Programmes automatiques de cuisson vapeur en mode Double
Avant d'utiliser la fonction de cuisson vapeur assistée automatique en mode Double, insérez la plaque séparatrice dans le four.
Le tableau
Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps.
Le tableau
La température, le mode et le temps de cuisson ont été
Code | Mode | Type d'aliment | Poids/kg | Accessoire | Niveau | Consignes |
| Double |
|
|
|
|
|
supérieur | Quartiers de | Plaque à pâtisserie | 4 | Préparez les quartiers et | ||
|
| pommes de terre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| inférieur | Magret de | Lèchefrite et petite | 1 | Posez le magret de canard sur la petite grille, | |
|
| canard |
| grille |
| côté peau vers le haut. |
|
|
|
|
|
|
|
supérieur | Filets de poisson | Lèchefrite et petite | 4 | Disposez les filets de poissons (ex. : sandre, | ||
|
| rôtis |
| grille |
| rouget, hoki ou loup) sur la petite grille, côté peau |
|
|
|
|
|
| vers le haut. |
|
|
|
|
|
|
|
| inférieur | Muffins au | Plaque à pâtisserie | 1 | Versez 100 g de pâte dans chaque ramequin | |
|
| chocolat |
|
|
| de 8 cm de diamètre (pour 4 à 6 muffins). |
|
|
|
|
|
|
|
supérieur | Tarte aux | Grande grille | 5 | Disposez la pâte dans un plat à tarte en | ||
|
| légumes |
|
|
| céramique de 25 cm de diamètre. Ajoutez |
|
|
|
|
|
| les légumes, salez et poivrez. Parsemez de |
|
|
|
|
|
| fromage râpé. |
|
|
|
|
|
|
|
| inférieur | Crème | Plaque à pâtisserie | 1 | Versez la crème dans 4 à 6 ramequins de 8 cm | |
|
|
|
|
|
| de diamètre (100 g env.). |
|
|
|
|
|
|
|
supérieur | Ailes de poulet | Lèchefrite et petite | 4 | Répartissez uniformément les ailes de poulet | ||
|
| surgelées |
| grille |
| sur la petite grille. |
|
|
|
|
|
|
|
| inférieur | Petits feuilletés | Plaque à pâtisserie | 1 | Répartissez uniformément les petits feuilletés | |
|
| surgelés |
|
|
| surgelés sur la plaque. |
|
|
|
|
|
|
|
supérieur | Morceaux de | Lèchefrite et petite | 4 | Badigeonnez les morceaux de poulet d'un | ||
|
| poulet |
| grille |
| mélange d'huile et d'épices, et |
|
|
|
|
|
| la petite grille. |
|
|
|
|
|
|
|
| inférieur | Clafoutis | Grande grille | 1 | Disposez la pâte dans un plat à tarte en | |
|
|
|
|
|
| céramique de 25 cm de diamètre. Répartissez |
|
|
|
|
|
| uniformément les cerises sur le dessus. Ce |
|
|
|
|
|
| programme convient à la cuisson des gratins |
|
|
|
|
|
| aux fruits. |
|
|
|
|
|
|
|
a onssuic iueq t uat om
cuisson automatique_19