Recettes
Cocktail de fruits
4 oranges, 2 mangues, 1 kiwi 1/2 citron, 8 glaçons
Pelez les mangues et le kiwi. Dénoyautez les mangues.
Faites fonctionner pendant 10 secondes. Ajoutez les glaçons et faîtes fonction- ner l'appareil pendant 30 secondes Servez très frais.
Pâte à gaufres
3 œufs, 1/2 l de lait, 250 g de farine 150 g de sucre, 1 paquet de levure de boulanger, 125 g de beurre.
Mettez tous les ingrédients dans le blender sauf la farine qui est ajoutée par le trou du bouchon doseur du cou- vercle pendant le fonctionnement. Mixez pendant 2 min.
Pâtes à crêpes
3 œufs, 1/2 l de lait, 300 g de farine 75 g de beurre
Mettez tous les ingrédients dans le blender sauf la farine qui est ajoutée pendant le fonctionnement par le trou du bouchon doseur du couvercle. Mixez pendant 2 min.
Houmous
400 g de pois chiches cuits, 1/2 verre de jus de citron, 4 gousses d'ail, quelques brins de persil , 4 cuillères à soupe d'huile, 5 cl d'eau.Quelques pincées de piment rouge en poudre . Sel, poivre
Mettez la moitié des pois chiches et tous les autres ingrédients (excepté le persil) dans le blender et mixez 10 secondes, ajoutez ensuite le reste des pois chiches par le trou du bouchon doseur du couvercle et mixez encore 30 sec Décorez a vec le persil.
Guacamole
2 avocats bien mûrs, 1 tomate éplu - chée et épépinée, 1 petit oignon
3 cuillères à soupe de coriandre fraî - che, 2 petits piments, 5 cl d'eau et 3 cuil à soupe de jus de citron.
Sel, poivre.
Retirez les noyaux et épluchez les a vo- cats. Mettez la moitié des a vocats avec tous les autres ingrédients dans le blender et mixez 20 sec, ensuite ajoutez le reste des avocats par le trou du bouchon doseur et mixez encore 30 sec.
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