Black & Decker G49TD Preparación de alimentos a la plancha, Consejo, Como Cocinar A La Plancha

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CONSEJO

CONSEJO

1.Los wafle horneados se congelan bien. Cocine toda la mezcla. Deje que los wafles se enfríen y coloque papel de toalla entre cada wafle. Envuelva los wafles en papel o bolsas plásticas apropiadas para el congelador.

COMO COCINAR A LA PLANCHA

Esta unidad es de uso versátil y ha sido diseñada para cocinar alimentos a la plancha como panqueques, huevos, tiras de tocino, como también para asar hamburguesas, salchichas

o sandwiches de queso derretido. Consulte las guías.

1.Asegúrese que las parrillas para cocinar estén colocadas apropiadamente con las superficies planas hacia arriba. Cierre la unidad y enchufe el cable a una toma de corriente standard.

2.Según el tipo de alimentos (tocino o chuletas de cerdo), se recomienda colocar una lata o un recipiente debajo de las boquillas de los canales alrededor de la unidad para recoger el exceso de jugo o de grasa que gotee.

3.Para cocinar con la unidad cerrada: Gire el control a la temperatura alta (Hi)

y precaliente la unidad de 8-10 minutos hasta que la luz indicadora se apague.

Las guías pueden ayudarle a determinar la cantidad de alimentos y el tiempo apropiado

para cocinarlos. Abra la unidad, coloque los alimentos en la plancha inferior y ciérrela.

4.Para cocinar con la unidad abierta: Cierre la

 

unidad y gire el control a la temperatura alta (Hi) de

 

8-10 minutos hasta apagarse la luz indicadora. Use

 

las guías para determinar la cantidad de alimentos

 

y el tiempo apropiado para cocinarlos. Abra la

 

unidad y hale hacia arriba el asa superior para

 

soltar la parrilla superior. Gire y despacio baje la

 

parrilla superior hasta quedar alineada con la

 

superficie inferior formando una superficie plana

B

para cocinar (B). Si cocina sólo en un lado, coloque

los alimentos en la parte inferior de la parrilla.

Supervise y voltee los alimentos según lo requieran. Para mantener los alimentos calientes mientras los sirve, gire el control a la temperatura baja (LOW).

5.Cuando termine de cocinar, apague la unidad, desconecte el cable, abra la unidad y deje que se enfríe.

Preparación de alimentos a la plancha

Use la parrilla cerrada para cocinar hamburguesas y otras carnes (chuletas de cerdo o tocino canadiense). Úsela también como una sandwichera. Con la parrilla cerrada, la carne se prepara más rápido y salpica menos.

NOTA: Todos los alimentos que se preparan con la parrilla cerrada, también pueden cocinarse a la plancha con la parrilla abierta pero requieren de 5-10 minutos más y deben supervisarse y voltearse hasta quedar bien cocidos.

Alimento

Cantidad

Sugerencias/Tiempo

 

 

Parrilla Cerrada

 

 

 

Tocino

1 a 4 tiras

Coloque en la parrilla y cocine a temperatura

 

 

alta (Hi) de 9-12 minutos.

 

 

 

Salchichas

1 a 10 salchichas

Colóquelas en la parrilla y cocine a temperatura

 

 

alta (Hi) de 12-16 minutos.

 

 

 

Tostadas

1 a 4 rebanadas

Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco

francesas

 

las parrillas y cocine de 2-3 minutos.

 

 

 

Hamburguesas

1 a 5 hamburguesas con

Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco

 

grosor de (19 mm/34”)

las parrillas y cocine de 3-6 minutos.

 

 

 

Rebanada

grosor de13mm/12

Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco

de jamón

grosor de19 mm /34

las parrillas y cocine de 3-5 minutos.

(ya cocinado)

 

 

 

 

 

Chuletas de

1 a 6 chuletas

Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco

cordero

grosor de19 mm /34

las parrillas y cocine de 3-6 minutos.

 

 

 

Sandwiches

1 a 4

Precaliente a temperatura alta (Hi). Unte el pan por

 

 

fuera con un poco de mantequilla o margarina.

 

 

Rellénelo a su gusto y cocine de 2 a 4 minutos.

 

 

 

Salchichas

1 a 16 salchichas

Precaliente a temperatura alta (Hi); cocine de

 

(aprox. 454g/1 lb)

15 a 20 minutos.

 

 

 

Frituras de

1 a 8 frituras

Precaliente a temperatura alta (Hi); cocine de

chorizo

grosor de10 mm /38

9 a 11 minutos

 

 

 

 

 

Parilla Abierta (A la plancha)

Huevos

1 a 6

Precaliente a temperatura alta (Hi).

 

 

Use 1 cucharadita de mantequilla o margarina

 

 

por cada huevo, super vise y voltee. Cocine de

 

 

2 a 3 minutos.

 

 

 

Panqueques

1 a 8

Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase toda la

 

 

Superficie de las parrillas un poco y cocine de 3 a

 

 

5 minutos.

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