Programmes automatiques de cuisson vapeur en mode Double

Avant d'utiliser la fonction de cuisson vapeur assistée automatique en mode Double, insérez la plaque séparatrice dans le four.

Le tableau ci-dessous répertorie 5 programmes de cuisson vapeur assistée automatique en mode Double pour faire cuire et rôtir.

Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps.

Le tableau ci-dessous vous indique le poids, les accessoires, le niveau de la grille et les consignes de cuisson à respecter.

La température, le mode et le temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Veuillez vous reporter à ces instructions pour la cuisson des aliments. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

Code

Mode

Type d'aliment

Poids/kg

Accessoire

Niveau

Consignes

 

Double

 

 

 

 

 

S-01

supérieur

Quartiers de

0,4-0,5

Plaque à pâtisserie

4

Préparez les quartiers et disposez-les sur la plaque.

 

 

pommes de terre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

inférieur

Magret de

0,3-0,4

Lèchefrite et petite

1

Posez le magret de canard sur la petite grille,

 

 

canard

 

grille

 

côté peau vers le haut.

 

 

 

 

 

 

 

S-02

supérieur

Filets de poisson

0,4-0,6

Lèchefrite et petite

4

Disposez les filets de poissons (ex. : sandre,

 

 

rôtis

 

grille

 

rouget, hoki ou loup) sur la petite grille, côté peau

 

 

 

 

 

 

vers le haut.

 

 

 

 

 

 

 

 

inférieur

Muffins au

0,4-0,6

Plaque à pâtisserie

1

Versez 100 g de pâte dans chaque ramequin

 

 

chocolat

 

 

 

de 8 cm de diamètre (pour 4 à 6 muffins).

 

 

 

 

 

 

 

S-03

supérieur

Tarte aux

0,4-0,6

Grande grille

5

Disposez la pâte dans un plat à tarte en

 

 

légumes

 

 

 

céramique de 25 cm de diamètre. Ajoutez

 

 

 

 

 

 

les légumes, salez et poivrez. Parsemez de

 

 

 

 

 

 

fromage râpé.

 

 

 

 

 

 

 

 

inférieur

Crème

0,4-0,6

Plaque à pâtisserie

1

Versez la crème dans 4 à 6 ramequins de 8 cm

 

 

 

 

 

 

de diamètre (100 g env.).

 

 

 

 

 

 

 

S-04

supérieur

Ailes de poulet

0,4-0,6

Lèchefrite et petite

4

Répartissez uniformément les ailes de poulet

 

 

surgelées

 

grille

 

sur la petite grille.

 

 

 

 

 

 

 

 

inférieur

Petits feuilletés

0.4-0.6

Plaque à pâtisserie

1

Répartissez uniformément les petits feuilletés

 

 

surgelés

 

 

 

surgelés sur la plaque.

 

 

 

 

 

 

 

S-05

supérieur

Morceaux de

0,4-0,8

Lèchefrite et petite

4

Badigeonnez les morceaux de poulet d'un

 

 

poulet

 

grille

 

mélange d'huile et d'épices, et disposez-les sur

 

 

 

 

 

 

la petite grille.

 

 

 

 

 

 

 

 

inférieur

Clafoutis

0,8-1,0

Grande grille

1

Disposez la pâte dans un plat à tarte en

 

 

 

 

 

 

céramique de 25 cm de diamètre. Répartissez

 

 

 

 

 

 

uniformément les cerises sur le dessus. Ce

 

 

 

 

 

 

programme convient à la cuisson des gratins

 

 

 

 

 

 

aux fruits.

 

 

 

 

 

 

 

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Samsung BQ1AQ4T013/XEF manual Programmes automatiques de cuisson vapeur en mode Double, Mode