Braun MR 740 CC manual Sicherheitseinrichtungen, Verwendung des Stabmixers

Anzeige bei	Akkulade-/
gedrückter Entrie-	Betriebszustand
gelungstaste (2)
Grün	Akku ist voll
Rot/Grünes Blinken	Noch mind. 1 Anwendung
	möglich
Rot	Akku ist leer
Rot	Überlastungsschutz aktiv
	(siehe Sicherheitseinrich-
	tungen Α Überlastungs-
	schutz)

Sicherheitseinrichtungen

Einschalten des Gerätes / Einschaltsperre

Das Gerät ist mit einer Einschaltsperre ausgestattet. Zum sicheren Einschalten gehen Sie wie folgt vor:

1Zuerst die Entriegelungstaste (2) mit dem Daumen drücken und halten.

2Dann die Einschalttaste (3) drücken. Während des Betriebs kann man die Entriegelungstaste loslassen.

•Wird die Einschalttaste nicht innerhalb von

5 Sekunden gedrückt, lässt sich das Gerät nicht einschalten. Die Kontroll-Leuchte erlischt.

•Zum Einschalten dann erneut bei Punkt 1 beginnen.

Überlastungsschutz

Wenn der Überlastungsschutz aktiv ist, schaltet das Gerät aus und die Kontroll-Leuchte leuchtet konstant rot bei gedrückter Einschalttaste.

Mögliche Ursachen	Behebung
Mixgut blockiert das	1. Motorteil abnehmen
Messer	2. Blockierung / Mixgut
	entfernen
	3. Motorteil mind.
	1 Sekunde in die
	Ladestation (am Netz
	angeschlossen) stellen
	4. Verarbeitung kann
	fortgesetzt werden
Gerät ist überhitzt	Folgen Sie den Punkten
	1.–4.
	Falls Kontroll-Leuchte beim
	nächsten Einschaltversuch
	noch rot leuchtet, Gerät
	ca. 1 Stunde in der Lade-
	station abkühlen lassen.
	Dabei blinkt die Kontroll-
	Leuchte grün.

Automatisches Abschalten

Aus Sicherheitsgründen schaltet das Gerät nach ca. 4 Minuten Dauerbetrieb ab. Das Gerät kann direkt wieder eingeschaltet werden.

Verwendung des Stabmixers

Der Stabmixer eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Babynah- rung sowie zum Mixen von Getränken und Milch- Shakes.

a)Entfernen Sie den Messerschutz unten am Pürierstab, indem Sie den Klebestreifen abziehen. Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf! Motorteil (4) auf den Pürierstab (6) setzen und einrasten lassen.

b)Stabmixer in das Mixgut eintauchen, Entriege- lungstaste (2) drücken und halten, dann die Einschalttaste (3) drücken.

c)Zum Abnehmen des Pürierstabs die beiden Drucktasten (5) drücken und den Pürierstab abziehen.

Achten Sie beim Mixen heißer Flüssigkeiten darauf, dass Sie den Stabmixer nicht im eingeschalteten Zustand eintauchen bzw. aus der heißen Flüssigkeit nehmen.

Rezept-Beispiel: Mayonnaise200–250 ml Öl

1 Ei (Eigelb und Eiweiß)

1 EL Zitronensaft oder Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Mix- becher geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen und einschalten. Den Stabmixer in dieser Position halten, bis das Öl emulgiert. Ohne auszu- schalten, den Stabmixer dann langsam anheben und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.

Verwendung des Zerkleinerer-Zubehörs

Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trockenpflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern.

Bitte beachten:

Extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen und Getreide) darf nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

•großes Gut in Stücke schneiden (siehe Verarbeitungstabelle S. 5)

•Stiele und Nuss-Schalen entfernen

•alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen.

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