Kalorik USK FT 1 manual Cogumelos panados

Cogumelos panados

•tempo de fritura é de 4 a 5 minutos à temperatura de 350°F.

•Mergulhe os cogumelos em ovo batido.

•Enrole-os na massa de ovo com pão ralado.

•Coloque os cogumelos no cesto, uns ao lado dos outros, e frite- os. Repita o procedimento até estarem todos fritos.

Panados de solha

•tempo de fritura é de 3 a 4 minutos à temperatura de 320°F.

•Corte a solha em pedaços. Salpique-os com farinha.

•Mergulhe-os num ovo batido e enrole-os na massa de pão ralado.

•Coloque os pedaços no cesto, umas ao lado das outras, e frite- as. Repita o procedimento até acabar com os pedaços.

ALGUNS CONSELHOS NA FRITURA

ALIMENTOS	TEMPERATURA	MINUTOS
		(APROXIMADOS)
Filetes de peixe	340°F	6-7
Camarão	300°F	4-6
Peito de frango	350°F	4-5
Panado de frango	340°F	12-15
Cebola	355°F	4
Cogumelo	355°F	3-4
Brócolos	365°F	3-4
Corgete	365°F	3-4
Aipos panados	355°F	3-4
Batatas fritas 1ªfritura	340°F	8
Batatas fritas 2ª fritura	355°F	3

33 USK FT 1 - 060620