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Cómo fijar el reloj y programar la preparación automática
4.Para que la cafetera comience a preparar el café automáticamente en el tiempo prefijado, presione momentáneamente el botón Prog/Auto. El botón Prog/Auto se pondrá verde para indicar que se ha fijado la preparación automática y
que la cafetera está lista para comenzar la preparación del café. Aparecerá en la pantalla “Auto” (Automático).
5.La cafetera se apagará dos horas después de que comience el ciclo de preparación.
Sugerencias para la preparación de un buen café
El café de calidad se obtiene cuando se usan ingredientes de calidad. Para preparar el mejor café comience con café molido fresco de granos de café recién tostado. Los granos se pueden comprar y almacenar en un envase hermético en el congelador. Justo antes de la preparación, saque la canti- dad necesaria y muela los granos. Una vez que se rompen los granos, el sabor intenso y rico se comienza a deteriorar.
Si usa un molinillo de café con cuchillas, agite ocasionalmente durante la molienda para a redistribuir los granos enteros y así obtener un molido uniforme. Experimente hasta que encuentre el molido correcto para su cafetera y su gusto. Si los granos se muelen demasiado finos, producirán un sabor amargo. Si se muelen demasia- do gruesos, el café tendrá un sabor débil y aguachento.
Ciertos cafés especiales recomiendan el uso de más de una cucharada de café molido por taza. Su nueva cafetera ha sido diseñada para preparar un café de buena calidad usando menos cantidades de café molido. Se recomienda utilizar una cucharada al ras de café molido por taza. Por supuesto, la cantidad de café molido que se use dependerá de su preferencia personal.
La calidad del agua potable afectará el sabor de su café. Si usted no bebe agua directamente del grifo, no la use para hacer café. Si agua tiene un mal sabor u olor, o si es extremadamente dura, use agua embotellada o filtrada para hacer el café. Si el agua es del grifo, se deberá extraer en el momento, fresca y fría, para obtener el mejor sabor de café.
La proporción de café y agua depende de la preferencia personal. Se recomienda una cucharada de café molido por taza.
Las cafeteras automáticas general- mente usan un tamaño de taza de 5 onzas. La jarra y el tanque de la cafetera están marcadas en “tazas” para poder medir con facilidad.
Pruebe cafés de diferentes sabores y leche en polvo de diferentes sabores que se pueden obtener en los super- mercados o en las tiendas de especialidades de café. Usted puede agregar sabor al café común en su casa. Agregue una pizca de canela * o una gota de extracto puro – como almendra, vainilla o menta – al café molido antes de prepararlo. Para un sabor de moca, mezcle una cucharada de jarabe de chocolate o de mezcla instantánea de cocoa para cada taza de café preparado.
*(Demasiada canela puede tapar el filtro y hacer que se desborde la canastilla).
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