Uunin käyttö (jatkoa)
| 2. | Ylälämpö + kiertoilma |
|
|
|
|
| |
FI |
|
|
|
|
| |||
Suosituslämpö: 190 °C |
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |||
| Ylävastus ja tuuletin ovat toiminnassa koko ajan, ja kuuma ilma kiertää tasaisesti.. |
| ||||||
| Suosittelemme uunin esilämmittämistä Ylälämpö + kiertoilma |
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ruokalaji | Taso | Varusteet | Lämpötila (°C) |
| Aika |
|
|
|
| (min) | ||||
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Porsaankyljykset |
| Paahtoritilä + |
|
|
| |
|
| (1000 g) | 3 | 180 - 200 |
| |||
|
| uunipannu |
| |||||
|
| SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUSTEILLA |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| Porsaanlapa foliossa |
|
|
|
|
| |
|
| (1000 - 1500 g) | 2 | Uunipelti | 180 - 230 |
| 80 - 120 | |
|
| MARINOI |
|
|
|
|
| |
|
| Kokonainen kana |
| Paahtoritilä + |
|
|
| |
|
| (800 - 1300 g) | 2 | 190 - 200 |
| 45 - 65 | ||
|
| uunipannu |
| |||||
|
| SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUSTEILLA |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| Pihvit, liha tai kala |
|
|
|
|
| |
|
| (400 - 800 g) | 3 | Paahtoritilä + | 180 - 200 |
| 15 - 35 | |
|
| TIPPA ÖLJYÄ, SUOLAA & | uunipannu |
| ||||
|
|
|
|
|
| |||
|
| PIPPURIA |
|
|
|
|
| |
|
| Kananpalat |
| Paahtoritilä + |
|
|
| |
|
| (500 - 1000 g) | 4 | 200 - 220 |
| 25 - 35 | ||
|
| uunipannu |
| |||||
|
| SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUSTEILLA |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| Kalapaisti |
|
|
|
|
| |
|
| (500 - 1000 g) | 2 | Grilliritilä | 180 - 200 |
| 30 - 40 | |
|
| käytä uuninkestävää astiaa |
| |||||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| SIVELE ÖLJYLLÄ |
|
|
|
|
| |
|
| Naudanpaisti |
| Paahtoritilä + |
|
|
| |
|
|
| uunipannu |
|
|
| ||
|
| (800 - 1200 g) | 2 | 200 - 220 |
| 45 - 60 | ||
|
| Lisää 1 |
| |||||
|
| SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUSTEILLA |
|
|
|
| ||
|
|
| kupillinen vettä |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Ankanrintaa |
| Paahtoritilä + |
|
|
| |
|
| 4 | uunipannu | 180 - 200 |
| 25 - 35 | ||
|
| (300 - 500 g) | Lisää 1 |
| ||||
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
| kupillinen vettä |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30
