2
TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY........................................................... ..................3
The Anti-Tip Bracket.................................................................... 4
COOKTOP USE.............................................. ................................5
Cooktop Controls.........................................................................5
Sealed Surface Burners............................................................... 6
Griddle..........................................................................................7
Cookware..................................................................................... 7
Home Canning.................................................................. ...........7
GLASS TOUCH-ACTIVATED
ELECTRONIC DOUBLE OVEN CONTROL...................................8
Electronic Control Pads............................................................... 8
Display..........................................................................................8
Start.............................................................................................. 8
Control Lock.................................................................................8
Off.................................................................................................8
Clock....................................... .....................................................8
Oven Lights.................................................................................. 8
Timer Set/Off................................................................................9
Options.........................................................................................9
Oven Temperature Control........................................................ 10
OVEN USE.....................................................................................11
Aluminum Foil.............................................................................11
Positioning Racks and Bakeware..............................................11
Roll-Out Rack.............................................................................12
Bakeware....................................................................................13
Meat Thermometer.....................................................................13
Oven Vents.................................................................................13
Baking.........................................................................................13
Broiling - Upper Oven Only........................................................13
Slow Cook..................................................................................15
Convection Cooking - Lower Oven Only...................................15
EasyConvect™ Conversion.........................................................15
Convection Bake........................................................................16
Convection Roast.......................................................................16
Proofing Bread - Lower Oven Only............................................16
Timed/Delay Cooking.................................................................17
Keep Warm Feature................................................................... 17
Sabbath Mode............................................................................18
RANGE CARE............................................................................. ..19
Self-Cleaning Cycle....................................................................19
General Cleaning........................................................................20
Oven Light.................................................................................. 21
Oven Door.................................................................................. 22
TROUBLESHOOTING.................................................................. 23
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................25
In the U.S.A................................................................ ................25
Accessories................................................................................25
In Canada................................................................................... 25
WARRANTY......................................................................... .........26
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE...................................................28
La bride antibasculement...........................................................29
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................31
Commandes de la table de cuisson..........................................31
Brûleurs de surface scellés........................................................32
Plaque à frire............... ...............................................................33
Ustensiles de cuisson.................................... ............................33
Mise en conserve à la maison....................................................33
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE
EN VERRE POUR DOUBLE FOUR..............................................34
Touches de commande électroniques......................................34
Affichage.....................................................................................34
Mise en marche..........................................................................34
Verrouillage des commandes.....................................................34
Arrêt............................................................................................34
Horloge.......................................................................................34
Lampes du four.......................................................................... 35
Réglage/Arrêt de la minuterie.....................................................35
Options.......................................................................................35
Commande de la température du four...................................... 36
UTILISATION DU FOUR...............................................................37
Papier d’aluminium.....................................................................37
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four......................................................................37
Grille déployable.........................................................................38
Ustensiles de cuisson au four....................................................39
Thermomètre à viande............................................................... 39
Évents du four.............................................................. ..............39
Cuisson au four................................................................... .......39
Cuisson au gril – Four supérieur uniquement............................40
Cuisson lente..............................................................................41
Cuisson par convection - four inférieur uniquement.................42
Conversion EasyConvect™.....................................................42
Cuisson au four par convection.................................................42
Rôtissage par convection....................... ...................................43
Levée du pain - four inférieur uniquement.................................43
Cuisson minutée/de mise en marche différée...........................43
Caractéristique Maintien au chaud............................................44
Mode Sabbat..............................................................................45
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................46
Programme d’autonettoyage (sur certains modèles)................46
Nettoyage général......................................................................47
Lampe du four............................................................................49
Porte du four...............................................................................49
DÉPANNAGE.................................................................................50
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................52
Accessoires................................................................................52
Au Canada..................................................................................52
GARANTIE.................................................................................53