Consejos para moler
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1.Muela únicamente los granos que va a usar inmediatamente para saborear un café más fresco.
2.Ajuste la cantidad de granos de café y el tiempo de molido para satisfacer su gusto personal. Los tiempos de molido más breves resultan en un granulado más grueso. Los tiempos más largos, en un granulado más fino; pero pueden sobrecalentar los gránulos de café y hacer que pierdan su valioso sabor. (Para resultados de molido óptimos, no pulse la tapa).
3.Para asegurar un café de sabor superior, KitchenAid no recomienda el uso de este molino para moler hierbas y especias. Los residuos podrían quedar dentro del tazón, lo que podría interferir con el sabor de su café. Además, moler ciertas especias, como nuez moscada y otros granos de pimienta, podría resultar en abrasiones menores a la tapa de policarbonato.
4.KitchenAid no recomienda el uso de este molino para moler granos a ser usados en máquinas con bomba para espresso.
5.La tabla de sugerencias de molido (derecha) muestra los tiempos de molido recomendados a varios niveles para cafeteras de goteo automático y máquinas de prensa francesa.
TABLA DE SUGERENCIAS
DE MOLIDO
CAFETERAS DE GOTEO AUTOMÁTICO Y MÁQUINAS DE PRENSA FRANCESA
LÍNEA DE
LLENADO MÁXIMO
Tiempo de molido |
| |
= 20 segundos. | 16 CDAS. | |
Goteo automático | ||
(240 mL) |
LÍNEA DE EN MEDIO
Tiempo de molido |
| |
= 17 segundos. | 12 CDAS. | |
Goteo automático | ||
(180 mL) | ||
|
LÍNEA DE ABAJO
Tiempo de molido |
|
= 15 segundos. |
|
Goteo automático | 9 CDAS. |
| (135 mL) |
MÁQUINAS DE PRENSA FRANCESA requieren un molido grueso. Para resultados óptimos, procese los granos continuamente hasta que logre el granulado deseado.
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