Использование духовки (продолжение)

RU Блюда

В соответствии с нормами EN 60350 и DIN44547

1.Выпечка

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного разогрева. Установите противень скосом к задней части духового шкафа.

Тип выпечки

Посуда и

Уровень

Режим

Температура

Время

 

примечания

 

выпекания

°C

выпекания,

 

 

 

 

 

мин.

Песочное печенье

Противень

3

Обычный

160-170

20-30

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Конвекционный

150-160

30-35

 

 

 

 

 

 

 

2 противня

1+4

Конвекционный

150-160

35-40

 

 

 

 

 

 

Пирожки

Противень

3

Обычный

160-180

15-25

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Конвекционный

150-160

30-35

 

 

 

 

 

 

 

2 противня

1+4

Конвекционный

150-160

35-40

 

 

 

 

 

 

Низкокалорийный

Форма для выпечки

2

Обычный

160-180

20-30

бисквитный торт

с защелкой (с

 

 

 

 

2

Конвекционный

150-160

30-40

 

темным покрытием,

 

диаметр 26 см),

 

 

 

 

 

установленная на

 

 

 

 

 

большой решетке

 

 

 

 

Пирог из

Противень

3

Обычный

170-180

35-40

дрожжевого теста

 

 

 

 

 

 

2

Конвекционный

150-160

60-70

с яблоками, на

 

противне

 

 

 

 

 

2 противня

1+4

Конвекционный

150-160

70-80

 

 

 

 

 

 

 

Яблочный пирог

Большая решетка

1

Конвекционный

170-190

70-90

 

+ 2 формы для

Расположение

 

 

 

 

выпечки с защелкой

по диагонали

 

 

 

 

* (с темным

 

 

 

 

 

покрытием, диаметр

 

 

 

 

 

20 см)

 

 

 

 

 

Противень + большая

1+3

Конвекционный

170-190

80-100

 

решетка + 2 формы

 

 

 

 

 

для выпечки с

 

 

 

 

 

защелкой ** (с

 

 

 

 

 

темным покрытием,

 

 

 

 

 

диаметр 20 см)

 

 

 

 

*Формы с пирогом размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части. ** Формы с пирогом размещают по центру решетки одна над другой.

2.Приготовление в режиме гриля

Этот режим используется с максимальной настройкой температуры Высокая. Пустой духовой шкаф предварительно разогревайте в течение 5 минут.

Тип выпечки

Посуда и примечания

Уровень

Режим

Температура

Время выпекания,

 

 

 

выпекания

°C

мин.

Тосты из

Большая решетка

5

Большой гриль

Высокая

1-й 1-2

белого хлеба

 

 

 

 

2-й 1-1 1/2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гамбургеры

Маленькая решетка

4

Большой гриль

Высокая

1-й 14-16

с говядиной *

Противень (для сбора

3

 

 

2-й 3-5

(12 шт.)

капель)

 

 

 

*Гамбургеры с говядиной: предварительно разогревайте пустой духовой в течение 15 минут в режиме большого гриля.

16

BF3N,BF641 Series_BWT_DG68-00263A-10_RU.indd 16

2014-07-16 ￿￿ 3:28:21

Page 16
Image 16
Samsung BF3N3W013/BWT, BF641FGB/BWT Использование духовки продолжение, RU Блюда, Выпечка, Приготовление в режиме гриля