Samsung BF62CCBST/XEE manual Heving av

Models: BF62CCBST/XEE

1 46
Download 46 pages 22.97 Kb
Page 22
Image 22

NO

Før du begynner (forts.)

7. Automatiske menyprogrammer

Nei

Matvare

Vekt (kg)

Tilbehør

Platenivå

Anbefaling

9

Kake

1- 0,5 - 0,6

Rist

2

Plasser deigen i en passende, dyp bakeform

 

 

2- 0,7 - 0,8

 

 

for formkake eller sukkerbrød.

 

 

3- 0,9 - 1,0

 

 

Dette programmer passer til deiger som

 

 

 

 

 

marmorkake, sitronkake og nøttekake.

10

Muffins

1- 0,5 - 0,6

Rist

2

Plasser muffinsdeigen i et muffinsbrett av

 

 

2- 0,7 - 0,8

 

 

metall beregnet på 12 muffins. Plasser

 

 

 

 

 

brettet på risten. 0,5 -0,6 kg vekt anbefales

 

 

 

 

 

for muffins som veier 45 g hver, 0,7-0,8 kg

 

 

 

 

 

anbefales for mellomstore muffins som veier

 

 

 

 

 

65 g hver.

11

Heving av

1. pizzadeig

Rist

2

Den første innstillingen er for heving av

 

deig

2. gjærdeig

 

 

gjærdeig til pizza eller kake, eller til forheving

 

 

3. surdeig

 

 

av brøddeig.

 

 

 

 

 

Plasser deigen i en stor, rundt form, og dekk

 

 

 

 

 

med plastfolie. Innstilling 2 er for brøddeig

 

 

 

 

 

som gjærdeig eller surdeig. Innstilling 3 er

 

 

 

 

 

for surdeig. Kna den forhevede deigen godt,

 

 

 

 

 

plasser den i bakeformen, og dekk med

 

 

 

 

 

plastfolie.

12

Hvitt brød

1- 0,75-0,85

Rist

2

Dette programmet egner seg for brødbland-

 

 

 

 

 

inger med 500 g hvetemel. Følg instruk-

 

 

 

 

 

sjonene på pakken. Plasser gjærdeigen i

 

 

 

 

 

en rektangulær bakeform. Børst toppen av

 

 

 

 

 

deigen med vann. Skjær et snitt med kniv

 

 

 

 

 

langs midten.

13

Grovbrød

1- 0,75-0,85

Rist

2

Dette programmet egner seg for brødbland-

 

 

 

 

 

inger med 500 g hvete- og rugmel.

 

 

 

 

 

Følg instruksjonene på pakken. Ha surdei-

 

 

 

 

 

gen i en passende rektangulær bakeform.

 

 

 

 

 

Børst toppen av deigen med vann. Skjær et

 

 

 

 

 

snitt med kniv

 

 

 

 

 

langs midten.

14

Rundstykker/

1- 0,2 - 0,4

Bakeplate

3

Den første innstillingen passer til deig i små

 

ciabatta

2- 0,6 - 0,8

 

 

biter så som rundstykker, eller fersk deig til

 

 

 

 

 

croissanter (4-8 stk.).

 

 

 

 

 

Innstilling 2 passer til deig som brukes til

 

 

 

 

 

hjemmelagede ciabattaer eller baguetter (2-6

 

 

 

 

 

stk.). Bruk bakepapir.

15

Hjemmelaget

1- 0,2 - 0,6

Bakeplate

2

Den første innstillingen passer til pizzas-

 

pizza

2- 0,8 - 1,2

 

 

nacks (7-9 stk.). Innstilling 2 passer til én

 

 

 

 

 

rund eller plateformet pizza. Vektene omfat-

 

 

 

 

 

ter fyll som saus, grønnsaker, skinke og ost.

 

 

 

 

 

Hvis du foretrekker kraftig skorpe, anbefaler

 

 

 

 

 

vi at du forvarmer ovnen med undervarme

 

 

 

 

 

pluss konveksjonsmodus i 5 minutter.

20

Page 22
Image 22
Samsung BF62CCBST/XEE manual Heving av