. |
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Hitzefestes Gefäß verwenden. |
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Burger aus Hackfleisch | 3 | Backblech | 190 - 200 | 18 - 25 | |
(300 - 600 g): |
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mit Öl beträufeln |
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Hackbraten gefüllt, | 3 | Backblech | 180 - 200 | 50 - 65 | |
russische Art (500 - 1000 g): |
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mit Öl bestreichen |
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2 | Backblech | 180 - 200 | 25 - 35 | ||
(500 - 1000 g) |
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2 | Backblech | 180 - 200 | 20 - 30 | ||
(für den Backofen) |
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(300 - 700 g) |
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2 | Ofenrost | 200 - 220 | 15 - 25 | ||
(300 - 1000 g) |
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Rührkuchen mit Apfelspalten | 2 | Ofenrost | 170 - 190 | 35 - 45 | |
(500 - 1000 g) |
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Croissants (Frischteig) | 2 | Backblech | 180 - 200 | 15 - 25 | |
(200 - 400 g) |
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