Samsung BF62TCSTD/XEG manual Lammkarree

Verwendung des Backofens (Fortsetzung)

3. Heißluft

Standardtemperatur: 170 °C DE

Diese Betriebsart eignet sich besonders gut zum Aufbacken von tiefgekühlten Lebensmitteln sowie zum Backen von Kuchen und Croissants. Mit dieser Einstellung können Sie auf zwei Ebenen backen.

Von der Rückwand wird Heißluft über zwei Ventilatoren auf zwei Ebenen zugeführt. Der Backofen wird dadurch gleichmäßig erhitzt.

Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel/Gericht	Einschub-	Zubehör	Temperatur	Garzeit
	höhe		(°C)	(Min.)
Lammkarree	3 / 2	Ofenrost +	190 - 200	40 - 50
(350 - 700 g):		Fettpfanne
mit Öl bestreichen und würzen
Gebackene Bananen	3	Ofenrost	220 - 240	15 - 25
(3 - 5 Stück): Oberseite ein-
schneiden, 10-15 g Schokolade
dazugeben, 5-10 g Nüsse in die
Einschnitte geben, einige Trop-
fen Zuckerwasser dazugeben, in
Alufolie einwickeln.
Backäpfel	3	Ofenrost	200 - 220	15 - 25
(5 - 8 Äpfel à 150 - 200 g):
Kerngehäuse entfernen, Ros-
inen und Marmelade einfüllen.
Hitzefestes Gefäß verwenden.
Burger aus Hackfleisch	3	Backblech	190 - 200	18 - 25
(300 - 600 g):
mit Öl beträufeln
Hackbraten gefüllt,	3	Backblech	180 - 200	50 - 65
russische Art (500 - 1000 g):
mit Öl bestreichen
Tiefkühl-Kroketten	2	Backblech	180 - 200	25 - 35
(500 - 1000 g)
Tiefkühl-Pommes-Frites	2	Backblech	180 - 200	20 - 30
(für den Backofen)
(300 - 700 g)
Tiefkühl-Pizza	2	Ofenrost	200 - 220	15 - 25
(300 - 1000 g)
Rührkuchen mit Apfelspalten	2	Ofenrost	170 - 190	35 - 45
(500 - 1000 g)
Croissants (Frischteig)	2	Backblech	180 - 200	15 - 25
(200 - 400 g)

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