Samsung GE88L-S GE88L-S/XEF Conseils de cuisson (suite)

Conseils de cuisson (suite)

GRIL

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de poisson, les sandwichs, et les amuse-bouche.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez uniquement le mode gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position oblique. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement du gril à la rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four.

600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorsqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position oblique. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de les placer directement sur le plateau. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Conseils pour faire griller des aliments congelés F

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Aliments frais	Quantité	Puissance	1er côté	2ène côté	Recommandations
			Temps	Temps
			(minutes)	(minutes)
Petits pains		Micro-	300W+	Gril seul	Disposez les pains en
(env. 50 g)		ondes	Gril		cercle sur la grille.
	2 pains	+Gril	1-1½	1-2	Cuisez-les au gril pour
	4 pains		2-2½	1-2	rendre croustillants.
					Laissez les reposer 2 à
					5 minutes.
Baguettes/	250-300 g	450 W +	8-9	--	Disposez une baguette
bag. congel.	(2 bag.)	Gril			congelée au centre de
+garniture					la grille. Disposez 2 ou
(tomates,					3 baguettes côte à
fromage,					côte sur la grille.
jambon,					Laissez reposer 2 à 3
champignons)					minutes après la
					cuisson en mode gril.
Gratin (de	400 g	450 W +	13-14	--	Placez le gratin
légumes		Gril			congelé dans un petit
pommes de					plat en verre. Mettez le
terre)					plat sur la grille.
					Laissez reposer 2 à 3
					minutes après la
					cuisson.
Pâtes	400 g	600 W +	14-15	--	Placez les pâtes
(cannelloni,		Gril			congelées dans un plat
macaroni,					rectangulaire en verre.
lasagnes)					Placez le directement
					sur le plateau. Laissez
					reposer 2 à 3 minutes
					après la cuisson.
Morceaux de	250 g	450 W +	5-5½	3-3½	Disposez les nuggets
poulet		Gril			de poulet sur la grille.
Frites au four	250 g	450 W +	9-11	4-5	Répartissez les frites
		Gril			sur du papier sulfurisé
					préalablement disposé
					sur la grille.

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