Utilisation de votre table de cuisson

Table de cuisson à induction

Respectez les points suivants pour faire des conserves

Lorsque vous faites des conserves au bain-marie ou avec un autocuiseur, des récipients de grand diamètre peuvent être utilisés. C’est parce que les températures d’ébullition de l’eau (même sous pression) ne sont pas nocives pour les surfaces de la table de cuisson autour des éléments de surface.

CEPENDANT, N’UTILISEZ PAS DE STÉRILISATEURS DE GRAND DIAMÈTRE OU D’AUTRES RÉCIPIENTS DE GRAND DIAMÈTRE POUR FRIRE OU BOUILLIR DES ALIMENTS AUTRE QUE DE L’EAU. La plupart des mélanges de sirop ou de sauce – et tous les types de friture – cuisent à des températures beaucoup plus élevées que celles de l’eau bouillie. De telles températures peuvent éventuellement endommager la surface vitrée de la table de cuisson.

1Assurez-vous que le stérilisateur est bien centré sur l’élément de surface. Si votre table de cuisson ou son emplacement ne permet pas de centrer le stérilisateur sur l’élément de surface, utilisez un récipient d’un plus petit diamètre pour de meilleurs résultats.

2Des stérilisateurs à fond plat doivent être employés. N’utilisez pas de stérilisateurs avec des fonds à rebord ou ondulés (ce qui est souvent le cas des récipients émaillés) parce que le contact avec l’élément de surface n’est pas suffisant et entraînera une durée d’ébullition prolongée.

3Lorsque vous faites des conserves, utilisez des recettes et des procédures en provenance de sources réputées. Des recettes et des procédures fiables sont disponibles chez le fabricant de votre stérilisateur, chez les fabricants de flacons en verre pour conserve, comme la marque Ball and Kerr, et le département des services de l’agriculture des États-Unis.

4Souvenez-vous que la réalisation de conserves est un processus qui génère de grandes quantités de vapeur. Pour éviter les brûlures provoquées par la vapeur ou la chaleur, faites attention en faisant des conserves.

Correct !

Incorrect !

Remarque : des stérilisateurs à fond plat sont nécessaires pour les tables de cuisson vitrées.

REMARQUE : si votre domicile possède une tension faible, la réalisation de conserves peut prendre plus de temps que prévu, même si les instructions ont été scrupuleusement respectées. Il est possible de réduire cette durée :

(1)en utilisant un autocuiseur et

(2)en commençant avec de l’eau CHAUDE du robinet pour une ébullition plus rapide d’une grande quantité d’eau.

DANGER :

La réalisation de conserves en toute sécurité nécessite que les micro-organismes soit détruits et que le flacon soit complètement scellé. Lorsque vous faites des conserves au bain-marie, une ébullition douce mais constante doit être maintenue le temps nécessaire. Lorsque vous faites des conserves avec un autocuiseur, la pression doit être maintenue le temps nécessaire.

Après avoir réglé les commandes, il est très important de s’assurer que les niveaux d’ébullition ou de pression sont maintenus le temps nécessaire.

Puisque vous devez vous assurer de stériliser les flacons de conserve le temps nécessaire, sans aucune interruption du processus, ne le faites pas sur l’élément de surface d’une table de cuisson si le fond de votre stérilisateur n’est pas plat.

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GE Monogram ZHU30, ZHU36 owner manual Respectez les points suivants pour faire des conserves, Correct Incorrect

ZHU36, ZHU30 specifications

The GE Monogram ZHU30 and ZHU36 are premium under-counter refrigerators that cater to those who value both functionality and aesthetics in their kitchen appliances. Designed for seamless integration into your kitchen cabinetry, these models offer a sophisticated blend of innovation, efficiency, and style.

One of the standout features of the ZHU30 and ZHU36 is their customizable temperature settings. Both models come with advanced climate control technologies that ensure your food items are stored at the optimal temperature. The precise temperature management system minimizes temperature fluctuations, providing a reliable environment for preserving the freshness of ingredients.

The refrigerators also boast a spacious interior that maximizes storage capacity. Users can enjoy adjustable shelving, allowing for easy organization of various items, from tall bottles to smaller jars. The LED lighting illuminates the interior, making it simple to locate items at any time. Additionally, the clear bins provide visibility and easy access to snacks and smaller grocery items.

Energy efficiency is another critical aspect of these models. GE Monogram is dedicated to sustainability aspects, and the ZHU30 and ZHU36 are Energy Star certified, indicating they meet stringent energy efficiency guidelines. This feature not only helps the environment but also reduces utility bills over time.

Another technological highlight is the "advanced cooling technology" that maintains consistent temperatures even when the door is opened multiple times, catering to the needs of busy households. These refrigerators are also equipped with a quiet operation system that ensures minimal noise, allowing for a peaceful kitchen environment.

The exterior design of the ZHU30 and ZHU36 is equally impressive. With a sleek stainless steel finish, they enhance the overall aesthetics of any kitchen. The models can be customized with various panel options to match your cabinetry, allowing for a cohesive look that blends effortlessly with the rest of your kitchen décor.

In addition to these features, both models include a built-in ice maker, providing convenient access to ice whenever needed. The easy-to-use controls allow for quick adjustments, ensuring you’ll have your ice ready for entertaining guests or enjoying a refreshing drink.

Overall, the GE Monogram ZHU30 and ZHU36 are excellent choices for anyone looking to add a touch of luxury to their kitchen while enjoying the benefits of advanced technology, ample space, and energy efficiency. With their combination of high performance, style, and convenience, these refrigerators offer a remarkable solution for modern kitchen needs.