FoodSaver V2860-1 Caractéristiques, Mise en marche, Fabrication d’un sac FoodSaver sur mesure

et elle soude le sac.

Quick Start Guide V2860-I.qxd 9/17/07 14:54 Page 8

Caractéristiques

Grâce au tableau de commande convivial, vous n’aurez aucune peine à tirer le meilleur parti de votre

ensemble d’emballage sous vide FoodSaver® ; de plus, sa conception permet de le nettoyer d’un coup de chiffon.

Mise en marche

Fabrication d’un sac FoodSaver® sur mesure

MTouche de vide et de soudure Cette touche remplit deux fonctions:

1.Pressez-la pour faire le vide, sceller hermétiquement le sac puis arrêter automatiquement l’appareil.

2.Pressez-la pour annuler le processus à tout moment.

NRéglage du type d’aliment

Deux réglages optimisent la soudure: « Dry » (sec – durée de soudure normale) pour aliments secs, ou « Moist » (humide – soudure prolongée) pour aliments juteux.

OPort accessoires

C’est ici que vous fixez le tuyau à accessoires

(A) pour emballer sous vide avec contenants et accessoires FoodSaver®.

P Trois réglages de vitesse	T
La vitesse choisie optimise la soudure –
le réglage «Gentle » est réservé aux
aliments fragiles; le réglage «Normal »
convient aux sacs et contenants de
grandeur moyenne ainsi qu’à tous les	U
accessoires, alors que le réglage
«Fast » est destiné aux grands sacs
et contenants.

Rangement relevé

Le soude-sac V2860 se range commodément relevé, prenant ainsi moins de place. Consultez la section des conseils pratiques, elle indique la marche à suivre.

8

Q Touche de mode contenants

Aide à obtenir l’évacuation optimale de l’air avec contenants et accessoires.

R Touche de commande Contrôle du vide

Intermittente, elle sert à contrôler le vide afin de ne pas écraser les articles fragiles. Voyez la section des conseils pratiques à son sujet.

S Voyant de soudure

Un voyant qui luit continuellement est signe de soudure. (Un voyant qui clignote

signale une erreur.) Caractéristiques

Voyants de déroulement

Indiquent la progression du vide et de la soudure. Les trois voyants s’éteignent quand le processus est entièrement terminé.

Soudure instantanée Crush Free Cette touche remplit quatre fonctions:

1. Pressez-la, elle interrompt immédiatement l’aspiration de l’air et commence à souder le sac. Empêche d’écraser les articles fragiles tels le pain, les biscuits ainsi que les pâtisseries.

2. Pressez-la et elle permet de souder l’extrémité des sacs faits à partir des rouleaux FoodSaver®.

3. Pressez-la et elle scelle hermétiquement les sacs en Mylar (sacs de croustilles, par exemple).

4. Pressez-la durant l’utilisation de la touche Pulse

	3		4		5
Placer le sac sur la bande de soudure		Fermer et verrouiller le couvercle			pratiques
				Presser la touche de soudure
1.	Ouvrez le couvercle et placez le rouleau dans le		levez le couvercle puis retirez le sac.
	logement (G) à cet effet.		7. Un bout du sac sur mesure étant ainsi scellé, il ne
2.	Levez la barre de coupe (H).		vous reste qu’à couper la longueur nécessaire.
3.	Tirez la pellicule jusqu’au bord extérieur de la		Tirez suffisamment de la pellicule pour contenir
	bande de soudure (L) et abaissez la barre.		l’article à emballer sous vide, plus 7,5 cm.
4.	Fermez et verrouillez le couvercle avec le loquet (E).		8. Appuyez délicatement sur le coupe-sac tout en le
5.	Appuyez sur la touche de soudure (U).		faisant glisser d’un côté à l’autre du rouleau.
6.	Quand les voyants de déroulement (T) s’éteignent,		Vous êtes maintenant prêt(e) à emballer sous vide
	l’extrémité est soudée. Déverrouillez le loquet,		avec votre nouveau sac (voyez ci-dessous).
Emballage sous vide avec les sacs FoodSaver®
	2		3		6
Placer le sac dans le canal d’aspiration		Fermer et verrouiller le couvercle			Conseils
				Presser la touche de vide et de soudure
1.	Placez le(s) article(s) dans le sac en veillant à ce qu’il		grandeur moyenne et tous accessoires, le réglage
	reste 7,5 cm entre le haut du contenu et		«Fast» pour grands sacs ou contenants. En fin
	l’ouverture du sac.		d’utilisation, le réglage par défaut est «Normal».
2.	Ouvrez le couvercle de l’appareil et placez le bout		6. Appuyez sur la touche de vide et de soudure (M)
	ouvert du sac dans le canal d’aspiration (J).		pour débuter le processus.
3.	Fermez et bloquez le couvercle avec le loquet (E).		7. Quand les voyants de déroulement (T) s’éteignent,
4.	Appuyez sur la touche d’aliment appropriée (N) –		déverrouillez le loquet, levez le couvercle et retirez
			le sac. Réfrigérez ou congelez. (Voyez les conseils
	«Moist » pour les aliments à haute teneur en
			de sécurité dans le Guide de référence FoodSaver®.)
	humidité ou « Dry » pour aliments secs. En fin
	d’utilisation, le réglage par défaut est « Dry ».		Remarque : Laissez refroidir le soude-sac pendant
5.	Appuyez sur la touche de vitesse appropriée (P) –		20 secondes entre soudures. Rangez-le toujours avec
	le réglage « Gentle » pour articles fragiles; le		le loquet à mi-chemin pour fins de sécurité.
	réglage «Normal» pour sacs ou contenants de
			9