TIPOS DE ARROZ
Arroz integral – Contiene más vitamina B compleja, hierro y calcio y tarda más en cocinarse (alrededor de 50 minutos) que el arroz blanco.
Arroz blanco – Incluye varios tipos de arroz blanco, muchos de los cuales pueden prepararse en su cazuela arrocera.
Arroz de grano largo – Con menos fécula que el de grano corto, por lo que los granos se separan más que en el caso del arroz de grano corto.
Arroz de grano corto – Más húmedo y tierno que el arroz de grano largo, tiene un textura suave y sabor a fécula.
El arroz blanco toma entre
CUIDADO Y LIMPIEZA
Limpiar el recipiente interior después de haber cocinado el arroz es fácil, porque está provisto de una superficie antiadherente. Cocine y después lávelo con agua enjabonada, enj uáguelo y séquelo bien. El vaporizador es fácil de limpiar lávandolo con agua caliente enjabonada. No friegue ninguno de los dos en una máquina lavaplatos.
Otras sugerencias para su arrocera:
•Tenga cuidado de no escachar el recipiente interior, especialmente el fondo. Para que funciones correctamente y obtener los mejores resultados al cocinar, el recipiente interior tiene que acoplar perfectamente en la parte de arriba del termostato.
•No deje caer arroz u otras partículas de alimentos dentro de la cazuela pues obstruiría un adecaudo contacto del termostato con el fondo del recipiente interno.
•Use el cucharón de plástico u otro de madera para promover los alimentos del fondo del recipiente. No utilice, para tal fin, utensilios metálicos pues dañaría la superficie antiadherente del recipiente.
•No use nunca limpiadores abrasivos o paños abrasivos porque pueden dañar el equipo.
•Nunca vierta líquido en la cazuela exterior.
•Para limpiar la cazuela exterior, desconecte primero la arrocera de la red eléctrica y pásele un trapo o esponja húmedos.