Récipients utilisés pour la cuisson aux
Les récipients utilisés pour le mode
Exigences
•Fond plat et bords droits
•Couvercle hermétique
•Plats bien équilibrés avec des poignées pesant moins lourd que le plat principal
Adapté à la
Matériaucuisson auxDescription
Peut être utilisé pour des aliments de petite quantité pour protéger contre toute surcuisson.
AluminiumDes arcs électriques peuvent se former si le papier aluminium est placé trop près des parois
du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Plat croustilleur | Le temps de préchauffage ne doit pas excéder | |
8 minutes. | ||
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S'ils ne comportent pas d'ornements
Récipients en terre cuite et en faïencemétalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés au four à
Plats jetables en carton ou en polyester | Certains aliments surgelés sont emballés dans | ||
ce type de plat. | |||
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| Tasses ou récipients en | Une température trop élevée peut les faire | |
| polystyrène | fondre. | |
Emballages |
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Sacs en papier ou journal | Ils peuvent s'enflammer. | ||
de | |||
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| Papier recyclé ou | Ils peuvent créer des arcs électriques. | |
| ornements métalliques | ||
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Français 27
commencer de Avant
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| 2/12/2015 3:46:33 PM | |
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