RC880Pub1000003050 6/28/06 2:11 PM Page 20
13.Une fois l’autocuiseur à riz passé en mode de réchauffage, laissez le couvercle fermé pendant au moins 15 minutes pour continuer la cuisson.
14.Ouvrez le couvercle en appuyant sur le déclencheur de couvercle. Décollez le riz grâce à la cuillère fournie, avant de servir.
15.Débranchez l’appareil une fois son utilisation terminée.
Important : Laissez l’appareil refroidir complètement avant de cuire à nouveau du riz ou d’utiliser le panier à vapeur une fois le riz cuit.
Ajouter, au goût, des assaisonnements ainsi que de l'huile ou du beurre au riz avant de verser l'eau.
Laisser reposer le riz au mode de réchaud pendant au moins 15 minutes avant le service.
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ
POUR DU RIZ BLANC À GRAINS LONGS, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE
C
3 MODES DE CUISSON
RÉCUPÉRATEUR DE CONDENSATION
1.Retirer et vider le récupérateur de condensation après chaque utilisation.
2.Pour nettoyer le récupérateur de condensation,
ET À GRAINS MOYENS
QUANTITÉ | QUANTITÉ | DURÉE DE | RENDEMENT | |
DE RIZ | D'EAU | CUISSON | EN MESURES | |
|
| APPROX. | DE 8 OZ | |
2 mesures | Marque de 2 | De 16 à 20 minutes | De 4 | à 5 tasses |
3 mesures | Marque de 3 | De 18 à 24 minutes | De 5 | à 6 tasses |
4 mesures | Marque de 4 | De 20 à 26 minutes | De 7 | à 10 tasses |
Le système perfectionné à 3 éléments chauffants (haut, côtés et fond) offre un niveau de chaleur constant dans tout l’autocuiseur et permet de garder le riz automatiquement au chaud pendant 18 heures tout en le maintenant tendre et gonflé.
PANIER À VAPEUR
1.Le panier à vapeur a une capacité de 8 tasses de légumes ou d’autres aliments hachés.
2.Remplissez le bol de cuisson avec 1,5 tasse (12 oz/350 mL) d’eau. Utilisez une tasse à mesurer standard.
3.Mettez les légumes ou autres aliments dans le panier à vapeur et
4.Fermez le couvercle. Appuyez jusqu’à ce que vous entendiez un déclic.
Remarque : Gardez toujours le couvercle fermé lors de la cuisson.
5.Branchez l’appareil dans une prise murale standard. Le voyant Réchauffage s’allume.
6.Appuyez sur le bouton Cuisson et
7.Le temps de cuisson à la vapeur dépend des légumes et du type d’aliments. Vérifiez la cuisson après 5 minutes. Vous devrez faire des essais afin de trouver la bonne recette qui vous convient.
8.Débranchez l’appareil une fois son utilisation terminée.
Remarque : Lors de la cuisson à la vapeur de légumes ou d’autres aliments sans qu’il y ait du riz dans le bol de cuisson, l’appareil ne passera pas automatiquement en mode réchauffage.
Conseils pratiques
•Pendant la cuisson, il peut se former une mince croûte sur le riz au fond du bol. Pour ceux qui n'aiment pas le riz avec une croûte, il suffit de l'enlever du fond du bol
à revêtement antiadhésif et de le jeter.
•Se servir de la louche en plastique (ou d'une cuillère en bois) pour remuer et servir le riz. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques qui peuvent égratigner le revêtement antiadhésif du bol.
5 mesures | Marque de 5 | De 24 à 28 minutes | De 10 à 12 tasses |
6 mesures | Marque de 6 | De 26 à 30 minutes | De 12 à 14 tasses |
7 mesures | Marque de 7 | De 28 à 34 minutes | De 14 à 16 tasses |
8 mesures | Marque de 8 | De 30 à 36 minutes | De 15 à 19 tasses |
9 mesures | Marque de 9 | De 30 à 38 minutes | De 16 à 21 tasses |
10 mesures | Marque de 10 | De 31 à 40 minutes | De 18 à 24 tasses |
POUR DU RIZ BRUN |
|
| |
QUANTITÉ | QUANTITÉ | DURÉE DE | RENDEMENT |
DE RIZ | D'EAU | CUISSON | EN MESURES |
|
| APPROX. | DE 8 OZ |
2 mesures | Marque de 2 * | De 38 à 42 minutes | De 2 à 2 1/2 tasses |
3 mesures | Marque de 3 * | De 40 à 42 minutes | De 4 1/2 à 5 1/2 tasses |
4 mesures | Marque de 4 * | De 40 à 45 minutes | De 9 à 10 tasses |
5 mesures | Marque de 5 * | De 40 à 46 minutes | De 10 à 11 tasses |
6 mesures | Marque de 6 * | De 46 à 48 minutes | De 13 à 14 1/2 tasses |
7 mesures | Marque de 7 * | De 48 à 52 minutes | De 14 à 16 tasses |
8 mesures | Marque de 8 * | De 48 à 56 minutes | De 17 à 18 1/2 tasses |
9 mesures | Marque de 9 * | De 50 à 60 minutes | De 17 à 20 tasses |
10 mesures | Marque de 10 * | De 52 à 62 minutes | De 21 à 23 tasses |
* ajouter 3/4 de tasse (96 oz) supplémentaire |
| ||
|
|
| |
POUR DU RIZ BLANC PRÉCUIT |
|
| |
QUANTITÉ | QUANTITÉ | DURÉE DE | RENDEMENT |
DE RIZ | D'EAU | CUISSON | EN MESURES |
|
| APPROX. | DE 8 OZ |
2 mesures | Marque de 2 | De 20 à 27 minutes | De 2 1/2 à 3 1/2 tasses |
3 mesures | Marque de 3 | De 25 à 27 minutes | De 5 à 6 tasses |
4 mesures | Marque de 4 | De 26 à 30 minutes | De 8 1/2 à 9 1/2 tasses |
5 mesures | Marque de 5 | De 27 à 31 minutes | De 10 à 11 tasses |
6 mesures | Marque de 6 | De 28 à 32 minutes | De 12 à 14 tasses |
7 mesures | Marque de 7 | De 32 à 36 minutes | De 14 à 16 tasses |
8 mesures | Marque de 8 | De 32 à 38 minutes | De 16 à 17 tasses |
19 | 20 |