Perlick DS Series specifications Sizes and Specifications, Direct Draw Dispensers - Self-Contained

Models: DS Series

1 12
Download 12 pages 32.77 Kb
Page 2
Image 2
Installation and Operating Instructions

Installation and Operating Instructions

Sizes and Specifications, Direct Draw Dispensers - Self-Contained

MODEL NUMBERS

 

BLACK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DS2KP

 

 

 

 

 

DS3KP

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DS4KP

 

 

STAINLESS STEEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DS2KS

 

 

 

 

 

DS3KS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DS4KS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SPECIFICATIONS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KEG CAPACITY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Keg

 

 

 

 

 

3 Keg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 Keg

 

 

NUMBER OF DOORS

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

DIMENSIONS

 

Length Ins. (mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60” (1524)

 

 

 

 

 

72” (1829)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

84” (2134)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cabinet

 

Depth Ins. (mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

241/8” (613)

 

 

 

 

 

241/8” (613)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

241/8” (613)

 

 

 

 

Height Ins. (mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

341/2” (876)

 

 

 

 

 

341/2” (876)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

341/2” (876)

 

 

NO. OF DISPENSING HEADS

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

NO. FAUCETS

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

CONDENSER UNIT H.P.

 

1/4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1/3

 

 

 

 

 

1/3

 

 

 

 

 

 

RUNNING LOAD - AMPS

 

5.9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.5

 

 

 

 

 

7.5

 

 

 

 

 

SHIP WT lbs. (kg)

 

340 (155)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

400 (182)

 

 

 

 

 

440 (200)

 

 

 

 

INTERIOR

 

 

 

 

 

 

 

 

Fourteen gauge stainless steel sills are reinforced with a 12 gauge angle bracket that extends from one

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

end of the insulated base to the other. The floor pan is 20 gauge, type 304 stainless steel. The walls and

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ceiling are 20 gauge galvanized steel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EXTERIOR

 

 

 

 

 

 

 

 

All Models: The top is 20 gauge stainless steel. The back is 20 gauge galvanized steel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bottom is 20 gauge stainless steel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Black Models: Doors, front and sides are 20 gauge black powder coated steel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stainless Models: Doors, front and sides are 20 gauge stainless steel.

 

 

REFRIGERATION

 

R-134a capillary tube-type. Aluminum fin and copper tube evaporator coil. Forced air into dispensing

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

head. Adjustable temperature control. Self-defrosting. Pull-out condensing unit for service and cleaning.

 

 

VENTILATION

 

 

 

 

 

 

 

 

Front ventilated.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ELECTRICAL

 

 

 

 

 

 

 

 

115 Volt, 60 Hz., 1 Phase AC. Furnished with three prong, six foot rubber cord.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contact Perlick for other voltage/frequency requirements.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PLUMBING

 

 

 

 

 

 

 

 

Floor drain 3/4” female taper pipe exits out right bottom or end for drip pan waste only. Evaporator

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

condensate has been plumbed to a condensate pan located in the compressor housing.

 

 

INSULATION

 

 

 

 

 

 

 

 

Foamed-in-place polyurethane; 2” walls, 11/2” top and floor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OPTIONAL ACCESSORIES

 

• Optional Dispensing Heads

 

 

 

• Leg Set

• Door Locks

 

 

 

• Keg Couplers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Caster Sets

 

 

 

• Shelf Kit

• Faucet Locks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice.

Form No. Z2025A

2

Rev. 12.05.03

Page 2
Image 2
Perlick DS Series specifications Sizes and Specifications, Direct Draw Dispensers - Self-Contained, Model Numbers