Braun MR 5500 BC manual Ulteriori applicazioni per l’accessorio «BC», Pulizia, Esempio di ricetta

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Ulteriori applicazioni per l’accessorio «BC»

Tritatutto «BC»: Quando tritate del cibo molto duro, premete il corpo motore verso il basso.

Tritatutto «HC»: Non utilizzate il tritatutto più a lungo di 2 minuti.

7.Dopo l’utilizzo premere il tasto D per rimuovere il blocco motore.

8.Poi rimuovere il coperchio con ingranaggi.

9.Togliere le lame con attenzione.

10.Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere. La base antiscivolo può servire come tappo ermetico per la ciotola/bicchiere.

Ulteriori applicazioni per l’accessorio «BC»

Frullati, bevande, purèe

(Per la preparazione di purèe, quando si vogliono ottenere dei risultati ancora migliori, si può utilizzare direttamente il gambo flullatore all’interno del bicchiere.)

Per impasti leggeri

Inserire per primi i liquidi, poi la farina ed infine le uova. Premere il tasto della funzione turbo C , miscelare l’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Rompere il ghiaccio

(vedere la figura nella sezione B)

1.Inserire l’accessorio per rompere il ghiaccio (f) nel bicchiere.

2.Posizionare il gambo della lama per il ghiaccio (e) nel foro al centro dell’accessorio rompighiaccio e premere verso il basso.

3.Porre dei cubetti di ghiaccio nell’accessorio

4.Mettere il coperchio con gli ingranaggi sul bic- chiere.

5.Inserire il blocco motore sul coperchio fintanto che si blocca.

6.Tenere premuto il tasto della funzione turbo C fino a quando il ghiaccio è stato tritato. Dopo l’utilizzo premere il tasto D per rimuovere il motore.

Togliere il coperchio, le lame e l’accessorio rom- pighiaccio.

7.Servire il ghiaccio o riempire il bicchiere della bevanda per servirla in tavola.

In alternativa: Frullate prima la frutta con le lame del tritatutto (b), fino ad una quantità massima di

0,5 litri. Rimuovete le lame (e) ed inserite l’accessorio rompighiaccio per tritare il ghiaccio direttamente sul frullato di frutta.

Pulizia

(vedere la figura nella sezione C)

Pulire il corpo motore A e l’attacco per frusta I solo con un panno umido. Il «BC» coperchio con gli ingranaggi (a) può essere risciaquato sotto il rubinetto ma non immerso in acqua.

Tutte la altre parti possono essere lavate in lavasto- viglie. Comunque dopo aver lavorato cibo molto salato sciacquare le lame del gambo frullatore e del tritatutto.

Attenzione a non usare una dose elevata in lavasto- viglie di detersivo.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote) le parti di plastica dell’apparecchio possono perdere il colore originario. Immergere queste parti in olio vegetale prima di pulirle.

Esempio di ricetta

Mayonnaise (usare il frullatore)

200 – 250 ml di olio

1 uovo

1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto Sale e pepe q.b.

Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato secondo l’ordine sopra descritto. Introdurre il frullatore nel bicchiere fino a toccarne il fondo.

Premere il tasto turbo C e mantenerlo in questa posizione finchè l’olio s’emulsiona. Poi senza spegnere l’apparecchio muoverlo su e giù finchè la mayonnaise è composta e soffice.

Salsa di avocado (usare il tritatutto «BC») Tritare uno spicchio di aglio

Aggiungere 2 avocadi maturi (tagliati a spicchi e senza nocciolo)

1 cucchiaio da tavola di succo di limone

1 cucchiaio da tavola di olio d’oliva

150 ml di yoghurt

Mezzo cucchiaino di zucchero, sale e pepe Utilizzate il tasto turbo C e frullate per circa 1 minuto.

Gelato (usare il triatutto «BC»)

100 g di lamponi (surgelati)

10 g di zucchero in polvere

80 g di panna

Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola, premere il tasto turbo C e frullare per 30 secondi.

Servire subito.

Salvo cambiamenti.

Questo prodotto è conforme alle normative EMC come stabilito dalla direttiva CEE 89/336 e alla Direttiva Bassa Tensione (CEE 73/23).

Onde tutelare l’ambiente, non buttate l’apparecchio tra i normali rifiuti al termine della sua vita utile, ma portatelo presso i punti di raccolta specifici per questi rifiuti previsti dalla normativa vigente.

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