Использование духовки (продолжение)
RU Блюда
В соответствии с нормами EN 60350 и DIN44547
1.Выпечка
Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного разогрева. Установите противень скосом к задней части духового шкафа.
Тип выпечки | Посуда и | Уровень | Режим | Температура | Время | |
| примечания |
| выпекания | °C | выпекания, | |
|
|
|
|
| мин. | |
Песочное печенье | Противень | 3 | Обычный | |||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 | Конвекционный | |||
|
|
|
|
|
| |
| 2 противня | 1+4 | Конвекционный | |||
|
|
|
|
|
| |
Пирожки | Противень | 3 | Обычный | |||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 | Конвекционный | |||
|
|
|
|
|
| |
| 2 противня | 1+4 | Конвекционный | |||
|
|
|
|
|
| |
Низкокалорийный | Форма для выпечки | 2 | Обычный | |||
бисквитный торт | с защелкой (с |
|
|
|
| |
2 | Конвекционный | |||||
| темным покрытием, | |||||
| диаметр 26 см), |
|
|
|
| |
| установленная на |
|
|
|
| |
| большой решетке |
|
|
|
| |
Пирог из | Противень | 3 | Обычный | |||
дрожжевого теста |
|
|
|
|
| |
| 2 | Конвекционный | ||||
с яблоками, на |
| |||||
противне |
|
|
|
|
| |
2 противня | 1+4 | Конвекционный | ||||
| ||||||
|
|
|
|
|
| |
Яблочный пирог | Большая решетка | 1 | Конвекционный | |||
| + 2 формы для | Расположение |
|
|
| |
| выпечки с защелкой | по диагонали |
|
|
| |
| * (с темным |
|
|
|
| |
| покрытием, диаметр |
|
|
|
| |
| 20 см) |
|
|
|
| |
| Противень + большая | 1+3 | Конвекционный | |||
| решетка + 2 формы |
|
|
|
| |
| для выпечки с |
|
|
|
| |
| защелкой ** (с |
|
|
|
| |
| темным покрытием, |
|
|
|
| |
| диаметр 20 см) |
|
|
|
|
*Формы с пирогом размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части. ** Формы с пирогом размещают по центру решетки одна над другой.
2.Приготовление в режиме гриля
Этот режим используется с максимальной настройкой температуры Высокая. Пустой духовой шкаф предварительно разогревайте в течение 5 минут.
Тип выпечки | Посуда и примечания | Уровень | Режим | Температура | Время выпекания, |
|
|
| выпекания | °C | мин. |
Тосты из | Большая решетка | 5 | Большой гриль | Высокая | |
белого хлеба |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Гамбургеры | Маленькая решетка | 4 | Большой гриль | Высокая | |
с говядиной * | Противень (для сбора | 3 |
|
| |
(12 шт.) | капель) |
|
|
|
*Гамбургеры с говядиной: предварительно разогревайте пустой духовой в течение 15 минут в режиме большого гриля.
16
BF3N,BF641
