Préparation à l’installation

PLANIFICATION AVANCÉE

Consultez «Préparation de l'installation» pour des informations sur l’emplacement et les dégagements adéquats lorsque vous planifiez une installation.

Autant que possible, évitez de placer les armoires de cuisine directement au-dessus de la surface de cuisson.

Si vous avez des armoires au-dessus de la surface de cuisson :

Utilisez des armoires de 33 cm (13 po) de profondeur maximum.

Maintenez un dégagement d’au moins 76 cm (30 po) entre la surface de cuisson et les armoires non protégées directement au- dessus de la surface de cuisson.

Si le dégagement est inférieur à 76 cm (30 po), protégez les dessous d’armoire avec un celloderme pare-flammes d'au moins 60 mm (1/4 po) d’épaisseur ou une planche de gypse d’au moins 47 mm (3/16 po) d’épaisseur, recouverte d’acier inoxydable de calibre 28 ou de cuivre de 5 mm (0,02 po) d’épaisseur.

Le dégagement entre la surface de cuisson et les armoires protégées ne doit pas être inférieur à 61 cm (24 po).

Une hotte d’aspiration projetée à un minimum de 13 cm (5 po) à l’avant des armoires peut réduire le risque de brûlures causées lorsque l’on tente de tendre le bras par-dessus les éléments chauffés.

Les zones de travail adjacentes à la surface de cuisson doivent présenter un dégagement minimal de 46 cm (18 po) entre le dessus du comptoir et le fond des armoires.

L’utilisation d’une hotte d’aspiration de 91 cm (36 po) de largeur ou plus avec 350 CFM ou plus de débit d'air est recommandée avec cette surface de cuisson Monogram.

L’installation doit être conforme aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, la surface de cuisson doit se conformer au code du National Fuel Gas, ANSI Z223.1, dernière édition.

L’alimentation en gaz doit se trouver près de l’ouverture de cette surface de cuisson (consultez les sections «Préparation de l’ouverture» et «Connexion de gaz» de ce manuel). L’alimentation doit vous fournir du gaz naturel à 18 cm (7 po) de la colonne d’eau

28 cm (11 po) de la colonne d’eau pour le gaz PL et à un maximum de 35,3 cm (14 po) de la colonne d'eau pour le gaz naturel ou PL.

L’option d’allumage électrique pour ce modèle requiert une alimentation électrique de 120V située dans les environs immédiats de cette surface de cuisson (consultez la section «Connexions électriques» de ce manuel).

Kit de conversion haute altitude WB28T10185

Pour l’opération >1 524 m (>5 000 pi), commandez le kit de conversion WB28T10185. Ce kit comprend les orifices pour l’opération du GPL et du gaz naturel.

OPTIONS D’INSTALLATION

Installation de la surface de cuisson et de la combinaison ZVB36 à évent descendant

Ces surfaces de cuisson peuvent être installées avec l’évent descendant Monogram de 91 cm (36 po), modèle ZVB36. Consultez la page 29 pour les découpes et les dégagements.

Le comptoir doit présenter une surface plate pour loger l’installation combinée surface de cuisson et évent .

L’évent descendant avec ventilateur, moteur et conduits occupera l'armoire de base.

Prenez soin d’envisager les emplacements de l’électricité et du gaz. Consultez la page 25.

Installation de la combinaison surface de cuisson et tiroir chauffe-aliments de modèle ZTD910 ou ZKD910

Ces surfaces de cuisson peuvent être installées sur un tiroir chauffe-aliments de 76 cm ou de 68,5 cm (30 po ou 27 po) de Monogram, modèle ZTD910 ou ZKD910. Consultez la page 30 pour les découpes et dégagements.

Prenez soin d’envisager les emplacements de l’électricité et du gaz. Consultez la page 25.

Installation de la combinaison four simple ZET1 ou ZET938

Ces surfaces de cuisson peuvent être installées sur un four 76 cm (30 po) de Monogram, modèle ZET1 ou ZET938. Consultez la page 31 pour les découpes et les dégagements.

Prenez soin d’envisager les emplacements de l’électricité et du gaz. Consultez la page 25.

Installation au-dessus des tiroirs des armoires

Lorsque vous installez la surface de cuisson au-dessus d’armoires de base avec tiroirs, il peut être nécessaire d’utiliser un tiroir de profondeur moindre (avant ou arrière) pour permettre le dégagement nécessaire à la connexion de gaz.

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GE Monogram ZGU385N, ZGU385L Planification Avancée, Options D’INSTALLATION, Kit de conversion haute altitude WB28T10185

ZGU385L, ZGU385N specifications

The GE Monogram ZGU385N and ZGU385L are standout models in the high-end cooking appliance market, designed to elevate culinary experiences with their advanced features and sophisticated design. Both of these gas cooktops are known for their powerful performance and user-friendly technologies, making them ideal for both amateur cooks and professional chefs.

One of the primary highlights of the ZGU385N and ZGU385L is their robust heating capabilities. Equipped with dual-flame burners, these models can deliver precise heat control, allowing users to achieve the perfect simmer or rapid boil. The increased output of up to 18,000 BTUs on select burners ensures that water boils quickly and cooking times are significantly reduced. Additionally, the inclusion of a simmer burner provides the gentle heat needed for delicate sauces and risottos.

In terms of design, both models boast a sleek stainless steel finish that complements any kitchen decor. The continuous cast-iron grates provide both style and functionality, enabling pots and pans to glide effortlessly across the surface. The professional-grade knobs are ergonomically designed and offer a tactile experience, making temperature adjustments smooth and intuitive.

Cleaning these cooktops is a breeze, thanks to their sealed burners and heavy-duty grates that can be easily removed. The surface itself is designed to resist scratches and stains, ensuring that the appliance maintains its elegance even with regular use.

Moreover, the ZGU385N and ZGU385L are equipped with advanced safety features. The automatic re-ignition system ensures that if a flame accidentally goes out, the burner will reignite automatically, providing peace of mind during cooking. The cooktops are also compatible with various kitchen ventilation solutions, ensuring that smoke and odors are efficiently removed.

Another notable aspect is the flexibility of burner configurations. The cooktops come with multiple burner sizes tailored for different cooking tasks, from large pots to smaller pans. This versatility allows users to maximize their cooking potential without compromising on space.

In conclusion, the GE Monogram ZGU385N and ZGU385L are exceptional gas cooktops that seamlessly blend performance, design, and safety. Their advanced technology, powerful burners, and user-friendly features make them an excellent choice for anyone wanting to enhance their kitchen. Whether it's a simple weeknight dinner or a complex gourmet meal, these cooktops are built to deliver consistent, impressive results every time.