*WICHTIG! Beim Zubereiten von 50 g Nudeln müssen 400 g kaltes Wasser hinzugefügt werden, insgesamt 450 g.
**WICHTIG! Beim Zubereiten von 100 g Nudeln müssen 700 g kaltes Wasser hinzugefügt werden, insgesamt 800 g.
HINWEIS: Es kann erforderlich sein, das Gargut nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal umzurühren, um eine gleichmäßige Zubereitung zu gewährleisten.
Garen in mehreren Schritten
Das Gerät kann zwei Programme nacheinander ausführen, z. B. ein Auftau- und ein Zubereitungsprogramm oder kombiniertes Grillen und Garen.
1.Stellen Sie das erste Programm wie gewohnt ein (siehe vorherige Abschnitte), aber beginnen Sie nicht mit der Zubereitung durch Drücken der „START/+30 SEC/CONFIRM“-Taste.
2.Stellen Sie das andere Programm wie gewohnt ein.
3.Nachdem beide Programme eingestellt wurden, die „START/+30SEC/ CONFIRM“-Taste drücken, um den Garvorgang zu beginnen.
4.Das Gerät führt zuerst das erste und dann das zweite Programm aus. Das Display zeigt die verbleibende Zubereitungszeit für jedes Programm an. Ein Piepton ertönt, wenn das Gerät mit dem zweiten Programm beginnt.
HINWEIS: Wenn Sie das Auftauprogramm als Teil eines Programms mit mehreren Schritten ausführen wollen, muss es immer der erste Schritt sein. Die automatischen Programme können nicht als Teil des Garens in mehreren Schritten verwendet werden.
Zubereitung mit Zeitschaltuhr
Sie können das Gerät so einstellen, dass es sich zu einem vorgegebenen Zeitpunkt einschaltet. Es ist wichtig, dass Sie sich vergewissern, dass die Uhr am Gerät korrekt eingestellt ist (siehe vorheriger Abschnitt über das Einstellen der Uhr), wenn Sie diese Funktion benutzen.
1.Stellen Sie das/die Programm/e wie gewohnt ein (siehe vorherige Abschnitte), aber beginnen Sie nicht mit der Zubereitung durch Drücken der „START/+30 SEC/CONFIRM“-Taste.
2.Drücken Sie die „CLOCK/PRE-SET”-Taste. Stellen Sie jetzt die Zeit ein, zu der
mit der Zubereitung begonnen werden soll:
a.Im Display wird die aktuelle Zeit angezeigt und die Stundenziffern beginnen zu blinken.
b.Drehen Sie den Wählschalter, um die Stunden einzustellen.
c.Drücken Sie die „CLOCK/PRE-SET“-Taste; die Minutenzahl beginnt zu blinken.
d.Drehen Sie den Wählschalter, um die Minuten einzustellen.
e.Die „CLOCK/PRE-SET”-Taste nochmals drücken, wenn Sie die Startzeit ändern möchten.
3.Die „START/+30SEC/CONFIRM“-Taste drücken, um den Vorgang abzuschließen. Das Display kehrt zur Uhr-Anzeige zurück.
4.Wenn die gewählte Zeit erreicht wird, ertönen zwei Pieptöne, worauf das Gerät mit der Zubereitung beginnt.
WICHTIG! Diese Funktion darf nicht zusammen mit den Auftauprogrammen verwendet werden.
WICHTIG! Es gibt keine visuelle Anzeige am Gerät, die erkennen lässt, dass es auf einen automatischen Start zu einem bestimmten Zeitpunkt eingestellt wurde. Daher sollten Sie darauf achten, dass das Gargut nicht von anderen Personen entfernt oder durch anderes Gargut ersetzt wird.
KINDERSICHERUNG
Die Kindersicherung verhindert, dass Kinder das Gerät benutzen können. Das Gerät kann nicht benutzt werden, solange die Kindersicherung aktiv ist. Die Kindersicherung wird aktiviert, indem die „STOP/CLEAR"-Taste 3 Sekunden lang gedrückt wird. Ein langer Piepton ertönt, und im Display wird ein Schloss-Symbol angezeigt. Die Kindersicherung wird deaktiviert, indem die „STOP/CLEAR“-Taste 3 Sekunden lang gedrückt wird. Das Schlüssel-Symbol verschwindet dann aus dem Display.
TIPPS FÜR DIE ESSENSZUBEREITUNG
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln im Gerät gelten folgende Grundregeln:
Zubereitungszeit
Kleinere Mengen lassen sich schneller garen als größere Mengen. Wenn Sie die Menge verdoppeln, erhöht sich die Zubereitungszeit um mehr als das Doppelte.
Geschnittenes Gemüse, kleinere Fleisch- und Fischstücke kochen schneller als große Stücke. Für Gulasch, Eintöpfe und Geschmortes ist das Fleisch in Stücke von maximal 2 x 2 cm zu schneiden.
Die Kompaktheit des Essens ist ebenfalls sehr wichtig für die Zubereitungszeit. Je kompakter das Essen ist, desto länger dauert die Zubereitung.
•Ganze Bratenstücke erfordern eine längere Zubereitungszeit als Eintöpfe.
•Ein Bratenstück erfordert längere Zeit als ein Gericht mit Hackfleisch.
Je kälter die Lebensmittel sind, desto länger ist die Zubereitungszeit. Lebensmittel mit Zimmertemperatur können schneller zubereitet werden als Lebensmittel aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank.
Bei der Zubereitung von Gemüse hängt die Kochzeit von der Frische des Gemüses ab. Kontrollieren Sie deshalb das Gemüse während der Zubereitung und verkürzen oder verlängern Sie die Garzeit entsprechend.
Die kurze Zubereitungszeit im Mikrowellenherd bewirkt, dass das Essen nicht zerkocht.
4.Sie können ggf. etwas Wasser hinzufügen.
5.Beim Kochen von Fisch und Gemüse sind nur geringe Mengen Wasser notwendig.
Leistung der Mikrowelle
Die Wahl der Leistungsstufe hängt vom Zustand der Lebensmittel ab, die zubereitet werden sollen.
In den meisten Fällen benutzt man die höchste Leistung.
•Die höchste Stufe wird unter anderem für das schnelle Aufwärmen von Essen und das Kochen von Wasser verwendet.
•Die niedrigen Stufen werden vorzugsweise beim Auftauen sowie bei der Zubereitung von Käse-, Milch- und Eierspeisen verwendet. (Ganze Eier mit Schale können nicht in einer Mikrowelle gekocht werden – sie können platzen) Die niedrigen Stufen werden außerdem verwendet, um die Zubereitung des Essens abzuschließen oder sein Aroma zu bewahren.
Allgemeine Informationen zur Zubereitung
•Wird die gesamte Mahlzeit im Mikrowellenherd zubereitet, empfiehlt es sich, zuerst die kompakteren Lebensmittel zu erwärmen, wie z. B. Kartoffeln. Wenn diese gekocht sind, werden sie zugedeckt, und danach kann der Rest der Mahlzeit zubereitet werden.
•Die meisten Lebensmittel sollten abgedeckt werden. Ein dichtes Abdecken hält den Dampf und die Feuchtigkeit, wodurch sich die Zubereitungszeit im Mikrowellenherd verkürzt. Dies gilt insbesondere für Gemüse, Fisch-, Schmor- und Eintopfgerichte. Ein Zudecken der Lebensmittel bedeutet auch, dass sich die Hitze besser verteilt und dadurch wird die Zubereitung schneller und schmackhafter.
•Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, müssen die Lebensmittel richtig positioniert werden, da die Mikrowellenstrahlen in der Mitte des Garraums am stärksten sind. Bei der Zubereitung z. B. von Kartoffeln sollten diese am Rande des Glas-Drehtellers positioniert werden, damit sie gleichmäßig gegart werden.
•Um kompakte Gerichte mit Fleisch oder Geflügel gleichmäßig zu garen, ist es wichtig, die Fleischstücke einige Male umzudrehen.
•Man kann in einem Mikrowellenherd auch backen, allerdings keine Backwaren, in denen Hefe verwendet wird.
•Bei der Zubereitung von Lebensmitteln mit dicker Schale, z. B. Kartoffeln, Äpfel, ganze Zucchini oder Kastanien, sollten Sie Löcher in die Schale bohren, damit die Lebensmittel nicht während des Garens aufplatzen.
•Von einem Backofen ist man daran gewöhnt, dass man die Tür so wenig wie möglich öffnen soll. Das gilt nicht für Mikrowellengeräte: Hier wird durch Öffnen keine Energie verschwendet. Mann kann die Tür öffnen, so oft man will, um nach dem Essen zu sehen.
Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der Zubereitung von Lebensmitteln
•Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder Flüssigkeiten in Flaschen sollten Sie auch hier die Nahrung/Flüssigkeit gut durchrühren oder schütteln und die Temperatur überprüfen, bevor Sie dem Kind die Nahrung geben. Das Durchrühren/Schütteln gewährleistet, dass die Wärme gleichmäßig verteilt ist und verhindert Verbrühungen.
Der Deckel und/oder Sauger darf NICHT auf der Flasche sein, wenn sie in das Gerät gestellt wird.
•Bei einer zu langen Erhitzungszeit können die Lebensmittel verkohlen oder Rauch entwickeln. Geschieht dies, lassen Sie die Tür geschlossen und schalten Sie das Gerät aus, um einen eventuellen Brand zu ersticken.
•Einige Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, z. B. Blockschokolade und Backwaren mit süßer Füllung, müssen vorsichtig erwärmt werden, um sie nicht zu verderben oder den Behälter nicht zu beschädigen.
VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN
Vor der Zubereitung von Lebensmitteln in Behältern sollten Sie kontrollieren, dass der verwendete Behälter aus einem geeigneten Material besteht. Einige Kunststoffe können aufweichen und sich verformen. Andere Kunststoffe und einige Keramikarten können aufplatzen, besonders wenn kleine Mengen Essen erwärmt werden.
Um zu prüfen, ob ein Behälter mikrowellengeeignet ist, gehen Sie folgendermaßen vor:
•Stellen Sie den Behälter in das Gerät.
•Stellen Sie ein Glas, das zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, im Behälter in das Gerät.
•Stellen Sie das Gerät für 15-30 Sekunden auf die höchste Leistung.
•Wenn der Behälter sehr heiß wird, sollten Sie ihn nicht verwenden.
