ALIMENT

TEMPS DE CUISSON

COMMENTAIRES

 

 

Côtelette de filet de porc

4

à 6 minutes

Cuisson à 71 ºC

 

fumé désossée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Côtelette de filet d’agneau

5

à 7 minutes

Épaisseur de 19 mm

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson à point (71 ºC)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VOLAILLE

 

 

 

 

 

Poitrine de poulet désossée,

11 à 13 minutes

Cuisson à 77 °C

 

sans peau (227 g)

 

 

 

 

 

Filets de poulet

4

à 6 minutes

Cuisson à 77 °C

 

(4 à 6 morceaux)

 

 

 

 

 

Filets de dinde (340 g)

9

à 11 minutes

Cuisson à 77 °C

 

 

Hamburgers à la dinde (142 g)

4

à 6 minutes

Cuisson à 77 °C

 

POISSON

 

 

 

 

 

Filets de tilapia (170 g, chacun)

5

à 7 minutes

Cuisson à 63 ºC

 

 

Filet de truite (170 g)

4

à 6 minutes

Cuisson à 63 ºC

 

 

Filet de saumon

5

à 7 minutes

Cuisson à 63 ºC

 

(morceau de 227 g)

 

 

 

 

 

Darne de saumon (227 g)

7

à 9 minutes

Cuisson à 63 ºC

 

 

Darne de thon (170 g)

4

à 6 minutes

Cuisson à 63 ºC

 

 

Crevettes

3

à 4 minutes

Cuisson à 63 ºC

 

SANDWICHS

 

 

 

 

 

Sandwich grillé au fromage

2

à 3 minutes

Cuire jusqu’à ce que le fromage soit

 

 

 

 

fondu et que le sandwich soit doré

 

 

Sandwich grillé au

3

à 4 minutes

Cuire jusqu’à ce que le fromage soit

 

fromage avec tomates et

 

 

fondu et que le sandwich soit doré

 

thon, jambon ou bacon

 

 

 

 

 

Quesadillas

2

à 3 minutes

Cuire jusqu’à ce que le fromage soit

 

 

 

 

fondu et que le tortilla soit doré

 

 

 

 

 

 

Note : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le United States Department of Agriculture (ministère américain de l'Agriculture) recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en s’assurant qu’il ne touche pas à l’os.

 

ALIMENT À CUIRE

À POINT

 

BIEN CUIT OU COMPLÈTEMENT CUIT

 

 

Poitrine de poulet

 

 

170 ºF

77

ºC

 

 

Cuisse de poulet

 

 

180 ºF

82

ºC

 

 

Bœuf / agneau / veau

160 ºF

71 ºC

170 ºF

77

ºC

 

 

Porc

 

 

160 ºF

71

ºC

 

 

Viandes et volailles cuites,

 

 

165 ºF

74

°C

 

réchauffées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRILLAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, insérer une fourchette au centre de l’aliment (s’assurer de ne pas toucher la plaque du gril). Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour éviter de trop le cuire.

 

ALIMENT

TEMPS DE CUISSON

 

 

Pointes d’asperge

4 à 6 minutes

 

 

Poivrons de couleurs variées, coupés en rondelles de 13 mm

5 à 7 minutes

 

 

Champignons tranchés épais

4 à 5 minutes

 

 

Oignon en tranches de 13 mm

5 à 7 minutes

 

 

Pommes de terre en tranches de 13 mm

15 à 18 minutes

 

 

Champignons portobellos de 76 mm de diamètre

4 à 6 minutes

 

 

Courgettes en tranches de 13 mm

3 à 4 minutes

 

 

Ananas en tranches de 13 mm

2 à 4 minutes

 

 

 

 

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George Foreman GRP72CTBCAN manual Grillage DE Fruits ET DE Légumes

GRP72CTBCAN specifications

The George Foreman GRP72CTBCAN is a versatile and innovative grilling appliance that brings the convenience of indoor grilling to your kitchen. This electric grill is designed to accommodate a variety of cooking needs, making it a staple for health-conscious individuals and food enthusiasts alike.

One of the standout features of the GRP72CTBCAN is its robust cooking surface. The grilling area is large enough to prepare meals for multiple people at once, with the capacity to grill up to five servings simultaneously. This makes it ideal for family gatherings or meal prep for the week ahead, allowing you to cook efficiently while minimizing cleanup time.

The grill features a unique sloped design that allows excess fat and grease to drain away from the food during cooking. This not only enhances the healthiness of your meals by reducing fat content but also helps to deliver perfectly seared grilled flavors. The non-stick coating on the grill plates ensures that food slides off easily, facilitating effortless cleaning.

Temperature control is another highlight of the GRP72CTBCAN. The grill is equipped with a precise temperature management system that allows users to select the ideal heat setting for different types of food. Whether you’re grilling chicken, vegetables, or burgers, achieving the right temperature is essential for optimal cooking results.

Furthermore, this model comes with a floating hinge. This feature allows the grill top to adjust according to the thickness of the food being cooked, ensuring even cooking without squashing the contents. This is particularly beneficial for thicker cuts of meat or sandwiches, providing a quality cooking experience each time.

The George Foreman GRP72CTBCAN also embraces modern technologies with its built-in timer and digital display, allowing for ease of use and precision in cooking times. The timer ensures that your meals are perfectly cooked, preventing overcooking and ensuring delicious results every time.

In terms of design, the GRP72CTBCAN boasts a sleek and compact appearance that complements contemporary kitchens. Its lightweight design makes it easy to store and handle, while still being robust enough for regular use.

In summary, the George Foreman GRP72CTBCAN is a feature-rich electric grill that combines convenience, versatility, and health-conscious cooking. With its ample cooking surface, effective fat-draining design, accurate temperature control, and user-friendly features, it promises an enhanced grilling experience that can elevate any meal.