Consejos para Lograr un Café más Rico
•Todos los cafés están hechos de granos de arábica o robusta, o de una combinación de ambos. Los granos de arábica son un poco más caros pero tienden a producir una café de mejor sabor.
•El café molido se pone rancio más rápido que los granos enteros. Si compra café premolido, elija un paquete con la fecha de vencimiento más alejada o de menor cantidad.
•Si va a moler granos enteros, configure su molino de café en un molido fino/mediano. Esto genera el café molido de mejor sabor. Trate de utilizar el café recién molido dentro de la semana de molido.
•Usar un filtro de agua, agua filtrada o agua mineral genera un café más rico que usar agua de grifo.
•Utilice aproximadamente 1 cucharada de café molido por cada taza de café a preparar. Para evitar los desbordes, utilice 1/3 menos de café cuando prepare cafés descafeinados o saborizados.
•Asegúrese de que su cafetera esté limpia. Ver la sección “Limpieza con Vinagre”.
•Para un Café Más Caliente: Antes de la preparación, llene la jarra o el tarro de viaje térmico con agua caliente del grifo y deje reposar durante 1 minuto; luego vacíe el agua y siga los pasos de “Cómo Preparar Café”.
Consejos para Usar la Canasta con Filtro Dividido de Malla de Nylon
TRATE DE PREPARAR:
•Descafeinado en un lado, café común en el otro
•Dos tipos de cafés saborizados (por ejemplo, vainilla en un lado, avellana en el otro)
•Café en un lado, té caliente en el otro
NOTAS: Cuando prepare té caliente DESPUÉS de preparar café utilizando la canasta con filtro dividido de malla de nylon, puede haber un sabor a café residual. Para quitarlo, deje el filtro en la cafetera y haga funcionar un ciclo limpio utilizando vinagre/agua. Ver “Limpieza con Vinagre”.
Es normal que la canasta con filtro dividido de malla de nylon se manche y ésto no afecta el desempeño del producto.
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