Deni 1910 manual Dépannage

■Après avoir ouvert de la nourriture emballée

commercialement sous vide, vous pouvez l’emballer de nouveau sous vide. Suivez les instructions de réfrigération après avoir ouvert l’emballage et remisez les emballages scellés de nouveau sous vide correctement.

■Ne dégelez pas la nourriture dans d'eau chaude ou à l’aide d’une autre source de chaleur, peu importe si les aliments sont emballés sous vide ou non.

■Ne consommez pas la nourriture si elle est périssable et que vous l’avez oubliée à la température ambiante pendant plus de quelques heures.

C'est particulièrement important :

■Si les aliments ont été préparés avec une sauce épaisse, dans un emballage sous vide ou dans un milieu à faible teneur en oxygène.

■De répartir uniformément les emballages sous vide dans tout le réfrigérateur ou le congélateur pour abaisser rapidement la température de la nourriture.

Quand vous emballez de grandes quantités de viande, de poisson ou d’autres produits alimentaires, nous vous conseillons de faire ce qui suit:

■Nettoyez bien vos mains, tous vos ustensiles et toutes surfaces utilisées pour couper et emballer la nourriture sous vide.

■Quand vous avez emballé des aliments périssables, congelez-les ou réfrigérez-les immédiatement. Ne les laissez pas à la température ambiante.

®

■L'emballage sous vide augmente la durée de vie des aliments sec. Les aliments qui contiennent beaucoup de matières grasses deviennent rances en raison de l'oxygène et de la température chaude. L'emballage sous vide prolonge la durée de vie des aliments, comme les noix, la noix de coco ou les céréales. Remisez ces aliments à des endroits frais et sombres.

■L'emballage sous vide ne prolonge pas la durée de vie des fruits et des légumes, comme les bananes, les pommes, les pommes de terre et les racines des légumes-racine, sauf si les aliments sont pelés avant l'emballage sous vide.

■Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur et le chou émettent des gaz quand ils sont emballés sous vide alors qu’ils sont frais pour la réfrigération. Pour préparer ces aliments pour un emballage de vide, blanchissez-les et congelez-les.

DÉPANNAGE

La pompe à turbo n'a pas d’alimentation électrique

■Assurez-vous que l’appareil est branché. Vérifiez la prise à l’aide d’un autre appareil.

■Examinez le cordon d’alimentation et la prise électrique murale pour déceler tout dommage. S’il y a des dommages, n'utilisez pas la pompe à turbo.

La pompe ne fait pas le scellement du premier sac.

■Assurez-vous que le sac coupé du rouleau est correctement placé sur le fil de scellement.

20