Préparation en vue de l’utilisation
Mode d’emploi de la friteuse
Avant la toute première utilisation, sortez tous les matériaux d’emballage, y compris le sac en plastique qui recouvre le panier.
Essuyez délicatement l’élément chauffant à zone froide avec un linge humide. Asséchez ces pièces à fond. La friteuse est maintenant prête à servir.
ATTENTION: Ne plongez ni la friteuse, ni le cordon, ni les fiches, ni le tableau de commande dans l’eau.
REMARQUE: Ne mettez jamais la friteuse en marche si sa cuve est vide.
1. Attachez le connec- |
teur magnétique |
du cordon directe- |
s’allumera. Réglez alors le sélecteur de température à la température désirée. Le témoin de prêt brillera une fois l’huile chaude.
8.Quand l’huile est chaude, enlevez le couvercle puis calez le panier sur le
L’élément chauffant à zone froide ne peut être mis sous tension que lorsque vous avez introduit l’ensemble du tableau de commande (1) dans les fentes à cet effet
(2) de la plaque de connexion de la jupe.
1 | Figure 1 |
ment à la douille |
|
de la friteuse (fig. |
|
2), avant de |
|
brancher le cordon |
|
sur la prise | Figure 2 |
de courant murale. |
|
Le connecteur magnétique ne se | |
fixe que d’une façon. «THIS SIDE | |
UP» doit être orienté vers le haut. | |
2. Enlevez le couvercle. | Figure 3 |
3.Sortez le panier à friture, levez la poignée jusqu’à ce qu’elle se bloque à
ATTENTION: Laissez la poignée pliante en position verrouillée.
9.Posez les aliments dans le panier (en une seule couche). Remettez le couvercle. Abaissez le panier à friture dans le bain d’huile.
ATTENTION: Placez toujours le couvercle sur l’appareil avant d’abaisser le panier à friture dans le bain d’huile. Ne plongez jamais les aliments et ne les égouttez jamais sans que le couvercle ne soit en place.
10. Tournez le bouton de la minuterie |
2
1
2
l’horizontale – vous entendrez un déclic (fig. 3).
4. |
la cuve soit bien |
placée dans la jupe, le repose- |
panier se trouvant à l’opposé de |
l’ensemble du tableau de |
commande. La cuve indique aussi |
à la durée de cuisson voulue – voyez |
les durées données au tableau de la |
page 7 ou bien observez les durées |
que recommandent vos recettes. Un |
timbre vous signalera la fin de la |
durée de cuisson choisie. |
11. À la fin de la cuisson, levez le panier |
à friture et |
panier, dans la cuve. Afin que les |
Conseils pratiques de grande friture
de quel côté va l'élément (« Heater |
Side ») afin que vous la placiez |
aliments restent bien croustillants, |
•Remplissez la cuve afin que le niveau se situe entre les repères maximal et minimal, pas plus.
•Ne remplissez pas le panier à friture de façon excessive. Pour obtenir des résultats satisfaisants, les aliments doivent baigner dans l’huile. Une grande quantité d’aliments réduit brusquement la température du bain d’huile et les aliments deviennent pâteux, lourds et indigestibles.
•Les aliments enrobés (panés, enrobés de pâte à frire, etc.) sont préférables pour la grande friture. L’enrobage agit comme couche protectrice: les aliments sont juteux
et moelleux à l’intérieur, l’enrobage devient doré et croustillant.
•Enlevez tous les cristaux de glace et asséchez soigneusement les aliments. L’humidité et la glace causent des éclaboussures ou le débordement de l’huile. Décongelez les aliments congelés pendant 20 minutes avant de les faire frire, vous obtiendrez des fritures plus croustillantes.
•Faites frire les aliments aux températures conseillées pour obtenir les résultats optimaux – vos fritures doreront uniformément, sans brûler.
convenablement. Versez l’huile |
dans la cuve jusqu’à ce que le |
niveau se situe entre les repères |
«MIN» et «MAX». N’EMPLOYEZ |
NI PLUS NI MOINS D’HUILE. |
5. Enduisez l’intérieur du hublot |
d’huile pour éviter la condensation |
et pouvoir surveiller la cuisson. |
6. Replacez le couvercle. |
7. |
réglée à l’arrêt (OFF) et branchez |
le cordon sur une prise de courant |
alternatif de 120 volts. Pour mettre |
la friteuse en marche, tournez le |
bouton de la minuterie à la position |
«ON». Le témoin de sous tension |
pendant au moins 10 à 20 secondes. |
Ouvrez alors le couvercle, levez le |
panier à friture en vous aidant de la |
poignée puis versez la friture dans |
une assiette couverte de papier |
absorbant, avant de servir. |
12. Lorsque tous les aliments sont frits, |
éteignez la friteuse en tournant le |
bouton de la minuterie à «OFF». |
AVERTISSEMENT: NE VOUS SERVEZ PAS DU DISPOSITIF DE SECTIONNEMENT POUR DÉCONNECTER LA FRITEUSE. DÉBRANCHEZ TOUJOURS LE CORDON À LA PRISE D’ABORD. N’employez qu’un cordon à connecteur magnétique PL1215
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