RECETTES
Temps approximatif de cuisson
L’appareil de cuisson des petits gâteaux donne des résultats parfaits avec certaines préparations en boîte. Utilisez les durées de cuisson
Petits gâteaux | 2 Minutes |
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Brownies | |
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Chocolate Chip Muffins | |
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Blueberry Muffins | |
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Corn Muffins | |
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Petits gâteaux
Ingrédients:
2 1/4 tasses de farine tout usage
1 1/3 tasse de sucre
3 cuillères à thé de poudre à pâte
141/2 cuillère à thé de sel
1/2 tasse de shortening 1 tasse de lait
1 cuillère à thé de vanille
2 gros oeufs
Préparation:
1.Amalgamez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol à mélanger. Ajoutez le shortening, le lait et la vanille. Battez la préparation pendant 1 minute à vitesse moyenne. Nettoyez les parois du bol à l’aide d’une spatule. Ajoutez un ?uf au mélange. Battez la préparation pour 1 minute à vitesse moyenne. Nettoyez les parois du bol de nouveau. Battez la préparation à haute vitesse pendant 1 minute et 30 secondes, jusqu’à ce que la préparation soit bien mélangée.
2.Préchauffez l’appareil de cuisson des petits gâteaux jusqu’à ce que le voyant rouge s’allume. Placez les petites coupoles en papier pour les petits gâteaux ou apposez de la graisse dans les coupes.
3.À l’aide d’une cuillère, versez la préparation dans les coupoles en papier jusqu’à ce qu’elles soient remplies à 1/2 - 2/3. Cuisez la préparation pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’un