Bodum 10903 manual 挽き刃について, メンテナンス, 混入小石に対する防護機能

BISTRO

挽き刃について

BODUM® BISTROコーヒーグラインダーは、コニカルグラインダーを使用し ております。コニカルグラインダーはホイールタイプの刃に比べて低速で 回転するため、騒音が小さく粉の飛び散りも少なく抑えられます。また、 脂分の多いコーヒー豆やフレーバーコーヒーにも使用できるうえ、他の挽 き刃に比べて目詰まりが起こりにくいのが特徴です。

挽き刃を取り付けるときは、挽き刃の2か所の凸部と本体の挽き刃固定部の へこみを合わせ、挽き刃を若干反時計回りに回し、固定させてください。

挽き刃を外すときは、時計回りに回すことにより、外すことができます。

混入小石に対する防護機能

最高級のコーヒー豆であっても、ごくまれに小石等が混入している場合が あります。本製品は、混入小石に対する防護機能として摩擦クラッチを搭 載しており、クラッチ切り離しにより挽き刃ギヤの損傷を防ぎます。挽き 刃に小石がからむと大きなガラガラと言う音がしますので、その場合に は、直ちに製品のスイッチを切り、コンセントから電源プラグを抜いてく ださい。「メンテナンス」の項に従って、ホッパーを外し、中の小石を取 り除いてください。

メンテナンス

お手入れの前に必ず主電源を切り、電源プラグを抜いてください。

古い粉が残っているとコーヒーの風味を損ねますので、こまめにお手入れ をしてください。

●挽き刃のクリーニングについて

コンセントから電源プラグを抜き、ホッパー（図2）にコーヒー豆が残って いる場合は、ホッパーからコーヒー豆を全て取り除いてください（図18） 。ホッパーからコーヒー豆を取り除いたら、ホッパー（図2）を反時計回り に回し、ガイドをホッパーリリース（図4）に合わせ、本体から外します（ 図19）。これで、挽き刃を持ち上げて本体から外すことができます。

※ホッパーの外し方についてはP.5「ホッパーの取り付け方・外し方」の項 を参考にしてください。

※挽き刃の外し方についてはP.6「挽き刃について」の項を参考にしてくだ さい。

挽き刃のクリーニングには柔らかいブラシを使用してください。刃が錆び るおそれがありますので、絶対に水洗いしないでください。

挽き刃のクリーニングは、頻繁に行ってください。クリーニングを長期間 行わないと、コーヒー粉が油分により固まり、取れなくなる恐れがありま す。

また、コーヒー粉の落下口は粉がたまりやすくなっていますので、ご使用 の都度ブラシ等で粉を払い落してください。

クリーニング終了後は、元通りに組み立ててください。本体外側、フタ（ 図1）、ホッパー（図2）、入口カバー（図5）は湿らせた布で拭いてくださ い。コーヒー粉受けストッカー（図6）とフタ（図7）は食器洗浄乾燥機で 洗浄できます。たわし・磨き粉などは使用しないでください。

挽き刃の錆びを防ぐため、湿度の低い場所で保管してください。

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