ge.com

Siga los siguientes puntos para la preparación de enlatados

¡Correcto!

¡Incorrecto!

Nota: Las enlatadoras con fondo plano son necesarias para las estufas con cubierta de vidrio.

Las cacerolas que tengan una superficie mayor a 1″ del círculo del elemento de superficie no se recomiendan para la mayor parte de la cocción sobre la superficie. No obstante, cuando enlate por medio de baño María o un elemento de presión, pueden usarse cacerolas de mayor diámetro. Esto es debido a que las temperaturas del agua hirviendo (incluso bajo presión) no dañan las superficies de la estufa alrededor de los elementos de superficie.

NO OBSTANTE, NO USE ENLATADORAS DE GRANDES DIÁMETROS U OTRAS CACEROLAS GRANDES PARA FREÍR O HERVIR ALIMENTOS QUE NO SEAN AGUA. La mayoría de las mezclas de jarabe o salsa (y todos los tipos de fritura) se cuecen a temperaturas más elevadas que la del agua hirviendo. Tales temperaturas podrían eventualmente dañar la superficie de la cubierta

de vidrio de la estufa.

Asegúrese de que la enlatadora se ajuste al centro del elemento de superficie. Si su estufa o su ubicación no permiten centrar la enlatadora sobre el elemento de superficie, use cacerolas de menor diámetro para obtener mejores resultados de enlatado.

Deben emplearse enlatadoras

de fondo plano. No use enlatadoras con fondos rebordeados u ondulados (con frecuencia en utensilios esmaltados), debido a que no tienen el contacto suficiente con los elementos de superficie y requiere más tiempo hervir el agua.

Cuando enlate, use recetas y procedimientos que provengan de fuentes confiables. Las recetas y procedimientos de fuentes confiables están disponibles a través del fabricante de su enlatadora; fabricantes de frascos de vidrio para enlatar, tales como la marca Ball and Kerr, y el Servicio de Extensión del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Recuerde que el enlatado es un proceso que genera gran cantidad de vapor. Para evitar quemaduras debidas al vapor o calor, tenga cuidado al enlatar.

NOTA: Si su casa cuenta con un voltaje bajo, el enlatado puede tomar más tiempo del esperado, incluso si se han seguido las instrucciones cuidadosamente. El tiempo del proceso disminuirá si:

(1) usa una enlatadora a presión, y

( 2) si comienza con agua del grifo CALIENTE para un calentado más rápido de cantidades mayores de agua.

PRECAUCIÓN:

■El enlatado seguro requiere la destrucción de microorganismos dañinos y que los frascos estén completamente sellados. Cuando enlate alimentos con una enlatadora de baño María, debe mantenerse un hervor ligero pero constante durante el tiempo requerido. Cuando enlate alimentos con una enlatadora a presión, debe mantenerse la presión durante el tiempo requerido.

■Una vez que haya ajustado los controles, es muy importante que se asegure que los niveles de hervor o presión prescritos se mantengan durante el tiempo requerido.

■Debido a que debe asegurarse de enlatar durante el tiempo prescrito, sin interrupción alguna durante el período del proceso, no enlate sobre ningún elemento de superficie de la estufa si su enlatadora no es plana.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza Solucionar problemas Soporte al consumidor

9

Page 26 Page 28
Page 27
Image 27
GE JP655 owner manual Siga los siguientes puntos para la preparación de enlatados, Usa una enlatadora a presión, y
Page 26 Page 28

JP655 specifications

The GE JP655 is a robust and versatile gas range that epitomizes modern kitchen functionality, catering to the demands of both amateur cooks and culinary enthusiasts. This appliance combines advanced technology with practical features, making it a centerpiece for any kitchen space.

One of the standout features of the GE JP655 is its powerful cooking performance, highlighted by its six sealed burners. These burners offer a range of BTU output, allowing users to simmer, sauté, and sear with precision. The integrated cast iron grates provide durability and are designed for easy maneuverability of pots and pans. The ability to achieve high heat quickly is particularly beneficial for techniques such as stir-frying and intense boiling.

In addition to its impressive burners, the GE JP655 features a spacious oven that offers a range of cooking options. With a large capacity, it can accommodate multiple dishes at once, making it ideal for family meals or entertaining guests. The oven has a built-in convection system, which circulates hot air evenly, reducing cooking times and enhancing food quality. This technology ensures that dishes are cooked thoroughly, with consistent results across every rack.

The range also includes self-cleaning capabilities, making maintenance simple and efficient. The self-cleaning mode uses high temperatures to turn food residue into ash, which can then be easily wiped away. This feature saves time and effort, allowing users to focus on the joy of cooking rather than the hassle of cleaning.

User convenience is further enhanced by the GE JP655’s intuitive controls. The front-mounted knobs are designed for easy access and provide precise temperature adjustments. Additionally, the range includes a digital display that offers clear feedback on oven settings, which is especially helpful for complex recipes.

Aesthetic appeal is another impressive aspect of the GE JP655. Its sleek stainless steel finish not only enhances kitchen decor but is also resistant to fingerprints, ensuring that the appliance maintains its polished look over time. The overall design is both functional and stylish, making it an attractive addition to any kitchen.

In conclusion, the GE JP655 is a feature-rich gas range that blends performance, convenience, and elegance. Its powerful burners, spacious oven, easy maintenance, and user-friendly controls make it a standout choice for those looking to elevate their cooking experience. Whether preparing everyday meals or hosting special occasions, the GE JP655 proves to be a reliable and sophisticated kitchen companion.
Top Page Image Contents