Aroma ADF-198 Cooking Guide, Coccion De Guias, Deep Frying Time Table, Útil Consejo, Temp, Nota

COOKING GUIDE
Deep Frying Time Table:			Temp.			Approximate Time
Food Selection		Quantity
French Fries		10 oz.	375OF			5-7 min.
French Fries (Frozen)		10 oz.	350OF			6-8 min.
Chicken Strips (Fresh)		12 oz.	375OF			9-11 min.
Chicken Nuggets		10 oz.	375	O	F	4-5 min.
(Frozen)
Chicken Drumsticks		½ basket	300OF			7-8 min.
Fish (Fresh)		8 oz.	375OF			4-6 min.
Fish (Frozen)		8 oz.	350OF			5-7 min.
Shrimp		8 oz.	375OF			4-5 min.
Onion Rings (Fresh)		6 oz.	350OF			3-4 min.
Vegetables (Fresh)		10 oz.	350OF			2-3 min.
Donuts		2-3	325OF			1 min. each
NOTE:
• Cooking times and temperatures given here are only a guide.
They may vary due to differences in meat and temperature of
refrigerated food. Adjust cooking times and temperatures as
needed.
HELPFUL HINTS:
• Prepare food to be fried in equal size and thickness so that it will fry
more evenly and at the same speed.
• Do not fill the fry basket over ⅔ full. If too much food is fried at
once, food may not be fried evenly.
• Before deep frying, always remove excess moisture or ice crystals
from food by rubbing it with paper towel. Moist food may cause
excess foaming and spattering of oil.
• Do not drop the fry basket quickly into the hot oil to avoid overflow
or the splashing of hot oil.
• While frying, hot steam will escape around the edges of the lid. This
is normal. Avoid this area when the fryer is in use.
• The fryer may give off a slight odor and smoky haze during the first
use. This is normal and should wear off with additional use.
• Exercise caution when opening the lid, as escaping steam will be
hot and hot oil may spatter.
	8

				8		.salpicar pueda que caliente
aceite el con cuidado mucho tenga tapa, la abra Cuando •
.nuevo es producto el que a debe se y normal es Esto .humo y olor
emita freidora la que posible es unidad, la de uso primer el Durante •
.uso en esté freidora la cuando área este Evite .normal es Esto
.tapa la de borde el por caliente vapor saldrá fritura, la Durante •
	.caliente aceite del dentro freír para canasto
el caer deje no aceite, de salpicaduras o derrames evitar Para •
							.aceite de salpicaduras
y espuma de exceso causar pueden húmedos alimentos Los
.papel de toallas con frotándolos alimentos los de hielo de cristales
o humedad de exceso el siempre retire inmersión, por freír de Antes •
			.crujientes queden no y uniforme manera
de cocinen se no que probable es vez, la a alimentos muchos
fríe Si .capacidad su de ⅔ de más freír para canasto el llene No •
.tiempo mismo el en y uniforme manera de cocinen se que de
fin a espesor y tamaño mismo el tener deben freír a alimentos sLo •
								ÚTIL: CONSEJO
	.gusto a temperatura la y cocción de tiempo el
Ajuste .refrigerados alimentos los de temperatura la y carne la en
diferencias con acuerdo de variar pueden mismos Los .guía una
sólo son indican se que temperaturas las y cocción de tiempos Los •
una cada minuto 1	F		325			3-2		NOTA:
		O						Rosquillas
minutos 3 a 2	F	O	350			.oz 10		(frescos) Vegetales
minutos 4 a 3	F		350			.oz 6		(frescos) cebolla de Aros
		O
minutos 5 a 4	F		375			.oz 8		Camarones
		O
minutos 7 a 5	F		350			.oz 8		(congelado) Pescado
		O
minutos 6 a 4	F		375			.oz 8		(fresco) Pescado
		O
minutos 8 a 7	FO300				canasta ½			pollo de Patas
minutos 5 a 4	FO375					.oz 10		(congelados)
	FO375					.oz 12		pollo de Trocitos
minutos 11 a 9								(fresco) pollo de Tiritas
minutos 8 a 6	FO350					.oz 10		(congeladas)
	FO375					.oz 10		fritas Papas
minutos 7 a 5								fritas Papas
aproximado Tiempo	Temp				Cantidad			Alimento
				COCCION DE GUIAS