Melissa 253-006 manual Gode Råd Om Tilberedning Af Mad, Børnesikring

Models: 253-006

1 42
Download 42 pages 63.75 Kb
Page 4
Image 4
BØRNESIKRING

Automatisk optøning

1.Tryk på knappen Micro/Defrost/Grill, indtil displayet viser "DEF".

2.Angiv fødevarernes vægt ved hjælp af knapperne 1 Min (kg) og 10 Sec (g). Programmet indstiller automatisk optøningstiden.

3.Tryk på knappen Start/Reset for at starte optøningen. Optøningen kan til enhver tid afbrydes ved at trykke på knappen Start/Reset.

Eksempel:

Du vil optø 1,1 kg frosne fødevarer.

Tryk på knappen Micro/Defrost/Grill, indtil displayet viser "DEF".

Tryk på knappen 1 Min én gang og derefter på knappen 10 Sec én gang. Displayet viser nu "1.1".

Tryk på knappen Start/Reset for at starte optøningen.

Displayet viser den resterende optøningstid.

NB: Du kan maksimalt optø 2 kg frosne fødevarer.

Grill- og kombinationstilberedning

Mikrobølgeovnen har 4 forskellige tilberedningsprogrammer, hvor du ikke behøver at vælge effekt, men selv skal indstille tilberedningstiden. Du kan vælge mellem følgende programmer:

Displayvisning

Programtype

Funktion

G1

Grillprogram

85 % grill

G2

Grillprogram

50 % grill

C1

Kombinationsprogram

55 % mikrobølger, 45 % grill

C2

Kombinationsprogram

30 % mikrobølger, 70 % grill

1.Tryk på knappen Micro/Defrost/Grill, indtil displayet viser det ønskede program.

2.Indstil tilberedningstiden ved hjælp af knapperne 10 Min, 1 Min og/eller 10 Sec.

3.Tryk på knappen Start/Reset for at starte tilberedningen. Tilberedningen kan til enhver tid afbrydes ved at trykke på knappen Start/Reset.

Når du anvender grillprogrammerne (men ikke kombinations- programmerne), standser mikrobølgeovnen automatisk og bipper to gange, når halvdelen af tiden er gået, så du kan vende fødevarerne. Når du har vendt fødevarerne og lukket ovndøren, skal du trykke på knappen Start/Reset for at genoptage tilberedningen. Hvis du ikke vender fødevarerne, genoptager mikrobølgeovnen automatisk tilberedningen efter 1 minuts pause.

Generelt om tilberedningsfunktionerne

Hver gang du trykker på en af mikrobølgeovnens knapper, lyder der et bip.

Den længste tilberedningstid, der kan vælges for tilberedningsfunktionerne, er 59 minutter og 50 sekunder. Tilberedningstiden angives i 10-sekunders intervaller op til 50 sekunder ved hjælp af knappen 10 Sec og herefter i henholdsvis 1- minutters eller 10-minutters intervaller op til 59 minutter ved hjælp af knapperne 1 Min eller 10 Min.

Start og nulstilling

Når ovndøren er åben:

Et tryk på knappen Start/Reset annullerer den indstillede tid eller det valgte program.

Når ovndøren er lukket:

Et tryk på knappen Start/Reset starter tilberedningen, når der er valgt et tilberedningsprogram eller en tilberedningstid.

Et tryk på knappen Start/Reset genoptager tilberedningen, når den har været midlertidigt afbrudt.

Holdes knappen Start/Reset inde i 2 sekunder, afbrydes tilberedningen helt, og displayet nulstilles.

BØRNESIKRING

Børnesikringen forhindrer, at små børn bruger mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovnen kan ikke betjenes, så længe børnesikringen er aktiv. Børnesikringen aktiveres ved at holde knapperne 1 Min og 10 Sec inde samtidigt i 2 sekunder. Der lyder et bip, og displayet viser en firkant. Børnesikringen deaktiveres igen ved at holde knapperne 1 Min og 10 Sec inde samtidigt i 2 sekunder, hvorefter displayet skifter tilbage til normal visning.

GODE RÅD OM TILBEREDNING AF MAD

Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovn gælder følgende grundlæggende regler:

Tilberedningstid

Mindre mængder mad tilberedes hurtigere end store. Hvis mængden af mad fordobles, øges tilberedningstiden tilsvarende til mere end det dobbelte.

Mindre kødstykker, små fisk og snittede grøntsager tilberedes hurtigere end store stykker. Af samme årsag anbefales det – hvis man f.eks. vil lave gullasch, stuvninger, sammenkogte retter eller lign. – at kødet skæres i stykker på maksimalt 2 x 2 cm.

Fødevarernes kompakthed er ligeledes af stor betydning for tilberedningstiden. Jo mere kompakte fødevarerne er, jo længere tid tager det at tilberede dem.

Hele stege kræver længere tilberedningstid end sammenkogte retter.

En steg kræver længere tid end en ret med hakket kød.

Jo koldere fødevarerne er, jo længere skal tilberedningstiden være. Fødevarer, der har stuetemperatur, tilberedes således hurtigere end fødevarer fra køleskab eller dybfryser.

Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden af grøntsagernes friskhed. Kontrollér derfor grøntsagernes tilstand, og læg enten lidt tid til, eller træk lidt fra.

Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn bevirker, at maden ikke koger ud.

Der kan eventuelt tilsættes lidt vand.

Ved kogning af fisk og grøntsager er der kun brug for en mindre mængde vand.

Mikrobølgeeffekt

Hvilken effekt der skal vælges, afhænger af tilstanden af de fødevarer, der skal tilberedes.

I de fleste tilfælde skal maden tilberedes på fuld effekt.

Fuld effekt anvendes bl.a. til hurtig opvarmning af mad, kogning af vand eller lignende.

Lav effekt bruges fortrinsvis til optøning samt tilberedning af retter, hvori der indgår ost, mælk og æg. (Hele æg med skal må ikke koges i mikrobølgeovnen, da æggene risikerer at eksplodere). Derudover anvendes de lavere effekttrin også til færdigtilberedning og for at bevare fødevarernes gode aroma.

Generelt om tilberedning

Hvis hele måltidet tilberedes i mikrobølgeovnen, tilrådes det at starte med de mest kompakte fødevarer som f.eks. kartofler. Når disse er kogt, dækkes de til, hvorefter resten af fødevarerne tilberedes.

De fleste fødevarer bør dækkes til. En tæt tildækning holder på damp og fugtighed, hvilket forkorter tilberedningstiden i mikrobølgeovnen. Dette gælder i særdeleshed, når der er tale om grøntsager, fiskeretter og gryderetter. Tildækning af fødevarerne giver også en bedre fordeling af varmen og dermed et hurtigt og godt resultat af tilberedningen.

For at opnå det bedst mulige resultat er det vigtigt at placere fødevarerne på den rigtige måde, da mikrobølgestrålerne er kraftigst i midten af mikrobølgeovnen. Hvis du f.eks. bager kartofler, bør du placere dem langs kanten af glasdrejetallerkenen, så de tilberedes ensartet.

For at få en ensartet tilberedning af kompakte retter som kød og fjerkræ er det vigtigt at vende kødstykkerne nogle gange.

4

Page 4
Image 4
Melissa 253-006 manual Gode Råd Om Tilberedning Af Mad, Børnesikring