Тұмшапешті пайдалану (жалғасы)

KKТағам

EN 60350 және DIN44547 стандартына сәйкестігі

1.Пісіріме

Алдын ала қыздыру циклы бар пісірме пісіру циклдарына арналған ұсыныстар Науаны тұмшапештің артқы бөлігіне қисайтып орнатыңыз.

Пісірме түрлері

Ыдыс және ескерім

Деңгей

Пісіру режимі

(°C)

Пісіру

 

 

 

 

температура

уақыты,

 

 

 

 

 

мин.

Үгілмелі печенье

Науа

3

Әдепкі

160-170

20-30

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Конвекция

150-160

30-35

 

 

 

режимді

 

 

 

2 науа

1+4

Конвекция

150-160

35-40

 

 

 

режимді

 

 

Пирожный

Науа

3

Әдепкі

160-180

15-25

 

 

2

Конвекция

150-160

30-35

 

 

 

режимді

 

 

 

2 науа

1+4

Конвекция

150-160

35-40

 

 

 

режимді

 

 

Құнарлылығы аз

Үлкен торға қойылған,

2

Әдепкі

160-180

20-30

бисквит торты

пісіруге арналған

 

 

 

 

2

Конвекция

150-160

30-40

 

ілмекті қалып (диаметрі

 

26 см, баран қаптамасы

 

режимді

 

 

 

бар)

 

 

 

 

Ашыған қамырдан

Науа

3

Әдепкі

170-180

35-40

жасалған алма

 

 

 

 

 

 

2

Конвекция

150-160

60-70

бәліші, науаға

 

қойылған

 

 

режимді

 

 

 

2 науа

1+4

Конвекция

150-160

70-80

 

 

 

режимді

 

 

Алма бәліші

Үлкен тор + 2 пісіруге

1

Конвекция

170-190

70-90

 

арналған ілмекті қалып

Қиғаштап

режимді

 

 

 

* (диаметрі 20 см,

орналастыру

 

 

 

 

баран қаптамасы бар)

 

 

 

 

 

Науа + үлкен тор +

1+3

Конвекция

170-190

80-100

 

2 пісіруге арналған

 

режимді

 

 

 

ілмекті қалып **

 

 

 

 

 

(диаметрі 20 см, баран

 

 

 

 

 

қаптамасы бар)

 

 

 

 

*Бәліші бар қалыптар тордың артқы сол жағына және алдыңғы оң жағына қойылады. ** Бәліші бар қалыптарды тордың ортасына бірінің үстіне бірін қойып орналастырады.

2.Гриль режимінде пісіру

Бұл режимді пайдаланғанда температура ең Жоғары параметрге қойылады. Бос тұмшапешті алдын ала 5 минут қыздырыңыз.

Пісірме түрлері

Ыдыс және ескерім

Деңгей

Пісіру режимі

(°C)

Пісіру

 

 

 

 

температура

уақыты,

 

 

 

 

 

мин.

Ақ наннан тост

Үлкен тор

5

Үлкен гриль

Жоғары

1-ші 1-2

жасау

 

 

 

 

2-ші 1-1 1/2

Сиыр еті қосылған

Шағын тор

4

Үлкен гриль

Жоғары

1-ші 14-16

гамбургер * (12 дана)

Науа (тамшыларды жинау үшін)

3

 

 

2-ші 3-5

*Сиыр етінен жасалған гамбургер: бос тұмшапешті алдын ала 15 минут үлкен гриль режимімен қыздырыңыз.

16

BF3N,BF641 Series_BWT_DG68-00263A-10_KK.indd 16

2014-07-16 ￿￿ 3:28:15

Page 56
Image 56
Samsung BF641FST/BWT, BF641FGB/BWT, BF641FB/BWT Тұмшапешті пайдалану жалғасы, KK Тағам, Пісіріме, Гриль режимінде пісіру