NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po

(Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés)

8.Ajustement du réglage «LOW» (Bas) de la soupape du brûleur de surface (soupape à débit linéaire seulement) :

Vers le brûleur

de surface

Faites un essai pour vérifier si le réglage « LOW » (Bas) doit être ajusté.

a.Enfoncez la commande puis tournez-la à la position « LITE » jusqu'à l'allumage du brûleur.

b.Enfoncez le bouton et tournez-le rapidement à la POSITION LA PLUS BASSE.

c.Si le brûleur s'éteint, remettez la commande sur « OFF » (Arrêt).

d.Retirez le bouton du brûleur de surface.

e.Insérez un tournevis à lame étroite dans la tige creuse de la soupape et logez-la dans la fente de la vis à l'intérieur. La dimension de la flamme peut être augmentée ou réduite en tournant cette vis. Tournez-la dans le sens antihoraire pour augmenter la dimension de la flamme. Tournez-la dans le sens horaire pour réduire la dimension de la flamme.

5/8 po

(1,58 cm)

Dimension de la flamme du brûleur

Surface

principale

Ajustez la flamme afin d'obtenir un règlage qui vous permet de tourner le bouton rapidement de la position « LITE » à la POSITION LA PLUS BASSE sans que la flamme ne s’éteigne. La flamme doit être aussi petite que possible sans qu'elle ne s'éteigne.

Remarque: Un règlage du mélange d'air n'est pas nécessaire sur les brûleurs de surface.

Fonctionnement et réglages des brûleurs de four

9. Brûleurs à allumage électrique

Le fonctionnement des allumeurs doit être vérifié après avoir soigneusement contrôlé l'absence de fuites aux raccords de gaz et après avoir branché la cuisinière.

Le brûleur de four est équipé d'un système de commande électrique ainsi qu'un allumeur électrique de brûleur de four électrique. Si votre modèle est équipé d'un brûleur de gril à hauteur de la taille, il comportera aussi un allumeur électrique de brûleur. Ces systèmes de commande n'exigent aucun réglage. Lorsque le four est allumé, le courant arrive à l'allumeur. L'allumeur luira comme une ampoule. Quand l'allumeur atteind une température suffisante pour allumer le gaz, la soupape à commande électrique du four s'ouvre et la flamme paraît au niveau du brûleur du four. Ceci peut prendre de 30 à 60 secondes après avoir mis le thermostat à la position « On » (Marche). Quand la température du four

atteint celle de la commande, l'allumeur s'éteint. La flamme du brûleur s'éteindra dans les 20 à 30 secondes suivant l'extinction de l'allumeur. Pour maintenir une température de four précise, ce cycle continue tant que la commande (ou l'affichage) est réglée pour que le four fonctionne.

Après avoir enlevé tous les matériaux d'emballage et la documentation du four:

a)Réglez le four à «BAKE» (Cuisson) sur 177 °C (350 °F). Voir le guide d'utilisation et d'entretien pour obtenir les instructions de fonctionnement.

b)En moins de 60 secondes, le brûleur de four doit s'allumer. Vérifiez que la flamme convient et laissez, une fois, la température du brûleur s'élever au niveau voulu, puis mettez les commandes à l'arrêt.

c)Si votre modèle est équipé d'un brûleur à hauteur de la taille, réglez le four à la position «BROIL» (Gril). Voir le guide d'utilisation et d'entretien pour obtenir les instructions de fonctionnement.

d)En moins de 60 secondes, le brûleur de gril doit s'allumer. Vérifiez que la flamme convient, puis mettez les commandes à l'arrêt.

10. Obturateur d’air / brûleur de four

Brûleur à hauteur de la taille (modèles autonettoyants)

Déflecteur

(partie inférieure)

(amovible)

 

 

Plaque de

 

 

sole du four

Obturateur

 

 

(partie inférieure)

d'air

 

(amovible)

La flamme du brûleur de four mesure environ 2,5 cm (1 po) (flamme intérieure de couleur bleue).

Pour déterminer si la flamme du brûleur de four est adéquate, retirez la plaque de sole du four et le déflecteur de brûleur, puis réglez le four pour une cuisson courante à 300 °F (149 °C).

Pour retirer la plaque de sole, il faut d'abord enlever les vis de retenue à l'arrière de la plaque de sole. Ensuite, soulevez l'arrière, délogez l'avant de la plaque de sole du cadre avant du four, et sortez la plaque de sole du four. Retirez le déflecteur de brûleur afin de pouvoir observer la flamme du brûleur.

Si la flamme est de couleur jaune, élargissez l’ouverture de l’obturateur d’air. (voir « 2 » de l'illustration ci-dessous.) Si la flamme est d'un bleu franc, réduisez l'ouverture de l'obturateur d'air.

Pour ajuster la flamme, desserrez la vis de blocage (voir « 3 » de l'illustration ci-dessous), ajustez l’obturateur d’air, puis resserrez la vis de blocage. Remettez la plaque de sole du four.

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Bosch Appliances HGS5053UC manual Brûleurs à allumage électrique, Obturateur d’air / brûleur de four

HGS5053UC specifications

The Bosch Appliances HGS5053UC is a 30-inch gas range that exemplifies the brand's commitment to performance and style. This model strikes an impressive balance between advanced cooking technologies and a sleek, modern design, making it a popular choice for both novice and experienced chefs.

One of the standout features of the HGS5053UC is its five sealed burners, including a powerful 18,000 BTU burner at the center, which delivers exceptional heat for boiling and searing. The other burners provide a range of outputs, allowing for versatile cooking options, whether you're simmering sauces or frying foods. The sealed design ensures easy cleanup, as spills are contained within the burner layout.

The 4.6 cubic foot oven capacity is another significant advantage. The oven uses a dual fuel system, combining gas cooking with electric oven technology. This setup not only offers precise temperature control but also ensures even baking results, which is ideal for pastries and complex dishes. The oven is equipped with a convection setting, which circulates hot air for uniform cooking and reduces cooking times.

The design of the HGS5053UC is both functional and aesthetically pleasing. It features a stainless steel finish that adds a touch of elegance to any kitchen. The control knobs are ergonomically designed, offering a smooth and precise operation. The oven door is made of heavy-duty glass that provides an excellent view of the cooking progress while maintaining a sleek look.

The range also comes with a variety of convenient features, including a warming drawer, which keeps foods hot until you're ready to serve. The self-cleaning option simplifies maintenance significantly, using high temperatures to burn off food residue, while still being gentle on your kitchen.

Safety features such as a flame failure device ensure that gas is cut off if the flame goes out, providing peace of mind for users. Additionally, the HGS5053UC is designed for ease of installation and includes adjustable leveling legs, making it adaptable to various kitchen layouts.

Overall, the Bosch Appliances HGS5053UC is an efficient and aesthetically pleasing gas range that combines modern technology with classic design principles. Whether you're whipping up a family meal or entertaining guests, this range provides the flexibility and reliability you need in a professional-quality kitchen appliance.