Ajustes Usos
‘hi’ (Alto)
Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada
en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más
bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los
alimentos comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando.
El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de
llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave.
El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente
o vigorosamente.
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los
alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste ‘lo’ si el utensilio se tapa.
Es posible reducir el calor girando la perilla hacia ‘OFF’. Verifique
que la llama sea estable.
COCINANDO EN LA ESTUFA
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CONTROLES SUPERIORES
ATE NC I O N:
AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS
• Si la llama se apaga cuando esté cocinando,
apague el quemador. Si se detecta un olor
fuerte a gas, abra una ventana y espere
cinco minutos antes de volver a encender el
quemador.
• Asegúrese de que todos los controles
superiores estén en la posición ‘OFF’
(APAGADO) antes de suministrar gas a la
estufa.
•NUNCA toque la superficie de la estufa
hasta que no se haya enfriado. Se espera de
que algunas de las piezas de la superficie,
especialmente alrededor de los elementos,
se entibien o calienten mientras está
cocinando. Use tomaollas para proteger sus
manos.
E
NCENDIDO

S

IN

P

ILOTO
El encendido sin piloto elimina la necesidad de
una luz piloto constante. Cada uno de los
quemadores superiores tiene un encendedor
de chispa. Tenga cuidado cuando limpie
alrededor de los quemadores superiores. Si el
paño de limpiar se enredara en el encendedor
puede dañarlo e impedir su encendido.
Si un quemador superior no enciende, verifique
si el encendedor está roto, sucio o mojado. Si
está obstruido, limpie el orificio pequeño debajo
del encendedor usando un alfiler derecho.
muesca. Las perillas pueden ser ajustadas
exactamente en los ajustes correspondientes o
entre cualquiera de ellos.
Las ilustraciones cerca de la perilla identifican
cual es el quemador que controla esa perilla.
Por ejemplo, la ilustración siguiente
muestra la ubicación del quemador
delantero derecho.
P
ROGRAMAC IÓN

DE

LOS
C
ONTROLES
1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del
quemador. (Para conservar el acabado de la
rejilla, no haga funcionar los quemadores
sin un utensilio sobre la rejilla para absorber
el calor proveniente de la llama del
quemador.)
2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a la
izquierda al ajuste 'Lite' (encendido) hasta
que el quemador se encienda.
• Se oirá un chasquido (chispa) y el
quemador se encenderá. todos los
quemadores en producirán chispa
cuando se coloca la perilla de cualquiera
de los quemadores en la posición 'Lite'.
ATE NC I O N :
• Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegúrese de que todas las
perillas de control estén en la posición
“OFF”. Primero encienda el fósforo y
manténgalo en posición antes de girar la
perilla al ajuste 'Lite'.
3. Después del encendido, gire la perilla a la
derecha al ajuste deseado.
• El encendedor continuará produciendo
chispas hasta que la perilla sea girada más
allá de la posición 'Lite'.

F

UNCIONAMIENTO

D

URANTE

UNA
I
NTERRU PCIÓN

DE

LA

C

ORRIENTE
E
LÉCTRICA
1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del
quemador superior deseado.
2. Oprima y gire la perilla de control lentamente
a la posición ‘Lite’ (Encendido).
3. Ajuste la llama al nivel deseado.
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama.
‘lo’(Bajo)
P
ERILLAS

DE

LOS

C

ONTROLES
S
UPERIORES
Se utilizan para encender
los quemadores supe-
riores. Se dispone de
una selección infinita de
ajustes de calor desde
‘Lo’ a ‘Hi’ (Bajo a Alto).
En el ajuste ‘Hi’ se puede sentir un tope o una
PORTS
PORT BELOW IGNITOR
IGNITOR
CAP
TAPA
ORIFICIOS
ENCENDEDOR
ORIFICIO DEBAJO DEL
ENCENDEDOR
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