££°ÊÊ*Õ}ÊÌ iÊ«ÜiÀÊVÀ`ÊÌÊ>Ê£ÓäÊ6ÌÊ ÊiiVÌÀV>ÊÕÌiÌ°
£Î°ÊÊ*Õà Ê`iÃÀi`Êëii`Ê>`ÊLi`Ê}Ài`iÌÃÊÌÊ`iÃÀi`ÊVÃÃÌiVÞ°
£{°Ê*ÀiÃÃÊ"ÊÌÊÃÌ«ÊÌ iÊ i`iÀ°
Blending Tips
UÊÊ*ÕÌʵÕ`ÃÊÊÌ iÊ i`iÀÊ>ÀÊvÀÃÌ]ÊÕiÃÃÊ>ÊÀiV«iÊ Ã>ÞÃÊÌ iÀÜÃi°
UÊÊ ÀÕà }ÊVi\Ê ÀÕà ÊÈÊViÊVÕLiÃÊÀÊ>««ÀÝ>ÌiÞÊÊ ÓÊVÕ«ÃÊvÊVi°Ê ÛiÀÊViÊÜÌ Ê>LÕÌÊ£ÊVÕ«ÊÀÊä°ÓxÊ ÌiÀÃÊvÊÜ>ÌiÀÊvÀÊLiÃÌÊÀiÃÕÌð
FIGURE 7
UÊÊÊÌÊÀiÛiÊÌ iÊ i`iÀÊ`ÊÜ iÊÊÕÃi°Ê ,iÛiÊiÀÊ >«ÊÌÊ>``ÊÃ>iÀÊ}Ài`iÌð (Figure 7)
UÊÊ ÕÌÊ>ÊvÀÊvÀÕÌÃÊ>`ÊÛi}iÌ>LiÃ]ÊVi`Êi>ÌÃ]Êvà Ê>`ÊÃi>v`ÊÌÊ«iViÃÊ Ê>À}iÀÊÌ >ÊÎÉ{ÊV Ê£°ÊV®ÊÌÊ£ÊV ÊÓ°xÊV®°Ê ÕÌÊ>Ê`ÃÊvÊV iiÃiÃÊ ÌÊ«iViÃÊÊ>À}iÀÊÌ >ÊÎÉ{ÊV Ê£°ÊV®°
UÊÊ/ ÃÊ i`iÀÊÜÊÌÊ>Ã Ê«Ì>ÌiÃ]ÊÜ «Êi}}ÊÜ ÌiÃÊÀÊÃÕLÃÌÌÕÌiÊ`>ÀÞÊ Ì««}Ã]ÊÝÊÃÌvvÊ`Õ} ÊÀÊ}À`ÊÀ>ÜÊi>Ì°
Hot Foods
UÊÊ"«iÊÌ iÊiÀÊ >«ÊÌÊÛiÌÊÃÌi>°Ê/ÌÊiÀÊ >«Ê>Ü>ÞÊvÀÊÞÕ°Êii«Ê >`ÃÊ>Ü>ÞÊvÀÊÌ iÊVÛiÀÊ«i}ÊÌÊ«ÀiÛiÌÊ«ÃÃLiÊLÕÀð
UÊÊ iÊÜÀ}ÊÜÌ Ê ÌʵÕ`Ã]ÊÀiÛiÊiÀÊ >«Ê>`ÊÃÌ>ÀÌÊLi`}Ê>ÌÊÊ >ÊÜÊëii`°Ê/ iÊÛiÊÌÊ>Êv>ÃÌiÀÊëii`°Ê"Ê "/Ê>``ʵÕ`ÊÛiÀÊÌ iÊÊ {ÊVÕ«Ê£ÊÌiÀ®ÊiÛi°
6